Otaru Beer Otaru Warehouse No.1

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小樽ビール 小樽倉庫No.1

小樽の醸造伝統の中心に足を踏み入れる「小樽ビール 小樽倉庫No.1」。ここでは、ドイツスタイルのビールであるドゥンケル、ピルスナー、ヴァイスを、ドイツ人ブラウマイスターの技術で醸造された本格的な味わいを楽しむことができます。倉庫の雰囲気は、伝統的なドイツのビアホールを思わせるもので、これらの丹念に醸造された飲み物を楽しむのに最適な環境を提供します。

小樽ビール工場見学

JR札幌駅から少しの距離にある銭函の醸造所を巡る魅力的な旅に出かけましょう。このツアーでは、小樽ビールが生まれるまでの綿密な醸造プロセスを舞台裏から独占的に見ることができます。水、麦芽、ホップ、酵母などの最高の原料がどのように調和して、この愛される飲み物を作り出すのかを発見してください。

ライプスパイゼ

「ライプスパイゼ」での料理の冒険を楽しみましょう。ここでは、本格的なドイツ料理と小樽ビールの爽やかな味わいが出会います。ロティサリーチキンなどの特製料理を、滑らかで新鮮なビールと一緒に楽しむことで、ドイツの料理伝統の本質を捉えた食事体験を提供します。

ドイツスタイルのクラフトビール

小樽ビールは、伝統的なドイツの醸造方法にこだわり、滑らかで爽やかなビールを提供しています。醸造所は最高の原料のみを使用し、高品質で本格的な味わいをビール愛好家に届けます。

文化的意義と融合

小樽ビールは、日本の職人技とドイツの醸造遺産が美しく融合したユニークな文化体験を提供します。この融合は、地域のビール醸造の豊かな歴史を反映し、両方の世界の最高を示す独特の飲酒体験を生み出します。

ドイツ料理

シュニッツェルやブラートヴルストなどのドイツ料理を味わいながら、ジャパニーズ・ウェスタンの融合料理も楽しめます。メニューはビールのセレクションに完璧に合うように設計されており、日本の中心でドイツの味を提供します。

歴史的な環境

1924年に建てられた立派な石造りの倉庫にある小樽ビール 小樽倉庫No.1でビールを楽しんでください。初期の建築と広々とした空間の組み合わせが、ビール愛好家にとってユニークな雰囲気を作り出します。

本格的なドイツの醸造

1995年以来、ドイツ人のブラウマイスターが小樽ビールの生産を指揮し、本格的な醸造方法を確保しています。このこだわりが、豊かな風味と高い栄養価を持つ優れた製品を生み出し、ビール愛好家にとって必見の一品となっています。

地元料理

プレッツェル、ヴァイスヴルスト、ソーセージなどの伝統的なドイツ料理とビールを組み合わせたり、サラダやパスタなど多様なメニューを探求したりできます。料理の提供は、ビールの試飲体験を向上させるように設計されています。