Restaurants à Musée des sciences médicales de Hong Kong

C'est la première fois que je visite ce restaurant. J'ai trouvé le design élégant et spacieux. La cuisine est de qualité et délicieuse. Les serveurs sont sympathiques et attentionnés. Dans l'ensemble, je suis très satisfait.

Buffet très copieux avec huîtres, homards, oursins, cochon de lait, canard laqué et tarte aux pistaches et chocolat de Dubaï... beaucoup de choix de nourriture dans un espace limité... fortement recommandé... et le personnel est super sympa aussi... 9,9/10

Le service est de premier ordre, la nourriture est de bonne qualité, la vue sur la mer est imbattable, les amis et la famille sont très heureux et le corps et l'esprit sont très satisfaits ! ! La serveuse Regina était très sympathique, a nettoyé l'endroit en temps opportun et a pris de belles photos professionnelles ! Le sashimi est délicieux et les morceaux épais ont une texture unique. Bien qu'il n'y ait pas eu d'huîtres au buffet du vendredi, il y avait des pattes de crabe, qui étaient fraîches et délicieuses, sans goût d'eau salée, seulement une légère saveur d'eau de mer. Les fruits, les glaces et les desserts sont tous préparés avec soin, et tout le monde a hâte de revenir la prochaine fois lorsque les prix seront réduits ! !

La nourriture est riche, avec notamment du homard, du crabe à longues pattes, du tourteau brun et d'autres fruits de mer, mais la glace est trop abondante et risque de ne pas être coupée et décongelée à temps. Soyez attentif. Les autres plats cuisinés et desserts sont également délicieux, donc le prix est globalement justifié.

Le temps de service est relativement court, de 12h à 14h, mais à cause d'un imprévu ce jour-là, je n'ai pu arriver au restaurant qu'à 13h et je n'ai finalement pas pu en profiter lentement. De plus, il n'y avait pas de pain fourni, ce qui était dommage.

Très bon, la viande de canard est moyennement grasse et maigre, la peau est croustillante et le corps est rosé. Vous pouvez déguster cette délicatesse traditionnelle en mangeant du concombre et de la sauce entre des peaux de farine.

Les coffrets que j'ai achetés étaient en rupture de stock, mais j'avais le choix entre plusieurs alternatives. L'échange est facile et chaque bouteille contient environ 6 biscuits.

Le décor de ce restaurant est très spécial, les sièges sont spacieux. Les entrées sont un buffet de fruits de mer. Bien qu'il y en ait trois, elles sont très savoureuses. Il existe également des salades et des soupes sous forme de buffet. En plat principal, nous avons choisi la selle de porc et les crevettes tigrées, également au-dessus de la norme, les desserts sont particulièrement caractéristiques.