Đài Loan có gì ăn? Thưởng thức hết những món ăn đặc sản Đài Loan thơm ngon trong danh sách này nhé. Chắc chắn các thực thần sẽ thích mê đấy.
Ẩm thực Đài Loan là bản hoà ca tuyệt vời giữa văn hóa Trung Hoa, Nhật Bản và bản sắc riêng biệt, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng với du khách. Nổi tiếng với sự phong phú, đa dạng, ẩm thực Đài Loan mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.
Bạn là tín đồ ẩm thực, mê mẩn những món ngon đường phố? Đài Loan chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn! Hãy sẵn sàng cho hành trình "phá đảo" thiên đường ăn uống với vô số món ăn Đài Loan "đỉnh của đỉnh", từ bình dân đến cao cấp, đảm bảo chiều lòng mọi khẩu vị.
Các Hoạt Động Du Lịch Đài Loan Được Yêu Thích:
Đã đến “Klook” du lịch không lo âu. Bỏ túi ngay các sản phẩm du lịch Đài Loan bán chạy nhất nhé!
Tiện ích & phương tiện di chuyển:
Tour ngày đầy hứng khởi:
Địa điểm tham quan - Danh lam thắng cảnh:
1. Lẩu Wulao Đài Loan
Mỗi bàn có một ấm trà, vị ban đầu hơi ngọt nơi đầu lưỡi, uống cả ngụm vào thì đắng dễ chịu, rất hợp với ăn lẩu này.
Đến Đài Trung, bạn hãy tranh thủ đi ăn Wulao Hotpot đình đám vì chi nhánh ở đây sẽ vắng hơn ở Đài Bắc. Nước lẩu đậu phụ kem đậm đà, ngon hơn phần nước lẩu cay. Phần lẩu cay hơi mặn, vị ko đặc sắc như mong đợi. Nếu chỉ ăn nước lẩu đậu phụ kem thì mất khoảng 179 Đài tệ. Còn nếu ăn cả 2 loại nước lẩu thì là 360 tệ. Nước lẩu thơm béo, có lẫn chút tiết vịt mặn mà nên rất phù hợp để nhúng thịt bò. Ngoài ra, mỗi bàn khách sẽ được tặng thêm một bình đào tuyết ngọt ngào.
Đi ăn lẩu Wulao nên tránh giờ cao điểm, mình đến lúc 16:30 nên chỉ có đúng 2 bàn, được phục vụ rất nhiệt tình. Nếu đi vào giờ ăn trưa/tối mà thì phải xếp hàng rất lâu và sẽ rất ồn ào. Mỗi lần vào ăn chỉ được 90 phút thôi nhé.
2. Trà Sữa Trân Châu Chun Sui Tang Tea House Since 1983
Đây là quán trà sữa lâu đời ở Đài Bắc. Quán nằm ở National Concert Hall Gate 2 (Đi từ cổng chính vào thì bên tay trái). Quán có cả mỳ bò truyền thống, bạn có thể kết hợp vừa ăn và uống tại đây. Các quán trà sữa khác ở Đài Loan thường chỉ khoảng 40 – 65 Đài tệ, tuy nhiên ở Chun Sui Tang, 1 cốc nhỏ có giá 85 Đài tệ và cốc to có giá 160 Đài tệ. Trà sữa ở đây rất thơm vị trà. Có một điểm cộng nữa là hạt trân châu rất dẻo và dai.
3. Mỳ Bò Hầm Đài Loan
Mì bò hầm - một món ăn trứ danh của Đài Loan, được biến tấu từ thịt bò kho hoặc hầm mềm trong nước dùng đậm đà. Thưởng thức mì bò hầm, bạn sẽ thấy hòa quyện hương vị thơm ngon của thịt bò, sợi mì dai dai và hương vị tươi mát của rau xanh như bắp cải và hành lá.
Không chỉ có trong các nhà hàng sang trọng tại Đài Bắc, mì bò hầm cũng có thể được tìm thấy tại các gánh hàng rong và quán mì truyền thống trên phố Yongkang. Dù ở bất kỳ địa điểm nào, mọi nơi đều cống hiến để mang đến cho khách hàng món mì bò hầm thơm ngon nhất, ghi dấu niềm tự hào trong ẩm thực Đài Loan.
4. Điểm Sấm / Dimsum Đài Loan
Một địa điểm thăm quan và ăn uống không thể bỏ qua là toà nhà Taipei 101, niềm tự hào của Đài Loan. Tầng hầm của toà nhà này là khu ăn uống với rất nhiều quán Âu Á thơm nức mũi. Quán mà luôn được mọi người nhắc đến mỗi khi tới Đài Loan chính là Din Tai Fung. Vào giờ cao điểm ăn trưa/tối, hàng người xếp hàng chờ tới lượt rất đông. Vì vậy khi đến đây bạn hãy nhanh chân vào chờ đăng kí xếp bàn, phát số chờ rồi đi chơi, mua sắm. Hoặc đi tránh giờ cao điểm nhé. Bạn cũng có thể lên KLOOK đặt voucher Din Tai Fung để rút ngắn thời gian chờ đợi và tiết kiệm chi phí.
5. Mì Lòng Đài Loan Ở Ay-Chung Flour-Rice Noodle
Ay-Chung Flour-Rice Noodle là tiệm bán món mì lòng đặc sản ở Đài Loan. Giá cho món ăn Đoàn Loan thơm ngon này là 70 Đài tệ/bát to và 55 Đài tệ/bát bé. Quán khá vắng vào khoảng từ 9:00 đến 10:00 sáng và đông đúc vào buổi tối. Quán ko có ghế ngồi nên bạn sẽ ăn đứng đấy. Bạn có thể mua voucher Ay-Chung Flour-Rice Noodle trên Klook để có mức giá rẻ hơn nhé!
6. Thưởng Thức Hải Sản Tươi Sống Ở Đài Loan
Ở Đài Bắc có 1 chợ cá cách Taipei Main Station chỉ khoảng gần 1 giờ di chuyển MRT và bus. Chợ cá Đài Bắc rất sạch sẽ không có mùi tanh, nó giống 1 siêu thị hơn. Sashimi ở đây tươi ngon không kém gì ở Nhật Bản mà giá thì khá rẻ. Một khay to Sashimi tổng hợp cho 3-4 người ăn chỉ khoảng 1200 – 1600 Đài tệ. Nếu thích ăn sashimi thì bạn không nên bỏ qua địa điểm này đâu đấy.
Khi vào khu chợ cá Đài Bắc rồi, bạn sẽ khá bất ngờ với với hàng loạt cửa hàng ngoài trời ngay trước cổng chợ khá đẹp. Chả ai nghĩ đó lại là chợ, mình còn tưởng đi nhầm điểm. Rẽ trái bạn sẽ đi vào khu siêu thị với những loại hải sản tươi sống, những khay sashimi, sushi hấp dẫn.
Chợ cá này được chia làm 3 khu. Khu đầu tiên là một siêu thị hải sản chế biến sẵn, đồ ăn đóng hộp nhưng tươi ngon hấp dẫn vô cùng. Mua xong tính tiền rồi ra phía bên ngoài có khu ăn uống riêng, ăn đứng và rất sạch; lưu ý ăn xong tự dọn dẹp và vứt rác đúng chỗ nhé. Khu này còn bán đầy đủ từ đồ ăn chính đến tráng miệng.
Khu thứ hai của chợ cá là nhà hàng nho nhỏ xinh xinh. Nhà hàng bốc số đợi có bàn, ăn đứng, vừa ăn vừa ngắm các anh đầu bếp múa dao. Đợi đến số nếu lâu thì sẽ khoảng 20- 30 phút. Khi được mời vào, bạn sẽ được chuẩn bị sẵn chỗ đứng để ăn kèm theo thực đơn bằng tiếng Anh.
Khu thứ ba là khu “quý sờ tộc”, nhà hàng có ghế ngồi bàn ăn sang trọng dưới ánh đèn vàng lãng mạn. Khu này bán rượu, khách không được mang nước uống ở bên ngoài vào đâu nhé.
7. Nấm Đùi Gà Nướng Đài Loan
Ở Việt Nam, nấm đùi gà thường được dùng cho các món xào, canh hoặc lẩu. Nếu là “fan cứng” của nấm thì bạn nhớ ghé Cửu Phần để ăn nấm đùi gà nướng nhé. Nấm tươi có vị thơm nhẹ nhàng, nước trong nấm khi nướng chín rất là đậm đà cộng thêm phần nướng ướp mặn mà. Khi ăn thì chỉ có một từ để miêu tả chính là “đã”. Món này có giá là 100 đài tệ/cái nha.
8. Mực Khổng Lồ Chiên Bột Đài Loan
Nguồn ảnh: VnExpress
Thêm lựa chọn cho ai thích những món ăn Đài Loan “siêu to khổng lồ” hay cụ thể hơn là mực chiên bột. Mực ở Cửa Phần to nhưng vẫn có độ dai vừa phải, mằn mặn và thơm mùi biển. Lớp bột chiên tuy mỏng mà giòn cùng… rất là dễ “gây thương nhớ. Nếu không thích mực khổng lồ thì bạn cũng có thể ăn thử món gà chiên siêu to với giá chỉ 80 đài tệ nhé.
9. Bánh Bao Nướng Lu Đài Loan
Không chỉ nổi tiếng bởi cách chế biến độc đáo, bánh bao nướng lu còn là sự kết hợp hương vị của nhiều nguyên liệu. Bánh mềm thơm với lớp vỏ giòn, ôm lấy phần nhân rau thịt mặn mà bên trong. Đơn giản mà ngon, giá của món này chỉ là 55 đài tệ.
10. Bánh Hành Đài Loan
Bánh hành là món ăn Đài Loan nổi tiếng trong các ngày mưa. Vỏ bánh mỏng, giòn rụm với phần nhân hành được chế biến theo công thức bí truyền là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ đối với bất kỳ ai. Món này ăn kèm với sốt ớt rất ngon nhé. Giá chỉ khoảng 50 Đài tệ thôi.
11. Đậu Phụ Thối Đài Loan
Đậu phụ được ngâm chua cho đến khi lên men, tạo nên một mùi hương đặc biệt và được gọi là "đậu phụ thối". Hương vị độc đáo này khiến nó trở thành một món ăn nhẹ đặc biệt của địa phương khi được chiên hoặc hầm. Thông thường, các quán ở Đài Loan chủ yếu làm đậu phụ thối chiên kèm kim chi Đài Loan (hoặc kim chi Tứ Xuyên), có vị chua ngọt, không cay, và hạn chế dầu mỡ.
Đậu phụ thối cay là một xu hướng ẩm thực mới tại Đài Loan trong những năm gần đây, kết hợp giữa gia vị huyết thiên nga, dưa chua và đậu phụ thối trong một loại súp mang hương vị đặc biệt. Một số cửa hàng còn thêm ruột béo (ruột già của heo) vào món này, và được gọi là "lẩu thối ruột già" theo cách gọi dân dã. Giá trung bình cho một phần thường dao động từ 20-30 tệ.
12. Bánh Dứa Đài Loan
Bánh dứa Đài Loan là một món ăn nhẹ nổi tiếng và đặc trưng của Đài Loan, được chế biến từ bột mì, bơ, đường, trứng, bí Trung Quốc và mứt dứa tươi từ dãy núi Bagua ở Đài Loan. Sự hòa quyện tuyệt vời giữa các thành phần này đã tạo nên một loại bánh có hương vị đậm đà, thể hiện đúng bản sắc của ẩm thực Đài Loan.
Được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, bánh có một lớp vỏ mềm mịn, màu vàng đẹp mắt và mùi thơm của dứa tươi. Khi nhâm nhi một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự ngọt ngào, béo ngậy và một chút chua nhẹ từ mứt dứa, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đáng nhớ
13. Trứng Chiên Hàu Đài Loan
Bánh hàu trứng Đài Loan là một món ăn biểu tượng của đảo Đài Loan, kết hợp hài hòa giữa hương vị đại dương và đất liền. Đây là một món ăn đường phố phổ biến và thú vị, được làm từ trứng, hàu và tinh bột khoai lang, kèm theo một nước sốt chua ngọt đặc biệt.
Khi thưởng thức bánh hàu trứng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của trứng, hương vị tươi mát của hàu, và độ giòn của tinh bột khoai lang. Nước sốt chua ngọt thêm vào tạo thêm sự cân bằng và tinh tế cho món ăn. Bánh hàu trứng Đài Loan là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đem lại niềm vui và hài lòng cho thực khách. Giá trung bình cho một phần bánh hàu trứng là khoảng 40 tệ.
14. Kẹo Hồ Lô Đài Loan
Nguồn ảnh: VnExpress
Kẹo Hồ Lô, được người Trung Quốc truyền tai nhau, trở thành biểu tượng của sự may mắn và điều tốt lành cho người ăn. Hình dáng tròn, đầy sức sống của từng viên kẹo mang ý nghĩa về sự no đủ và sự sung túc trong cuộc sống. Ban đầu, loại kẹo Hồ Lô chỉ được làm từ trái táo gai kết hợp với đường truyền thống. Tuy nhiên, ngày nay, nó đã được biến tấu với nhiều loại trái cây khác nhau cùng với lớp siro đa sắc màu bên ngoài. Giá trung bình: 50 tệ/phần.
15. Gà Ba Chén Đài Loan
Gà Ba Chén không chỉ đơn thuần là một món gà ăn kèm ba chén cơm, mà thực tế nó là một phương pháp chế biến gà độc đáo. Món ăn này được tạo nên bằng cách chiên gà trong một chén dầu mè, một chén xì dầu và một chén rượu ngâm.
Nguồn ảnh: VnExpress
Gà Ba Chén thường được thưởng thức kèm với cơm trắng trong những bữa ăn hàng ngày. Một miếng gà nhỏ cũng đủ mang đến hương vị phong phú với sự hòa quyện của hương vị chua, cay, mặn và ngọt, làm trọn vẹn bữa ăn. Giá trung bình cho một phần Gà Ba Chén là 70 tệ.
16. Lẩu Mala Đài Loan
Nổi tiếng với vị cay nồng đặc trưng từ ớt Tứ Xuyên, lẩu Mala Đài Loan chinh phục thực khách bởi nước dùng đậm đà, hòa quyện cùng các loại thịt, hải sản, rau củ tươi ngon. Thưởng thức lẩu Mala cùng bạn bè và người thân là trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Đài Loan.
Một số địa điểm lẩu Mala nổi tiếng ở Đài Loan:
- Shilin Night Market: Khu chợ đêm sầm uất với nhiều quán lẩu Mala đa dạng, giá cả hợp lý, từ 150 TWD đến 300 TWD/người.
- Ningxia Night Market: Nổi tiếng với các món ăn đường phố chất lượng, Lẩu Mala ở đây có hương vị cay nồng vừa phải, phù hợp với nhiều thực khách, giá dao động từ 200 TWD đến 400 TWD/người.
- Mala Hotpot 88: Chuỗi nhà hàng lẩu Mala uy tín với nhiều cơ sở trên khắp Đài Loan, phục vụ đa dạng các loại nước dùng và nguyên liệu, giá cả từ 300 TWD đến 500 TWD/người.
17. Tiểu Long Bao Đài Loan
Tiểu Long Bao là món dim sum hấp trứ danh của Đài Loan, với lớp vỏ mỏng tang ẩn chứa bên trong phần nhân thịt băm và nước súp ngọt thanh. Cắn nhẹ vào Tiểu Long Bao, bạn sẽ cảm nhận được hương vị bùng nổ trong khoang miệng, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
18. Bánh Bao Nhân Thịt - Gua Bao Đài Loan
Gua Bao được mệnh danh là "hamburger Đài Loan", là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh bao mềm mịn, nhân thịt kho tộ đậm đà, dưa chua giòn giòn và rau thơm thanh mát. Đây cũng là món ăn nhanh giàu năng lượng, hương vị thơm ngon được lòng du khách Việt Nam.
19. Gà Rán Kiểu Đài Loan
Khác với gà rán thông thường, Gà Rán Kiểu Đài Loan được tẩm ướp gia vị độc đáo, mang đến lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm cùng phần thịt mềm ngọt bên trong. Thưởng thức Gà Rán Kiểu Đài Loan cùng khoai tây chiên và bột ớt cay sẽ khiến bạn nhớ mãi. Món ăn này được bán phổ biến tại các cửa hàng gà rán, quán ăn nhanh với giá cả dao động từ 100-200 TWD/phần.
20. Lạp Xưởng Nướng Đài Loan
Lạp Xưởng Nướng là món ăn vặt đường phố được yêu thích bởi hương vị mặn ngọt hài hòa, cay nồng nhẹ. Lạp Xưởng Nướng Đài Loan thường được ăn kèm với bánh mì, rau sống và tương ớt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Bạn có thể dễ dàng tìm mua Lạp Xưởng Nướng tại các khu chợ đêm, cửa hàng tiện lợi với giá cả chỉ từ 20-30 TWD/cây.
21. Gà Kung Pao Đài Loan
Gà Kung Pao Đài Loan là phiên bản độc đáo của món Gà Kung Pao nổi tiếng, với vị cay nồng đặc trưng từ ớt Tứ Xuyên, cùng các loại nguyên liệu như thịt gà, lạc rang, ớt chuông, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Món ăn này được phục vụ tại nhiều nhà hàng Trung Hoa ở Đài Loan với giá cả dao động từ 200-300 TWD/phần.
22. Cành Gà Chiên Nhồi Cơm Đài Loan
Cánh Gà Chiên Nhồi Cơm là món ăn độc đáo với phần đùi gà được tẩm ướp gia vị và chiên giòn, bên trong nhồi đầy cơm rang dẻo thơm. Cắn một miếng Cánh Gà Chiên Nhồi Cơm, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị giòn rụm của gà, vị đậm đà của cơm rang và hương vị gia vị tinh tế. Món ăn này được bán phổ biến tại các quán ăn vặt, khu chợ đêm với giá cả dao động từ 50-100 TWD/chiếc.
23. Bánh Mochi Đài Loan
Bên cạnh bánh dứa thì bánh mochi cũng là đặc sản Đài Loan được #teamKlook yêu thích. Bánh Mochi Đài Loan có nhiều hương vị đa dạng như trà xanh, dâu tây, xoài,... Bánh Mochi Đài Loan mang đến sự ngọt ngào nhẹ nhàng, thanh mát, là món ăn vặt được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Bạn có thể tìm mua Bánh Mochi tại các cửa hàng bánh kẹo, siêu thị với giá cả dao động từ 20-30 TWD/chiếc.
24. Bia Nội Địa Đài Loan
Thưởng thức ẩm thực Đài Loan không thể thiếu việc nhâm nhi ly bia mát lạnh. Bia nội địa Đài Loan với nhiều thương hiệu nổi tiếng như Taiwan Beer, Tsingtao Beer, Asahi Beer,... sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị và đậm đà hương vị. Bạn có thể dễ dàng tìm mua bia tại các cửa hàng tiện lợi, quán bar, nhà hàng trên khắp Đài Loan với giá cả dao động từ 50-100 TWD/lon.
Hãy Lưu bài viết này lại ngay và luôn để hành trình ăn uống ở Đài Loan thêm phần trọn vẹn nhé. Các “thực thần” có thể tìm những ưu đãi siêu hấp dẫn khi du lịch Đài Loan và nhiều kinh nghiệm du lịch Đài Loan tự túc ở Klook nữa đấy. Hành trình của bạn sẽ có thêm nhiều trải nghiệm hấp dẫn hơn với những mẹo hay, gợi ý du lịch cực chất từ Klook Blog như: 25 Khách Sạn Đài Bắc Giá Rẻ, Đi đâu, ăn gì ở những khu phố cổ Đài Loan?, Kinh Nghiệm Du Lịch Đài Bắc Tự Túc Chi Tiết, Lịch Trình Du Lịch Đài Loan 4 Ngày 3 Đêm Hấp Dẫn, 16 Quán Ăn Nhà Hàng Đài Loan Ngon Nhất,... Và vô số điều mà bạn chưa biết về Đài Loan.
Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!
Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với #teamKlook cùng sở thích nhé.
Các thực thần đã chuẩn bị một "chiếc bụng đói" cho hành trình khám phá các món ăn Đài Loan đặc sản chưa nhỉ?
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
