13 Đặc Sản Côn Đảo Nên Mua Về Tặng Bạn Bè, Người Thân

Côn Đảo là một hòn đảo xinh đẹp của Việt Nam, là điểm đến lý tưởng được thêm vào danh sách những nơi đáng đi của giới trẻ ngày nay. Các bạn đã tìm được những món ngon Côn Đảo khi ghé thăm địa điểm nổi tiếng này chưa? Đây chắc hẳn cũng là một băn khoăn của rất nhiều bạn trẻ khi tham quan các địa điểm du lịch Côn Đảo. Hôm nay, Klook Vietnam sẽ giới thiệu đến bạn top những món quà đặc sản Côn Đảo rất đáng để mua và nên thử một lần vì độ ngon khó cưỡng.

Lựa chọn ăn uống an toàn nhất khi du lịch vùng biển chính là hải sản. Hải sản tươi ở vùng biển khá dễ tìm kiếm, có mặt ở khắp mọi nơi như chợ, nhà hàng, quán ăn vỉa hè. Ở Côn Đảo có hẳn làng chài đánh bắt cá tôm hoặc hải sản, bạn có thể ghé qua tham quan và mua hải sản Côn Đảo tươi sống để thưởng thức tại chỗ.

Bàng là một loại cây thân gỗ, sống chủ yếu ở vùng nhiệt đới, thuộc họ Trâm bầu; vừa hay Côn Đảo có khí hậu phù hợp để chúng sinh sống. Loài cây này ở Côn Đảo có trái rất to, được người dân thu hoạch sau đó phơi khô và tách lấy hạt, ướp với muối hoặc đường. Hạt bàng to, bùi, béo và rất thơm, tuy nhiên nếu ăn hạt bàng sống sẽ dễ bị say, vì thế nên tìm các loại đã chế biến nhé. Côn Đảo là số ít địa danh có đặc sản là Mứt Hạt Bàng , vì thế nếu đã có dịp vi vu đến đảo, hãy thử thưởng thức hoặc mua về làm quà tặng. Bạn có thể ghé ở các cửa hàng thực phẩm khô ở chợ hoặc cửa hàng lớn, chợ Côn Đảo để mua, giá thành thường tầm 500.000đ/kg.

Nghe có vẻ khá xa lạ đối với một số bạn ở Sài Thành, nhưng thật chất Mắm Hàu Côn Đảo lại là đặc sản nổi tiếng của người dân địa phương. Mắm Hàu Côn Đảo được làm hoàn toàn bằng thủ công. Sau khi sơ chế hàu, người dân sẽ chế biến, tẩm ướp gia vị và cho vào hũ đậy kín để ủ - ủ càng lâu hương vị càng thơm ngon và thơm nồng. Giá Mắm Hàu Côn Đảo khoảng 165.000 đồng/chai.

Đậm đà hương vị biển quen thuộc và còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cao từ hàu, thái một lát chanh, pha thêm tí ớt cay nồng, nếu có dịp được thưởng thức món ăn Côn Đảo một lần, e là bạn sẽ nhớ mãi không thôi.

Mắm Nhum Côn Đảo là đặc sản xuất phát từ Quảng Ngãi, được lan truyền qua các đảo quanh vùng biển khác. Quá trình bắt nhum và chế biến cũng khá khó khăn, khoảng thời gian bắt nhum bắt đầu từ tiết Xuân Phân và kết thúc vào tiết Lập Thu, khi bắt phải thật cẩn thận không được khuấy nước mạnh vì nhum sẽ gắn gai vào người và khó gỡ.

Tùy vào khẩu vị của từng người dân, nhưng thường bạn sẽ không cần phải thêm gia vị khác. Hương vị của Mắm Nhum Côn Đảo ngọt thơm, bùi béo từ thịt nhum, mặn chua từ gia vị, cảm giác thơm nồng từ quá trình ủ mắm, có thể ăn kèm cùng bún thịt luộc, cơm nóng,… Giá một hũ Mắm Nhum Côn Đảo dao động từ 120.000đ - 135.000đ, bạn có thể mua tại các cửa hàng đặc sản, siêu thị hoặc ở chợ Côn Đảo.

Khác với hình dáng của các loài cua biển khác, Cua Mặt Trăng Côn Đảo có thêm các chấm màu đỏ trên phần mai cua như hình mặt trăng; vỏ cua cũng thường được người dân phơi khô để tạo ra các sản phẩm mang tính nghệ thuật. Ở Việt Nam, cua mặt trăng thường xuất hiện theo mùa gió Nam tại vùng biển đảo Phú Quý tỉnh Bình Thuận và vùng biển Côn Đảo tỉnh Bà Rịa, Vũng Tàu.

Theo người dân địa phương, thịt Cua Mặt Trăng Côn Đảo sẽ ngon nhất vào tuần trăng mọc, thịt ngọt, săn chắc, giàu chất khoáng; hàm lượng thịt cũng sẽ cao hơn các loài cua khác, có thể sánh ngang với cua huỳnh đế. Tùy theo nhu cầu ăn uống mà bạn có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, hấp, xào, nướng,…

Để tìm mua được Cua Mặt Trăng Côn Đảo ngon và chất lượng, khách du lịch nên tìm đến các làng chài Côn Đảo hoặc các nhà hàng chất lượng đáng tin cậy. Thông thường, giá cua mặt trăng được tính tùy theo kích cỡ như: loại nhỏ dưới 300gram/con, dao động khoảng trên dưới 300.000đồng/kg, loại lớn giá trên 400.000 đồng/kg.

Lượn quanh làng chài Côn Đảo để tìm cua mặt trăng thì bạn không nên bỏ qua món ăn ngon đó chính là ốc vú nàng, một loài đặc sản biển quý hiếm, có hình dạng chóp lệch, trên đỉnh có một cái núm nhỏ, vỏ ngoài màu đen xám, mặt trong lấp lánh xà cừ. Ốc Vú Nàng Côn Đảo có quanh năm, nhưng chỉ xuất hiện nhiều vào những ngày trăng tròn. Thịt ốc trắng nõn, thơm ngon, cũng được chế biến như các loại ốc khác như hấp, xào, nướng, luộc,…

Sá Sùng Côn Đảo là loại hải sản cực kỳ quý hiếm, khá khó đánh bắt vì thông thường, chúng chỉ xuất hiện vào tháng 3 hoặc tháng 7. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức Sá Sùng Côn Đảo nếu du lịch vào thời điểm vàng này. Sá Sùng Côn Đảo có tính dinh dưỡng rất cao, giải nhiệt, làm mát phổi hoặc tăng sinh lực. Bạn có thể ăn sá sùng khô hoặc tươi đều tuyệt vời như nhau. Loại đặc sản Côn Đảo này mang giá trị rất cao - 1kg sá sùng có giá từ 3.500.000đ đến 4.500.000đ.

Là một trong những món đặc sản của các hòn đảo quanh vùng biển cả, Gỏi Cá Mập Côn Đảo chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tính bình, không độc, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực. Gỏi Cá Mập Côn Đảo được chế biến vừa ăn, trộn với rau răm băm nhỏ, ăn kèm với rau tươi và bánh tráng cuốn, nước chấm thơm ngon hòa huyện vị mặn của biển cả. Bạn có thể tìm thấy món ăn này dễ dàng khi dạo quanh các hàng quán ven biển, giá thành thường dao động trong khoảng 130.000-150.000/phần.

Cá Mú Đỏ là loại cá rất hiếm, thường sống ở các rạn san hô, chỉ riêng Côn Đảo mới có thể khai thác và cung cấp được loài cá này; do đó giá thành cũng khá đắt đỏ, có thể nói “đắt xắt ra miếng”. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng của Cá Mú Đỏ tốt cho trẻ em còi, người lớn gầy, thai nhi chậm phát triển, gân xương yếu, phù thũng, suy nhược… Những món ăn ngon Côn Đảo được chế biến từ Cá Mú Đỏ này phải kể đến như hấp xì dầu, gỏi Cá Mú Đỏ chấm mù tạt, lẩu Cá Mú Đỏ… Thịt cá săn chắc, dai, ngọt và chắc chắn bạn sẽ tiếc hùi hụi khi có dịp ghé thăm nhưng không kịp thưởng thức.

Dọc quanh làng chài hoặc các con đường ven biển, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh người dân đang phơi hải sản, chọn nơi nhiều ánh nắng để mực được ngon hơn. Đúng như tên gọi, mực chỉ phơi đủ “một nắng” mà thôi, không phơi nhiều lần. Mực Một Nắng được nhiều người dân cũng như khách du lịch ưa thích. Giá của loại Mực Một Nắng loại ngon thì tầm 300.000đ - 400.000đ/kg. Bạn có thể tìm mua Mực Một Nắng này về làm quà.

Được phơi “một nắng” và chế biến thủ công đơn sơ, nhưng cá vẫn giữ được hương vị mặn của biển, không tanh và không bị khô cứng. Cá Thu Một Nắng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như kho, chan xốt, chiên... Đây sẽ là món quà tặng lý tưởng dành cho người thân khi bạn có dịp ghé thăm Côn Đảo. Giá Cá Thu Một Nắng từ 200.000đ - 550.000đ/kg. Bạn có thể mua loại cá khô đặc sản Côn Đảo ở các cửa hàng đặc sản hay ở chợ Côn Đảo hoặc các cửa hàng ven biển.

Nguyên liệu chính là củ sâm - được trồng thành công và khai thác trong nhiều năm qua của người dân tại Côn Đảo. Rượu Sâm mang lại giá trị hàm lượng thuốc dinh dưỡng cao trong Đông Y, là đặc sản riêng chỉ có ở vùng đất Côn Đảo thiêng liêng này. Sâm Côn Đảo cực thơm và cũng khá hiếm nên giá thành khá đắt đỏ.

Yến Sào chắc hẳn là món ăn không còn quá xa lạ với người dân Việt với hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Bạn có thể tìm mua Yến Sào nguyên chất khi được dịp ghé thăm Côn Đảo. Giá thành sẽ rẻ hơn khi bạn mua ở các khu vực không cận biển. Bạn có thể tìm mua Yến Sào Côn Đảo ở các cửa hàng lớn và uy tín.

Thiên nhiên ban tặng Côn Đảo vẻ đẹp hùng vĩ, với biển trong xanh cùng muôn màu hệ sinh thái động thực vật, khí hậu nhiệt đới nóng ẩm quanh năm, như tách biệt với cuộc sống ồn ào náo nhiệt. Và đừng quên tham khảo kinh nghiệm du lịch Côn Đảo tự túc từ A-Z, lịch trình du lịch Côn Đảo 4 ngày 3 đêm, review đi Côn Đảo 3 ngày 2 đêm rất thú vị trên Blog Klook nhé!

Du lịch “hòn ngọc xanh”, đừng quên mang về những món quà đặc sản Côn Đảo hảo hạng, giá cả phải chăng nhé!