Marché de nuit de Liuhe

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Marché nocturne de Liuhe

Le marché nocturne de Liuhe est le marché nocturne le plus convivial pour les touristes à Kaohsiung, offrant une grande variété de fruits de mer et de plats halal. Situé près de la station KMRT de Formosa Boulevard, ce marché compte environ 100 stands répartis sur quatre blocs de la 2e rue de Liuhe. Goûtez des plats célèbres comme le lait de papaye de la vieille marque Zheng et profitez de l'atmosphère vibrante de ce marché nocturne emblématique.

Marché nocturne de Ruifeng

Connu comme le marché nocturne préféré des jeunes locaux, le marché nocturne de Ruifeng dans le district de Zuoying est un lieu de prédilection pour les nouvelles collations créatives et les classiques traditionnels. Avec des centaines de stands proposant un mélange de cuisines internationales, ce marché est un incontournable pour les amateurs de gastronomie. Laissez-vous tenter par l'Angel Jipai, le Wen's Fresh Milk Mochi et d'autres délices.

Marché nocturne de Yanchengpu/Pier-2

Le marché nocturne de Yanchengpu, également appelé marché nocturne de Pier-2, est un favori local situé près du Pier 2 Art Center. Ouvert les samedis soirs, ce petit marché offre un aperçu de la scène alimentaire locale authentique. Essayez des plats taïwanais classiques comme le calmar frit géant et le douhua tout en explorant la culture vibrante de la street food de Kaohsiung.

Culture et Histoire

Découvrez le riche patrimoine culturel de Kaohsiung à travers ses marchés nocturnes animés, où les plats et saveurs traditionnels taïwanais prennent vie. Explorez la scène alimentaire locale et découvrez les traditions culinaires transmises de génération en génération. Des délices de la mer aux en-cas de street food classiques, chaque marché nocturne offre un aperçu unique de la tapisserie culturelle de Taïwan.

Cuisine Locale

Laissez-vous tenter par la cuisine locale diversifiée et savoureuse des marchés nocturnes de Kaohsiung, où vous pourrez déguster des plats taïwanais authentiques et des créations innovantes de street food. Du lait de papaye au marché nocturne de Liuhe aux nouilles à l'anguille au marché nocturne de Jhongsiao, chaque marché propose une gamme alléchante de saveurs et de textures pour ravir vos papilles. Ne manquez pas l'occasion de goûter aux classiques traditionnels et aux nouvelles interprétations des plats classiques.