Things to do in Lat Phrao

Lain kali saya ke Bangkok, saya pasti akan mengikuti kelas memasak di sini! Memulai berbelanja bahan makanan itu menyenangkan, dan bahkan orang yang tidak bisa memasak sama sekali bisa membuat makanan lezat! Mereka menyiapkan semua bagian yang sulit dan merepotkan secara terpisah haha. Penjelasan tentang bahan dan makanannya juga banyak. Mohon penjelasannya dengan cara yang mudah dan menyenangkan dan pastikan untuk mengingatkan kami tentang keselamatan saat memegang pisau. Tom yum goong dan kari yang saya buat di sini adalah makanan Thailand paling enak yang pernah saya rasakan! Saya pasti akan pergi pada perjalanan saya berikutnya ke Bangkok haha. Saya akan pergi dua atau tiga kali! Hahaha. Tolong jangan khawatir dan daftar saja. Ini benar-benar yang terbaik. Seperti yang Anda lihat, foto-fotonya keluar dengan baik haha tidak tampil cantik.

Pengalaman yang penuh warna dan lezat. Pagi yang sangat menyenangkan yang mencakup tur ke pasar kuliner dan banyak tips serta penjelasan. Nan sang koki sangat baik dan profesional.

Sesi memasak saya dimulai pada sore hari, dimulai dengan kunjungan ke pasar lokal untuk membeli bahan-bahan segar sebelum mulai memasak. Sejak awal, pemandu kami Nan adalah guru yang luar biasa dan ramah, memandu kami berkeliling pasar dan menjelaskan berbagai bahan yang akan kami gunakan untuk hidangan kami. Setelah tur pasar, sebuah tuktuk membawa kami ke tempat memasak, dan saat itulah kesenangan dimulai. Kami mulai dengan menyiapkan makanan, dan Nan berbagi banyak kiat hebat tentang cara menyiapkan bahan-bahan untuk membuat hidangan lebih harum dan beraroma. Kemudian siklus memasak dan makan dimulai dan terus berlanjut! Kami membuat Tom Yum Goong, Pad Thai, kari Massaman, dan Nasi Ketan Mangga. Dan WOW, makanan yang kami masak LUAR BIASA! Saya kekenyangan pada akhirnya dan merasa seperti seorang koki untuk hari itu. Saya benar-benar menyukai pengalaman ini dan akan sangat merekomendasikannya kepada siapa pun yang mengunjungi Bangkok! Luangkan waktu sehari dari hiruk pikuk kota dan luangkan waktu untuk kelas ini, itu sangat berharga.

Pasti akan kembali lagi! Kami, yang beranggotakan enam orang, membuat reservasi untuk kelas sore hari ini dan sangat beruntung menemukan tempat yang tersedia untuk kami. Semua persiapan—mulai dari tempat pertemuan, hingga berbelanja bahan-bahan di pasar, hingga mempelajari teknik memasak, dan evolusi hidangan tradisional Thailand—sempurna. Di antara kelompok kami yang beranggotakan enam orang, ada peserta anak-anak dan lansia, dan instruktur kami Nan sangat memperhatikan setiap siswa. Ia menggunakan metode yang hidup dan menarik untuk mengajari kami banyak hal tentang masakan tradisional Thailand. Kami kagum karena kami bisa memasak hidangan yang bahkan lebih lezat dan autentik daripada yang ada di restoran! Masing-masing dari kami menyiapkan empat hidangan berbeda untuk langsung dinikmati, yang sungguh menyenangkan. Pada akhirnya, Nan dengan penuh perhatian mengizinkan saya untuk membawa pulang sisa makanan.

Naan adalah instruktur kami dan dia hebat! Dari berbelanja di pasar lokal, dia memperkenalkan bahan-bahan lokal dengan sabar hingga instruksi memasak. Dia benar-benar menarik, jenaka, dan jelas. Itu adalah pengalaman yang luar biasa sehingga saya ingin kembali lagi. Anak saya yang berusia 12 tahun tanpa pengalaman memasak mampu memasak dengan baik dengan bimbingannya.

Pemandu wisata membawa kami ke pasar basah setempat dan menyambut kami untuk mengajukan pertanyaan apa pun. Ia sangat berpengetahuan dan ramah! Sekolah memasaknya sangat bersih dan ia berusaha melibatkan kami semua dalam kelompok kecil selama proses berlangsung.

Kami bersenang-senang, semuanya terorganisasi dengan sangat baik. Dari sehari sebelumnya, saat kami menerima WhatsApp berisi petunjuk lokasi, hingga jalan-jalan ke pasar tempat kami dapat mengajukan semua pertanyaan dan membeli produk untuk keperluan pribadi, dan akhirnya lokakarya memasak itu sendiri! Kami membuat makanan yang rasanya lezat berkat instruktur yang baik hati!

Gurunya ramah dan penuh perhatian, dan mengajak semua orang ke pasar untuk membeli bahan sebelum kelas. Di kelas, Anda dapat mencoba memasak masakan klasik Thailand, meskipun Anda memiliki sedikit pengalaman memasak. Setelah makan satu hidangan, masak hidangan lainnya. Disarankan untuk tidak makan terlalu banyak sebelum kelas (Anda bisa mengemasnya jika perlu).