ฉันเข้าร่วมเซสชันตอนเช้า 3 ชั่วโมงที่โรงเรียนสอนทำอาหารไทยสีลมในกรุงเทพฯ และเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก ชั้นเรียนเริ่มต้นด้วยการทัวร์ตลาดท้องถิ่นพร้อมไกด์ ซึ่งเราได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบไทยที่จำเป็น ครูผู้สอนมีความรู้และเป็นมิตร อธิบายขั้นตอนการเตรียมอาหารคลาสสิกหลายอย่าง เช่น ผัดไทยและแกงเขียวหวาน การทำอาหารแบบลงมือทำนั้นน่าสนใจ และมีจังหวะที่เหมาะสมสำหรับผู้เริ่มต้น ส่วนที่ดีที่สุดคือการได้เพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อยที่เราทำในตอนท้าย ฉันออกไปพร้อมกับความชื่นชมในอาหารไทยที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นและสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายที่สามารถลองทำที่บ้าน แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับใครก็ตามที่มาเยือนกรุงเทพฯ!