Coba Berbagai Resep Kopi Kekinian Ini Kalau Kamu Bosan dengan Dalgona Coffee!

Bosan dengan gaya minum kopi yang gitu-gitu aja? Sudah mencoba ikutan tren Dalgona Coffee tapi capek kalau harus mengocok paduan kopi-gola-air panas sampai pegel setiap hari? Atau memang udah bosan aja dengan tren Dalgona Coffee? Kalau iya, kamu bisa kok bikin variasi resep kopi kekinian yang bikin work from home kamu jadi berasa work from cafe!

Tujuh resep kopi yang Klook punya di bawah ini memang butuh usaha lebih dalam membuatnya - bukan sekadar menuang air ke dalam gelas berisi bubuk kopi doang. Tapi percaya deh, pasti worth it banget untuk bikin karantina kamu lebih menyenangkan. 

Lagian, lumayan kan buat ngabisin waktu di rumah?

Resep kopi yang disebut juga Es Kopi Jepang ini relatif lebih mudah dibuat daripada resep kopi lainnya - kamu hanya perlu membuat kopi hitam (boleh dengan kopi instan, french press, atau malah americano dengan mesin espresso), lalu masukkan ke dalam cetakan es batu dan taruh dalam freezer.

Setelah keras, kamu bisa masukkan es kopi tadi ke dalam gelas, lalu tuangkan susu hangat dan - voila! Kamu bisa ngopi dengan gaya Jepang di rumah sendiri.

Untuk level resep kopi yang lebih advanced, kamu bisa mencoba Einspanner. Untuk resep kopi yang ini, kamu akan membutuhkan mixer atau alat kocok manual - agak mirip dengan Dalgona Coffee, tapi asalnya dari Wina, Austria lho!

Tapi alih-alih mengocok kopi dengan gula, untuk resep kopi Einspanner ini, yang perlu kamu kocok hingga mengental adalah susu full cream dengan gula. Setelah mengental, kamu bisa tuang ke atas gelas yang sudah berisi kopi hitam.

Ada banyak cara orang Singapura untuk menikmati kopinya, tapi Kopi Peng ini adalah salah satu yang populer. Resep Kopi Peng ini bahkan lebih mudah daripada Kori-Kohi: kamu hanya perlu membuat kopi hitam dengan cara favoritmu, masukkan kental manis, lalu masukkan es batu. Selesai!

Telur dan kopi terdengar seperti kombinasi yang sangat aneh? Memang, tapi coba dulu sebelum berkomentar! Ini adalah salah satu resep kopi favorit orang Vietnam, dan disebut Cà Phê Trứng di sana. Orang Vietnam terinspirasi oleh Perancis dulu, jadi jangan heran kalau kamu bisa menemukan Egg Coffee di Eropa juga.

Untuk resep kopi yang satu ini, kamu juga akan membutuhkan mixer. Kocok dua butir kuning telur dengan dua sendok makan gula pasir, lalu tuang ke atas setengah cangkir kopi hitam. Kamu akan mendapatkan kopi yang sangat creamy yang membuatnya legendaris. 

Untuk resep kopi yang satu ini, kamu perlu menyiapkan susu kelapa yang diblender dengan es batu sehingga mengental dan memadat layaknya es krim kelapa. Lalu campurkan kopi hitam dengan susu kelapa beku tadi, dan nikmati di siang yang panas sambil menunggu meeting concall berikutnya dimulai.

Matcha Latte biasanya dibuat tanpa kopi, tetapi jika kamu sedang membutuhkan kafein, kamu bisa mencampurnya untuk membuat Matcha Espresso Latte!

Cara membuatnya pun mudah. Tinggal seduh matcha bubuk yang kamu punya, masukkan ke dalam gelas bersama es batu dan susu, lalu tuang espresso atau kopi hitam kental (kamu bisa membuatnya dengan Vietnam Drip atau lebih baik lagi jika dengan Mokapot). Selesai!