Cả một thiên đường đồ ăn đang chờ đón bạn ở Hokkaido!
Hokkaido là thiên đường ẩm thực và nổi tiếng với các món hải sản tươi sống như nhím biển, cua tuyết, sò điệp và nhiều hơn nữa. Ngoài ra đây cũng là nơi sản xuất sữa chất lượng cao của địa phương!
Có rất nhiều món ăn nhẹ độc đáo mà bạn chỉ có thể tìm thấy ở Hokkaido. Đừng quên mua những món ăn này về làm quà cho gia đình và bạn bè nữa đấy. Nhắc nhẹ, nhớ sử dụng các mã giảm giá của Klook để túi bạn được “rủng rỉnh” mua thêm thật nhiều đồ nhé.
Bây giờ, hãy dọn dẹp vali của mình thật rộng để nhét được càng nhiều đồ ăn càng tốt hen.
1. Bánh bông lan dưa lưới
Hình: global.rakuten.com
Nhật Bản là nơi có rất nhiều loại trái cây thơm ngon đặc biệt mà bạn chưa từng biết đến. Và đến Hokkaido, bạn chắc chắn sẽ thấy loại dưa lưới Yubari tràn ngập khắp các khu vườn. Từ đó, món bánh bông lan dưa lưới trở thành món ăn đặc trưng của vùng đất này.
Bánh bông lan dưa lưới có mùi vị rất ngon, điểm đặc biệt của hương vị ấy chính là món mứt dưa lưới trong thành phần của nhân bánh và nó không quá ngọt như bánh bông lan dạng thông thường. Và dĩ nhiên, ghé qua vùng Hokkaido Nhật Bản mà không mua món bánh đặc sản này thì thật là thiếu sót đấy.
2. Snack bắp Sapporo Okaki Oh! Yakitokibi
Snack bắp Sapporo Okaki Oh! Yakitokibi là một trong số các món địa phương nổi tiếng ở Hokkaido. Những miếng snack giòn rụm hòa quyện với hương vị bắp thơm lừng chính là điểm “gây thương nhớ” mà bạn không nên bỏ qua.
Đừng thấy gói snack nhỏ xíu này mà làm lơ nhé, Klook đảm bảo bạn sẽ trở thành fan cuồng của món snack này ngay từ miếng đầu tiên đấy.
3. Bánh Shiroi Koibito
Bánh Shiroi Koibito luôn nằm trong top những món ăn vặt tuyệt vời mà bạn phải mua mang về khi đến Hokkaido. Bánh Shiroi Koibito là loại bánh cookies giòn tan kẹp sôcôla trắng béo ngậy. Một tạp chí thương mại bầu chọn Shiroi Koibito là “quà lưu niệm đại diện cho thế kỷ 20”. Nó còn được giải thưởng Monde Selection (là một giải thưởng uy tín thế giới giành cho những thực phẩm hảo hạng do Tổ chức chất lượng quốc tế tại Vương quốc Bỉ thực hiện).
Nếu là fan hâm mộ của món bánh này và muốn tìm hiểu cách làm chúng thì Klook có tin vui cho bạn đây: có rất nhiều lớp dạy làm bánh Shiroi Koibito ở Hokkaido. Thật thú vị nếu bạn tự tay làm ra những chiếc bánh Shiroi Koibito hình trái tim xinh xắn đúng không?
4. Bánh Sanpouroku
Bánh Sanpouroku là loại bánh bơ được sản xuất bởi công ty Ryugetsu với lớp sôcôla ở bên ngoài, lấy cảm hứng từ bánh quy châu Âu. Với vỏ ngoài trông giống như cây bạch dương trắng, món bánh này vừa đẹp lại vừa ngon tuyệt vời đấy.
Đừng quên check-in cùng bánh Sanpouroku trên Instagram nhé, “tậu” ngay cho mình một thiết bị Wifi ở Nhật Bản hen.
5. Bánh khoai lang
Hình: (1) Instagram (2) good-hokkaido.info
Mới nhìn thì bạn có thể nghĩ nó chỉ là một củ khai lang bình thường, nhưng đây là một chiếc bánh đấy. Bánh khoai lang là một đặc sản nổi tiếng ở Hokkaido, đặc biệt là ở khu Obihiro, Hokkaido.
Bạn có thể tìm món bánh khoai lang ngọt ngào này ở Cranberry, một cửa hàng bánh kẹo nổi tiếng trong thành phố. Đặc biệt, với xe riêng của Klook, bạn sẽ dễ dàng phóng thẳng đến Obihiro để thưởng thức ngay những chiếc bánh tuyệt đỉnh này.
6. Kit kat dưa lưới
Hình: jpninfo.com
Klook chắc chắn một trong những điều bạn mong chờ nhất khi đến Nhật Bản chính là để thưởng thức những thanh kit kat độc và lạ. Và một trong số những loại kit kat bạn chỉ có thể tìm thấy ở Nhật Bản là kit kat dưa lưới.
Đặc biệt ở Hokkaido bạn có thể chọn loại sôcôla sữa hoặc sôcôla trắng với phô mát tùy chọn, nhưng dĩ nhiên là nên chọn cả hai rồi, đúng không?
7. Bánh sữa Hokkaido
Hình: cinleehan.wordpress.com
Ngoài các sản phẩm địa phương xuất sắc, Hokkaido còn được biết đến với những sản phẩm sữa chất lượng cao. Bánh sữa “Hokkaido Milk Castella” là loại bánh bông lan Nhật Bản được làm bằng sữa tươi Hokkaido.
Bạn sẽ khó có thể cưỡng lại hương vị thơm ngon béo ngậy của món bánh này đấy, đừng quên mang chúng về cho gia đình và bạn bè nữa nha.
8. Bánh Sapporo Kinako Yaki Chocora
Hình: hokkaidolikers.com
Giành chiến thắng trong cuộc Grand Prix Sapporo 2015, bánh Sapporo Kinako Yaki Chocora không phải là một món bánh sô cô la bình thường, nó là một kiệt tác với lớp pearl sugar (một loại đường dùng để trang trí, hạt to, thô, dạng hình tròn, màu trắng đục) được phủ trên lớp sô-cô-la.
Bạn có tin không nếu Klook nói với bạn rằng món bánh ngọt ngào này được làm ở một cửa hàng thịt nướng?
9. Sandwich bơ Rokkatei Marusei
Rokkatei, nhà sản xuất bánh kẹo nổi tiếng ở Nhật Bản, là nơi có vô vàn món ăn ngon đang chờ đón bạn. Sandwich bơ Marusei được phủ đầy sôcôla trắng và nho khô, là một trong những món bán chạy nhất của Rokkatei.
10. Bánh Yukiyakonko
Hình: matcha-jp.com
Cũng được sản xuất tại Rokkatei là bánh Yukiyakonko – bánh quy cacao với hương vị sôcôla trắng. Và bạn cũng có thể mua bánh này ngay tại Rokkatei, được đóng gói kĩ càng rất tiện lợi để bạn mua làm quà.
Thế giới có bánh Oreos thì Hokkaido có Yukiyakonko, Klook dám nói rằng, bánh Yukiyakonko thậm chí còn ngon hơn bánh Oreos đấy. Bạn thử xem Klook nói có đúng không nhé!
11. Bánh Daiheigen
Hình: omiyadata.com
Nếu bạn thích bánh con sò Madeleines, thì bánh Daiheigen của Rokkatei sẽ khiến bạn mê mệt ngay lập tức. Những miếng bánh béo ngậy này chính là kết quả từ loại bơ đỉnh cao của Hokkaido đấy.
12. Bánh ốc quế dưa lưới
Với hình dạng giống như những cây kem ốc quế, những chiếc bánh ốc quế này sẽ cho bạn “một vé về tuổi thơ” với hương vị dâu tây hay sô cô la. Tuy nhiên, ở Hokkaido, bạn có thể thưởng thức thêm một hương vị rất độc đáo – dưa lưới.
Nhớ phải ăn đến cuối cùng chiếc bánh ốc quế nhé, sẽ có sôcôla nữa đấy. Ai dám nói rằng đồ ăn nhẹ của trẻ em là nhàm chán nhỉ?
13. Mì ramen ăn liền Ripe’N’Dry
Những gói mì ramen ăn liền Ripe’N’Dry rất bắt mắt và có thể dễ dàng nhận ra từ với một chú gấu đang gầm gừ ở bên ngoài vỏ. Klook gợi ý một trong những lựa chọn phổ biến hơn là hương vị tương miso nhé.
14. Thạch Marukan Yokan
Hình: hokkaidolikers.com
Là một trong những món ăn phổ biến nhất tại miền Nam Hokkaido, Marukan Yokan là một loại thạch được làm từ đậu thận azuki. Sử dụng loại đậu chất lượng cao Kintoki được trồng ở Tokachi, Hokkaido – những chiếc bánh thạch này có hương vị thơm ngon rất độc đáo mà bạn sẽ không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Bánh thạch Marukan Yokan sẽ là món quà lưu niệm tuyệt vời với sự mềm mịn và ngọt ngào, đặc biệt chúng có hạn sử dụng rất lâu nữa đấy.
15. Socola bắp
Hình: trip101.com
Socola bắp, đúng như tên gọi nó, được làm từ bắp ngọt giòn bọc sô cô la. Loại này còn có thể thay đổi theo mùa như dâu tây, dưa, sữa và nhiều loại khác. Với vị ngọt vừa phải, bạn sẽ ăn hoài mà không bao giờ chán đấy.
16. Bánh Sapporo Nogakko
Hình: snakku.com
Một chiếc bánh ngọt giòn được làm từ bơ và lúa mì nghe có vẻ đơn giản và nhàm chán đúng không? Nhưng ở Hokkaido, có một loại bánh sẽ làm bạn thay đổi suy nghĩ ấy ngay lập tức. Tận dụng hương vị phong phú và độc đáo của sản phẩm sữa Hokkaido, những chiếc bánh Sapporo Nogakko vừa giòn rụm lại vừa béo ngậy.
Còn được gọi là bánh quy sữa của Trường Cao đẳng Nông nghiệp Sapporo, bạn có thể tìm thấy loại bánh này ở Kinotoya. Hãy nhớ mua thật nhiều bánh về làm quà, nếu không sẽ có một cuộc chiến để tranh giành chúng từ những người thân của bạn đó nhé!
17. Bánh Haskapp Jewelry
Hình: (1) jpvisitor.com (2) tabijikan.jp
Đúng như tên gọi HaskappJewelry, cách duy nhất để nói về món bánh này đó là “sự tinh tế”! Những miếng bánh bơ rán đan xen với mứt có hương vị cả ngọt lẫn chua được bao quanh bởi một lớp sô cô la, chỉ một miếng cắn đầu tiên, đảm bảo bạn sẽ “ngất ngây con gà tây” luôn.
Mứt được làm bằng Haskap, hay còn được gọi là việt quất, một loại quả có nguồn gốc ở Hokkaido! Bạn chỉ có thể tìm thấy ở các cửa hàng loại bánh này với phiên bản Premium Black thôi nhé.
18. Snack khoai tây Jaga Pokkuru
Hình: fasola-shop.com
Calbee là thương hiệu có mặt rộng rãi khắp Nhật Bản và ở nước ngoài nhưng chỉ có ở Hokkaido bạn mới có thể tìm thấy món snack Jaga Pokkuru đặc biệt này. Điều đặc biệt của loại snack này là chúng được làm bằng khoai tây Hokkaido còn nguyên vỏ luôn!
Và không có gì ngạc nhiên khi Jaga Pokkuru đang là loại snack nổi tiếng trong và ngoài nước Nhật Bản. Klook cảnh báo nhé, đây là loại snack có tính gây nghiện rất cao đấy!
19. Sapporo Times Square
Hình: jpninfo.com
Mặc dù tên gọi nghe có vẻ giống như một địa điểm hơn là một món ăn, nhưng thực tế, đây thực sự là một món ăn đặc trưng ở Sapporo mà bạn nhất định phải mua về làm quà. Một miếng bánh nhỏ mềm mịn kết hợp với kem sữa trứng, nhìn thôi là thấy hấp dẫn không thể cưỡng lại được rồi.
Đừng quên thưởng thức món bánh tuyệt vời này khi đến Sapporo nhé, đặc biệt, chúng có rất nhiều hương vị khác nhau nữa đấy.
20. Kẹo Nama Caramel
Hình: hiveminer.com
Nếu gia đình và bạn bè của bạn là fan cuồng của vị ngọt, bánh kẹo caramel từ trang trại Hanabatake ở Tokachi là món quà không thể tuyệt vời hơn. Hãy nhai và cảm nhận sự ngọt bùi thơm ngon, ngoài caramel ra thì cũng còn nhiều hương vị khác nữa nhé.
21. Bánh Yosei-no mori
Hình: samurairecipejp.org
Yosei-no-mori là loại bánh gồm nhiều lớp được làm bằng một phương pháp đặc biệt và được mệnh danh là “Vua của các loại bánh”. Tất cả nguyên liệu để làm bánh có nguồn gốc từ Hokkaido, do đó bánh có hương vị độc đáo và hình dáng riêng.
Chắc chắn rằng bạn sẽ không cảm thấy hối hận khi thử món bánh này. Lựa chọn một loại bánh đơn giản như vậy không có nghĩa là sẽ nhàm chán và nhạt nhẽo, phải không nè?
22. Kẹo Shiroi Black Thunder
Hình: uu-hokkaido.com
Black Thunder, thanh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản có phiên bản đặc biệt ở Hokkaido. Được trộn với sô cô la trắng, Shiroi Black Thunder hoặc White Black Thunder được làm bằng loại sữa tuyệt vời của Hokkaido.
Giá cả của loại kẹo này rất phải chăng, vì vậy bạn sẽ không phải lo lắng về việc “lủng ví” khi nhét đầy những thanh kẹo sô cô la này vào vali đâu nhé.
23. Bánh Cheese Omelette
Hình: hokkaidolikers.com
Trái với cái tên gây hiểu nhầm, Snaffles Cheese Omelette thực ra là một loại bánh phô mai theo kiểu souffle ( loại bánh nướng làm từ lòng đỏ trứng đánh với lòng trắng kết hợp với rất nhiều gia vị và được dùng như món mặn để khai vị chính hoặc món tráng miệng ngọt) có nguồn gốc từ Hakodate hoặc cũng có thể được tìm thấy ở Sapporo. Chiếc bánh nhỏ nhắn này sẽ ngay lập tức tan chảy trong miệng của bạn và hòa tan cùng một lớp bơ ngon thần thánh đó nhé.
Loại bánh này còn có hương vị socola và lá phong đặc biệt nữa đấy. Tất cả đều được làm từ loại sữa chất lượng cao của Hokkaido, và sẽ là một loại bánh khiến bạn không bao giờ quên.
24. Bánh Furano Yukidoke Cheesecake
Hình: hokkaidolikers.com
Mang về nhà một vài chiếc bánh pho mát nghe có vẻ không hợp lý lắm, nhưng riêng với món bánh pho mát đặc biệt này thì bạn nhất định không thể bỏ lỡ.
Bánh pho mát Furano Yukidoke có lớp vỏ ngoài giòn với nho và mứt dâu cũng như các lớp kem phô mai. Ở trên cùng là lớp kem tươi giống như phong cảnh tuyết ở Hokkaido.
