Cari inspirasi untuk traveling kamu selanjutnya lewat rekomendasi serial Netflix terbaik ini
Mencari inspirasi untuk traveling bisa dari mana aja… termasuk dari serial Netflix! Apalagi, Netflix juga punya banyak film maupun serial dokumenter bertema traveling yang menarik untuk ditonton.
Dalam artikel ini, Klook telah memilih lima serial Netflix terbaik dengan gaya dokumenter makanan atau food documentary, yang pasti akan membuat kamu ingin segera traveling dan kulineran lagi ke seluruh dunia!
1. Street Food
Ada alasan kuat kenapa serial Netflix yang satu ini begitu populer di Indonesia. Bukan cuma karena di episode keempat, Street Food mengangkat makanan Jogja. Tetapi juga karena penceritaannya yang enggak cuma mengangkat makanannya itu sendiri, tetapi juga kuat dengan sisi humanis. Jangan heran kalau kamu bisa saja menangis saat nonton Street Food!
Setelah menonton Street Food, kamu mungkin bakal pengen banget pergi ke Bangkok untuk mengantri di Raan Jay Fai, atau pecah tabungan demi terbang ke Osaka untuk ketemu Toyo-san di Izakaya Toyo. Atau mungkin menyempatkan diri ke Jogja akhir pekan ini demi sarapan jajanan pasar Mbah Satinem?
2. Ugly Delicious
David Chang adalah seorang chef ternama dan pebisnis restoran sukses dengan jaringan Momofuku di Amerika. Tetapi lewat serial Netflix yang satu ini, kita tidak akan diajak Chang untuk ke dapur dan belajar memasak – tetapi belajar tentang bagaimana sebuah makanan bisa menjadi ikon, bagaimana mereka berkembang, hingga arti penting makanan tersebut bagi masyarakat.
Pada episode pertama, misalnya, kita akan dibawa untuk membahas pizza, di mana akan diceritakan soal kenapa pizza bisa berkembang pesat di Amerika hingga jadi “makanan nasional” di sana meski berasal dari Italia, hingga perbedaan pizza Italia dan pizza Amerika dan pertanyaan tentang makanan otentik.
3. Taco Chronicles
Siapa yang tahu kalau taco ternyata bukan sekadar satu macam makanan Meksiko, tetapi memiliki jenis-jenisnya sendiri yang bisa sangat berbeda satu sama lain? Lewat serial Netflix berjudul Taco Chronicles, kamu akan belajar mengenai macam-macam taco, diajak menyelami sejarahnya, dan diperlihatkan daerah-daerah asal masing-masing taco di Meksiko.
Peringatan, jangan tonton serial Netflix yang satu ini dalam keadaan lapar karena visual-visual taco yang disajikan sepanjang episode akan membuat kamu tersiksa! Percayalah, kamu pasti akan sangat ingin menabung untuk terbang ke Meksiko demi mencicip semua jenis taco yang dibahas dalam serial ini: Al Pastor, Carnitas, Canasta, Asada, Barbacoa, dan Guisado!
4. Somebody Feed Phil
Jika kamu tipe yang senang menonton serial dokumenter dengan seorang host yang mengunjungi suatu kota/negara lalu mengeksplor makanan-makanan di sana layaknya Anthony Bourdain di No Reservation dan Parts Unknown, ini adalah serial Netflix yang pas untukmu. Philip Rosenthal, seorang produser serta penulis acara TV Amerika, berkeliling dunia untuk mencicipi berbagai kuliner khas dari setiap kota yang ia kunjungi.
Dari Bangkok hingga Venezia, kamu akan diajak untuk mengenal makanan-makanan yang mungkin belum kamu ketahui sebelumnya. Siapkan catatan untuk jadi referensi jalan-jalan kulinermu kelak!
5. Salt Fat Acid Heat
Diadopsi dari buku memasak berjudul sama yang ditulis Samin Nosrat, serial Netflix yang hanya sepanjang empat episode ini membawa Nosrat ke Italia, Jepang, Meksiko, dan Amerika Serikat untuk mencoba berbagai makanan lokal. Dan yang lebih penting, bagaimana sepanjang perjalanan ini Nosrat membuktikan bahwa teorinya tentang makanan benar: bahwa ada empat elemen penting yang menentukan sebuah makanan apakah akan enak atau tidak; garam, lemak, asam, dan panas/api.
Karena Nosrat juga merupakan seorang kritikus makanan dan pengajar kelas memasak, kamu mungkin akan melihat lebih banyak adegan memasak di serial Netflix ini daripada dokuseries lainnya. Meski lebih terlihat seperti cooking docuseries, tapi Salt Fat Acid Heat tetap akan membuatmu ingin traveling ke Italia, Jepang, Meksiko, atau malah Amerika, kok!
