韓国旅行で欠かせないのが本場のフライドチキン。この記事では、韓国で人気のチキン屋を10店舗厳選して紹介します。
キョチョンチキン、トゥルドゥルチキン、bhcチキンなど、観光客にも大人気の店舗をまとめました。韓国ならではのフレーバーや店舗の雰囲気を楽しみながら、最高の韓国チキンをお楽しみください。
目次
- 韓国フライドチキンの特徴と大人気の理由
- 韓国でオススメのフライドチキン屋
- 1. キョチョンチキン（KyoChon Chicken）
- 2. トゥルドゥルチキン
- 3. bhcチキン
- 4. BBQ（ビービーキュー）チキン&ビア
- 5. オッパッタッ
- 6. カンブチキン
- 7. 鷄熱社（ケヨルサ）
- 8. ケリムウォン
- 9. ノラントンタッ
- 10. アラチチキン
- 事前予約でグルメがお得
- 韓国に行くならこちらも事前予約がオススメ
- ソウルのレンタカーをチェック
- 韓国のオススメ記事一覧
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韓国フライドチキンの特徴と大人気の理由
韓国フライドチキンは、近年日本でも認知度が高まっている韓国で人気の料理の一つ。
韓国語でチキンとビール（メクチュ）を組み合わせた造語である「チメク」と呼ばれるほどビールとの相性がよく、韓国人のソウルフードとなっていて、飲み会の2次会や3次会にはチメクを楽しめるお店に行くというのが韓国人の定番の流れになっているそう。
韓国フライドチキンは従来のフライドチキンとは異なり、独特な味わいや食感が特徴。
というのも、韓国フライドチキンは「ダブルフライ」という一度揚げた後に再度ソースを絡めて揚げる調理法が一般的。そのためソースの味がよく染み込んだサクサク衣のフライドチキンになりビールがより進むんです。
また韓国フライドチキンの定番味付けである、コチュジャン、ケチャップ、ニンニクなどをベースに作られた甘辛いヤンニョムソースも韓国フライドチキンの特徴の一つ。ヤンニョムソース以外にも醤油ベースのカンジャンチキンやハニーマスタードソースなどさまざまな味付けがあり、お店によって人気メニューは異なります。
ここからは韓国旅行の際にはぜひ味わいたい人気のフライドチキン屋を紹介します！
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韓国でオススメのフライドチキン屋
1. キョチョンチキン（KyoChon Chicken）
韓国三大チキン店の一角をなす、韓国で知らない人はいないほど有名なフライドチキンチェーン店が「キョチョンチキン（KyoChon Chicken）」。
1991年に創業し、現在韓国国内に1,000店舗以上をかまえ、さらには海外にも店舗を展開しています。
人気のメニューは2度揚げしたチキンに醤油とにんにくの風味が香るオリジナルソースに、蜂蜜ソースがかかった「KyoChonハニーハニーオリジナル」。
人気の観光地のエリアには店舗があることが多いので、チキン屋選びに迷ったらキョチョンチキンでまず間違いないでしょう。
2. トゥルドゥルチキン
30年以上の歴史を誇る老舗のフライドチキンチェーン店が「トゥルドゥルチキン」。
現在韓国国内に400店舗以上、海外にも店舗を展開しています。
トゥルドゥルチキンの特徴は、揚げる前に10時間熟成させ肉の旨味を凝縮させている点。
また独自開発のフライヤーを使用し高温で短時間で揚げるため、衣はサクサク、中はジューシーに仕上がります。
売れ筋メニューは、甘辛さがクセになる「ヤンニョムチキン」。また2つの味を楽しむ「バンバン（ハーフ＆ハーフ）」も人気です。
3. bhcチキン
「bhcチキン」は韓国で3番目に大きいフライドチキンチェーン店であり、韓国三大チキン店の一つ。
2004年に設立された比較的新しいチェーン店ですが国内に400店舗以上を展開し、今や韓国で最も人気のあるチキンチェーン店の一つとなっています。
またチメクブームの火付け役ともなったドラマ「星から来たあなた」のヒロイン役を演じたチョン・ジヒョンが2023年まで看板モデルを務めました。
メニューのラインアップが豊富で、醤油味の「マッチョキング」と、チーズやニンニクパウダーがふんだんにかかった「プリンクルチキン」などが人気メニュー。
4. BBQ（ビービーキュー）チキン&ビア
こちらも店舗数の多さは断トツの韓国三大チキン店の一つ「BBQ（ビービーキュー）チキン&ビア」。
Photo: @serenehor (Instagram)
人気韓国ドラマ「トッケビ～君がくれた愛しい日々～」や「愛の不時着」などにも登場し話題沸騰の人気店です。
Photo: @serenehor (Instagram)
エキストラバージンオイルを配合した独自のフライオイルを使用して揚げたチキンに特製黄金パウダーを絡めた「黄金オリーブチキン」が、脂っこくなくてヘルシーに食べられると評判です。
店舗の名前の通り、どのメニューもビールとの相性が抜群。ぜひ「チメク」を楽しんじゃいましょう。
5. オッパッタッ
フライが基本の韓国フライドチキンですが、近年はヘルシー志向の揚げないチキンも人気を集めています。
その中でも「オッパッタッ」は、チキンを揚げずにオーブンで調理するメニューが中心で人気を集めています。
ちなみに店名の由来は「オーブンに落ちた鶏」という意味の韓国語「オブンネ・パジン・タッ」が由来だそう。
看板メニューは「オリジナルローストチキン」で、パリパリとした皮が病みつきになりそう。そのほかにも「ニンニクチキン」や「ヤンニョム」も人気で、ピリ辛が好きな方にはたまりません。
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6. カンブチキン
2006年に清潭(チョンダム)に1号店がオープンしてから、瞬く間に人気を集めた「カンブチキン」。
Photo: @michi.209 (Instagram)
カフェのようなオシャレな店内空間も人気の秘訣で、たくさんの芸能人のサインが飾られていることからも人気の高さがうかがえます。
Photo: @michi.209 (Instagram)
人気メニューは、ローストチキンの上に山盛りのすりおろしニンニクがのった「にんにく電気オーブン焼きチキン（マヌルチョンギグイ）」。
また種類豊富なディップソースで味変にもチャレンジしてみて。
7. 鷄熱社（ケヨルサ）
おしゃれな店内とシンプルながらクセになるチキンで行列が絶えない、付岩洞（プアムドン）の人気店が「鷄熱社（ケヨルサ）」です。
素揚げのチキンは脂っこくなく、外はカリカリ中はジューシーな素朴な味わい。付け合わせのジャガイモもホクホクで、チキンやビールと相性ピッタリ。
仁王山を登山したあとの締めのチメクにも最適なので、少し駅からは遠いですがアクティビティと併せて訪れてみてはいかがでしょうか。
8. ケリムウォン
もち米を詰め込んだ韓国産の鶏肉をまるごと一羽焼き上げる新しいスタイルのチキンで有名なのが「ケリムウォン」。
1日の販売数に限りがあるため、特に人気商品は夕方になると売り切れているなんてことも。
特に人気なのが、チーズとコーンがたっぷりトッピングされた「チジュコンタッ（チーズコーン入り鶏の丸焼き）」。たっぷりのチーズと、カリカリと香ばしいおこげが絶妙にマッチして手が止まらなくなりそう！
9. ノラントンタッ
釜山（プサン）発祥で、「2019年 韓国消費者満足指数」でフランチャイズ(チキン)部門1位にも輝いた名店チキン屋が「ノラントンタッ」。
Photo: @mayummy_93 (Instagram)
骨なしの食べやすいチキンが特徴で、特にフライド、ヤンニョム、カンプンの三種類の味のセットが人気メニューです。
韓国のいたるところに店舗があるので、旅先で見つけてぜひ試してみてくださいね。
10. アラチチキン
韓国では家庭の味でおなじみのサムファ食品ソースのソースを使ったチキンを食べられるのが「アラチチキン」。
ソースの味とカリカリの衣がよく絡んだ「醤油チキン」と大人な味わいの「スパイシー醤油チキン」が人気メニュー。
まるで韓国の家庭でつくったようなチキンが味わえると、大人から子どもまで幅広い世代から人気です。
事前予約でグルメがお得
韓国ではフライドチキン屋さんは基本的にファストフードのようにウォークインで利用しますが、人気店となると時には行列になることも。
短いスケジュールの中で無駄なくお得に食事をしたい場合は、Klookでのレストラン事前予約がオススメ。
待ち時間もなく、さらには店頭よりもお得に食べられるセットメニューも充実しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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