Ăn gì ở Đài Loan? Khám phá ẩm thực Đài Loan đơn giản hơn bạn nghĩ! Cùng tìm kiếm các quán ăn và nhà hàng Đài Loan tốt nhất mà bạn có thể ghé thăm trong chuyến đi sắp tới nhé.
Đài Loan là một trong những nền văn hóa ấn tượng ở khu vực Đông Á với sự pha trộn tuyệt đẹp giữa cũ và mới. Bạn sẽ thấy một thành phố Đài Bắc sầm uất và hiện đại với tất cả các kỳ quan thời đại mới, song song tồn tại với những không gian xanh như Vườn Quốc gia Taroko rộng lớn với hệ động thực vật đa dạng và rộng lớn. Ngoài ra, những bãi biển, những con đường mòn, những ngôi đền và các khu thương mại cũng khiến Đài Loan trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất trên thế giới.
Bên cạnh những địa điểm tham quan, văn hóa cũng như ẩm thực ở đây có ảnh hưởng từ Nhật Bản và Trung Quốc do lịch sử và vị trí địa lý độc đáo của quốc gia này. Chợ đêm thường là thiên đường ẩm thực và dễ tiếp cận nhất đối với nhiều du khách, nhưng cũng có rất nhiều nhà hàng Đài Loan không chỉ phục vụ người dân địa phương mà còn phục vụ cả khách du lịch với thực đơn đa dạng.
Các Hoạt Động Du Lịch Đài Loan Được Yêu Thích:
Đã đến “Klook” du lịch không lo âu. Bỏ túi ngay các sản phẩm du lịch Đài Loan bán chạy nhất nhé!
Tiện ích & phương tiện di chuyển:
Tour ngày đầy hứng khởi:
Địa điểm tham quan - Danh lam thắng cảnh:
1. Nhà Hàng Tien Hsia San Jyue - Đài Bắc
- Địa chỉ: 3, Ln. 27, Sec. 4, Ren'ai Rd., Da'an Dist., Taipei 106
Quên đi hình ảnh quán mì bình dân chật chội đi nhé, vì Tien Hsia San Jyue sẽ khiến bạn "mắt chữ A, mồm chữ O" với không gian sang trọng, rộng rãi như nhà hàng 5 sao. Nhưng điều tuyệt vời nhất ở đây không chỉ là vẻ ngoài hào nhoáng, mà còn là hương vị mì bò "đỉnh của chóp" nữa đó!
Món "must-try" ở đây chính là tô mì bò đặc trưng với đủ loại thịt bò hảo hạng, nào là gầu, nào là nạm, nào là bắp... tha hồ mà lựa chọn. Nước dùng thì thôi rồi, được ninh kỹ từ xương và gân bò, thêm thắt các loại rau củ, gia vị nên ngọt thanh đậm đà, húp một ngụm là "phê" chữ ê kéo dài. Thịt bò nướng ở đây cũng không phải dạng vừa đâu, được tẩm ướp siêu ngon, thơm phức. Nếu muốn "đổi gió", bạn có thể gọi thêm các món khai vị hay cơm sườn cũng rất là đặc sắc luôn nha.
2. Nhà Hàng Le Pont Cao Hùng
Bạn đã từng nghe đến nhà hàng ngỗng "chanh sả" Le Pont ở Cao Hùng chưa? Chưa ư? Vậy thì tiếc hùi hụi luôn đó, vì quán này không chỉ nổi tiếng với món ngỗng quay "thần thánh" mà còn được Michelin Bib Gourmand "để mắt" tới từ năm 2022 cơ đấy!
Chắc bạn đang thắc mắc sao quán lại tên là Bridgeside Goose (Ngỗng Bên Cầu) nhỉ? Thì ra, ngày xưa tiệm đầu tiên nằm ngay cạnh một cây cầu nên mới có cái tên lãng mạn như vậy. Còn chữ "Le Pont" là tiếng Pháp, do ông chủ được truyền cảm hứng từ nước Pháp xa xôi để tạo ra món hành lá phi mỡ ngỗng "đỉnh của chóp" - chỉ cần rưới một chút lên rau luộc thôi là thành món "sang chảnh" ngay!
Đến Le Pont, ngoài ngỗng quay thì nhất định phải thử cơm hấp mỡ ngỗng béo ngậy, trứng ngỗng ngâm với cơm rượu nếp đỏ thơm lừng và khoai tây chiên mỡ ngỗng giòn rụm nhé.
3. Quán Mì Bò Đài Bắc - Chef Hung Taiwanese Beef Noodle
- Địa chỉ: No. 72, Sec. 2, Jianguo North Rd., Zhongshan Dist., Taipei 104
Nếu bạn tự nhận là tín đồ mì bò Đài Loan thì nhất định phải ghé qua Chef Hung - nơi mà món mì đã được "luyện công" suốt 20 năm để đạt đến độ ngon thượng thừa. Đảm bảo bạn sẽ không thất vọng đâu!
Bí quyết nằm ở công thức độc quyền của Chef Hung, với thịt bò hảo hạng được ủ qua đêm, tạo nên vị ngọt đậm đà hòa quyện hoàn hảo với nước dùng thơm lừng. Mỗi sợi mì dai ngon, thấm đẫm hương vị, khiến bạn chỉ muốn húp xì xụp mãi không thôi.
Không chỉ ngon miệng, mì bò Chef Hung còn từng đạt nhiều giải thưởng danh giá nữa đó. Vậy thì còn chần chừ gì mà không đến thưởng thức ngay món mì "thần thánh" này đi nào!
4. Nhà Hàng Điểm Sấm Đài Bắc - Din Tai Fung
- Địa chỉ: No. 194, Sec. 2, Xinyi Rd., Da'an Dist., Taipei 110
Từ năm 1972, Din Tai Fung đã làm say lòng biết bao thực khách trên toàn thế giới với món bánh xiao long bao "thần thánh" và những món ăn Thượng Hải chính gốc khác.
Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn độc quyền chỉ có tại Din Tai Fung như bắp cải muối chua ngọt vừa miệng, súp nấm porcini thơm lừng, ráng ổ phụng xào giòn tan, hay mì sốt đuôi bò bằm đậm đà. Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến hương vị tinh tế và trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Không phải tự nhiên mà Din Tai Fung được tạp chí New York Times vinh danh là một trong 10 nhà hàng hàng đầu thế giới và 5 lần được gắn sao Michelin danh giá đâu nhé!
5. Nhà Hàng KABU Bistro Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 13, Ln. 11, Leli Rd., Da’an Dist., Taipei 106
KABU Bistro được biết đến với tên gọi trước đây là Kabuli, và lịch sử 15 năm phát triển, một nhà hàng mang phong cách Nhật Bản pha trộn Trung Quốc. Giờ đây, KABU Bistro nổi tiếng là một nơi có bầu không khí ấm cúng và những món ăn tuyệt vời.
Mực nướng tẩm mù tạt và muối & Sushi cá dẹt nướng với trứng cá hồi chính là những món phải thử ở quán. Cho dù bạn dùng nó như món chính hay món phụ, cũng sẽ không bao giờ có thể sai lầm với món này.
6. Nhà Hàng The 58 Bar Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 58, Sec. 2, Kaifeng St., Wanhua Dist., Taipei 108
Nằm tại khu vực Ximending siêu nhộn nhịp của Đài Bắc, The 58 Bar là nhà hàng duy nhất ở Đài Bắc chuyên về món ăn Anh cùng với các loại bia thủ công Đài Loan đặc sắc.
Ngoài nhiều loại bia của Anh, The 58 Bar còn có gần 100 loại bia thủ công, bia tươi và đặc sản của Đài Loan. Thực đơn của quán vừa túi tiền của nhiều người, không tính phí phục vụ, không giới hạn giờ giấc, đi lại thuận tiện, rất thích hợp cho các buổi tiệc tùng, tán gẫu của các bạn trẻ.
7. Nhà Hàng The Eatery - Đảo Bành Hồ
- Địa chỉ: 3F, Four Points by Sheraton Penghu, No. 197, Xindian Rd., Penghu County, Magong 880
Nếu bạn có một “chiếc bụng đói” và đang tìm một nơi để thưởng thức những món ngon Đài Loan, thì hãy đến The Eatery tại Four Points by Sheraton Penghu.
Nhà hàng phục vụ tất cả các món ăn đặc sản địa phương, cùng một loạt các lựa chọn ẩm thực quốc tế phổ biến và những món tráng miệng hấp dẫn được tuyển chọn kỹ càng. Bạn sẽ tìm thấy tất cả những món yêu thích của mình tại một nơi, từ thịt nướng, mì ống, đến trái cây, bánh ngọt, và kem.
8. Tiệm Mì Ay-Chung Rice Flour Noodles Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 8-1, Emei St., Wanhua Dist., Taipei 108
Đi dạo phố Emei ở Tây Môn Đình mà thấy một hàng mì lúc nào cũng đông nghịt khách, người đứng người ngồi, thậm chí có người còn cầm tô mì vừa đi vừa ăn? Đừng ngạc nhiên, đó chính là Ay-Chung Rice Flour Noodles - quán mì huyền thoại làm mưa làm gió ở Đài Bắc đấy!
Từ sáng sớm đến tối mịt, quán lúc nào cũng tấp nập khách ra vào, đến nỗi nhiều khi không còn chỗ ngồi luôn. Nhưng đừng vội nản lòng nhé, vì đây chính là bảo chứng cho chất lượng mì ở đây đó. Mì Ay-Chung ngon đến mức ai cũng muốn thử, dù phải đứng ăn cũng cam lòng!
9. Nhà Hàng BEAU Bar Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 11, Ln. 408, Ren'ai Rd., Da’an Dist., Taipei 106
Nằm ở trung tâm Đài Bắc, BEAU Bar được mệnh danh là “quý ông mới” trong thành phố. Bước vào những cánh cửa bằng đồng của BEAU, ngay lập tức bạn được đưa đến khung cảnh châu Âu tân cổ điển, sang trọng và ấm cúng với những mảng màu họa tiết hiện đại.
Thực đơn đồ uống đi kèm với tuyển chọn các món canapé và đồ ăn nhẹ ở quán bar, kết hợp hương vị phương Đông và phương Tây. Danh sách các loại rượu vang, các loại cocktail, rượu mạnh và bia kiểu boutique sẽ khiến #teamKlook sành điệu phải mê mẩn đó.
10. Tiệm Giải Khát Smoothie House Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 15, Yongkang St., Da’an Dist., Taipei 106
Đá tuyết - món tráng miệng nổi tiếng của Âu Mỹ giờ đây đã đổ bộ Đài Loan rồi đấy! Và Smoothie House chính là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức món ngon này sau những bữa ăn no nê. Với nguyên liệu là trái cây tươi ngon của địa phương kết hợp cùng công thức độc quyền, Smoothie House mang đến những ly đá tuyết vừa healthy, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Đặc biệt, đừng bỏ lỡ món đá bào tuyết xoài - "ngôi sao" của quán nhé!
11. Quán Ăn Fu Hang Dou Jiang Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 15, Yongkang St., Da’an Dist., Taipei 106
Một buổi sáng se lạnh ở Đài Bắc sẽ khiến bạn muốn tìm một quán ăn điểm tâm ấm cúng với những món ngon nóng hổi thơm phức từ đậu nành. Tại Fu Hang Dou Jiang, bạn có thể thưởng thức sữa đậu nành ngọt và mặn, quẩy nóng giòn tan, trứng cuộn béo ngậy và bánh nướng ngon tuyệt. Đừng bất ngờ khi thấy quán ăn này luôn thu hút hàng dài những người chờ đợi bữa sáng của mình từ sớm. Tuy nhiên, với căn bếp mở, bạn có thể “thỏa mắt” nhìn ngắm đầu bếp chế biến đồ ăn trong lúc chờ đợi.
12. Quán Bánh Cuốn Tôm Chou's Shrimp Rolls Ở Đài Nam
Bạn ơi, đã đến Đài Nam mà chưa thử bánh cuốn tôm Chu thì coi như chưa đến luôn đó nha! Quán này đã có "thâm niên" hơn 50 năm rồi, vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống và chỉ dùng những nguyên liệu tươi ngon nhất thôi.
Điểm đặc biệt ở đây là nhân bánh cuốn tôm được làm từ tận 100 con tôm tươi nướng cho mỗi kg, trộn với thịt heo băm nhuyễn, mắm cá, cần tây, hành lá,... rồi gói trong lớp mỡ heo mỏng tang. Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi đúng không? Sau đó, bánh được bọc trong lớp bột đặc biệt rồi chiên giòn rụm trên chảo. Tôm nướng to bự, thịt chắc ngọt, kết hợp với các nguyên liệu đậm đà khác tạo nên hương vị "gây nghiện" không thể nào quên.
Dù đã truyền đến đời thứ hai, bánh cuốn tôm Chu vẫn giữ vững phong độ nhờ sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Vẫn là hương vị xưa cũ ấy, nhưng giờ đây đã có thêm sự hỗ trợ của thiết bị nhà bếp hiện đại, đặc biệt là máy chiên tách dầu nước giúp bánh giòn tan mà không hề ngấy.
13. Tiệm Trà SIIDCHA Teahouse - Tân Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 166, Jishan St., Ruifang Dist., New Taipei 224
Nếu bạn trót say mê khung cảnh hoài cổ lung linh của những quán trà truyền thống trên đồi ở phố Jioufen, chắc chắn phải ghé SIIDCHA Teahouse. Khu vực gác mái nhìn ra phố cổ Jioufen là chính là vị trí đắt giá nhất trong các quán trà tại khu vực này.
Tại SIIDCHA, bạn sẽ có dịp thưởng thức một tách trà theo phong cách của người Khách Gia Đài Loan, loại trà được nghiền với những loại thảo mộc khác nhau để cho ra vị thơm mát và tốt cho sức khỏe.
14. Tiệm Trà Jioufen Teahouse - Tân Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 308, Chingbian Rd., Ruifang Dist., New Taipei 224
Khu phố Jioufen vào những năm 1990 khá im hơi lặng tiếng do sự kết thúc của đợt mỏ khai thác vàng. Vì thế, việc khai trương Jioufen Teahouse tại ngôi nhà 100 tuổi đánh thức phố núi đang say ngủ.
Ngoài là quán trà, Jioufen Teahouse còn kết hợp triển lãm nghệ thuật dựa trên khái niệm "Trà, Gốm và Tranh", mang đến không gian thưởng trà đầy nghệ thuật và thư thái. Chắc chắn, #teamKlook sẽ đắm chìm giữa ngàn góc “sống ảo” tại quán trà tuyệt đẹp này. Cuối cùng, hãy nhớ mua trà về làm quà cho bạn bè và người thân nhé!
15. Tiệm Trà Skyline Teahouse - Tân Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 31, Shuqi Rd, Ruifang Dist., New Taipei 224
Skyline Teahouse là một tòa nhà cao bốn tầng trên đường Shuqi được làm bằng màu xám thép mộc mạc, với rất nhiều công trình lát đá cuội theo phong cách Đài Loan.
Thực đơn của Skyline Teahouse chủ yếu bao gồm trà Đài Loan, cà phê, đồ uống lạnh, các bữa ăn theo set tinh tế, lẩu cá nhân, các món tráng miệng Trung Quốc, và hơn thế nữa. Skyline Teahouse là nơi thưởng trà lý tưởng vào buổi chiều và ngắm hoàng hôn ở Jioufen cho đến khi khắp nơi rực rỡ ánh đèn.
16. Quán Café - Nous Deux Café Đài Bắc
- Địa chỉ: No. 2, Ln. 228, Sec. 2, Xinyi Rd., Da’an Dist., Taipei 106
Mệt mỏi vì dạo phố Đài Bắc rồi ư? Đừng lo, đã có Nous Deux Café "cứu cánh" cho bạn đây! Ghé vào quán, gọi ngay một ly cà phê Yirgacheffe nóng hổi, thơm lừng để xua tan mọi mệt mỏi. Mà khoan, đừng quên thử món cà phê chanh đá đặc sản của quán nhé, đảm bảo bạn sẽ "ghiền" ngay từ ngụm đầu tiên cho xem!
Đặc biệt hơn nữa, tất cả các loại cà phê ở Nous Deux Café đều được pha chế bởi các "cao thủ" từng đoạt giải vô địch đó nha. Vậy nên, còn chần chừ gì mà không đến đây để trải nghiệm hương vị cà phê tuyệt vời nào?
17. Tiệm Cháo Tai Ke Meat Congee Ở Đài Trung
Bạn có biết không, dù mới xuất hiện từ năm 2018 thôi nhưng Tai Ke Meat Congee lại mang trong mình một câu chuyện dài hơn nửa thế kỷ đấy! Chuyện là, ông nội của chủ quán đã mở một hàng cháo ở chợ đêm Zhongxiao từ hơn 50 năm trước. Giờ đây, bạn có thể cảm nhận được "hơi thở" của quá khứ ấy qua từng chi tiết trang trí bên trong quán.
Cháo ở Tai Ke được nấu từ nước hầm rau củ, xương heo và xương gà, mang đến hương vị đậm đà, đánh thức ký ức tuổi thơ của biết bao người dân địa phương. Măng thái sợi, hành lá và cần tây tạo nên mùi thơm đặc trưng khó cưỡng. Mà đã đến đây thì nhất định phải gọi thêm phần thịt heo chiên giòn và quẩy nóng hổi để "combo" thêm phần hoàn hảo nha.
Đến Đài Loan, bạn sẽ được "lạc trôi" trong thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú, từ những món ăn truyền thống như mì bò, bánh bao, đậu phụ thối đến những món ăn hiện đại như trà sữa trân châu, bánh mì kẹp thịt kiểu Đài Loan. Từ những quán ăn vỉa hè bình dân đến nhà hàng sang trọng, đâu đâu cũng có món ngon chờ bạn khám phá.
Để trải nghiệm du lịch Đài Loan thêm phong phú, #teamKlook đừng quên truy cập vào Klook Blog Việt Nam để tham khảo thêm các kinh nghiệm du lịch Đài Loan tự túc, danh sách homestay Đài Loan, khách sạn Đài Loan, nhà nghỉ Đài Bắc, khách sạn Đài Bắc. Đừng quên đặt phòng qua hệ thống Klook và áp dụng mã giảm giá để hưởng nhiều ưu đãi “xịn xò” nè.
Còn một điều quan trọng nữa là, bạn cũng nên chuẩn bị sẵn SIM 4G Đài Loan hoặc thiết bị phát Wi-Fi 4G trước khi khởi hành để liên tục chia sẻ hình ảnh những món ăn ngon cũng như những nhà hàng đẹp ở Đài Loan cho mọi người cũng biết.
Để hiểu rõ hơn về Đài Loan, hãy ghé ngay Klook Blog và bỏ túi những kinh nghiệm du lịch siêu hữu ích: Tàu Cao Tốc Đài Loan: Cách Mua Vé Tàu THSR Tiết Kiệm Nhất, Thủ Tục Nhập Cảnh Đài Loan Mới Nhất Cho Người Đi Lần Đầu, Kinh Nghiệm Xin Visa Đài Loan Cập Nhất Mới Nhất, Du Lịch Đài Loan Bằng Tàu: Chọn Thẻ Tàu Điện Đài Loan Nào?, Lễ Hội Pháo Hoa Penghu 2024, Đại Tiệc Ánh Sáng Ở Đài Loan, Lịch Trình Du Lịch Đài Loan 5 Ngày 4 Đêm Tự Túc,....35 Địa Điểm Du Lịch Đài Loan Nổi Tiếng Cho Bạn Khám Phá, Du Lịch Đài Bắc Bằng Tàu: Bản Đồ Tàu Điện Đài Bắc Mới Nhất, 24 Món Ăn Đài Loan Đặc Sản Thơm Ngon Khó Cưỡng, 21 Địa Điểm Du Lịch Đài Bắc Nổi Tiếng Cho Team Tự Túc, 12 Món Ăn Đường Phố Phải Thử Khi Đến Chợ Đêm Ninh Hạ Đài Bắc, 15 Chợ Đêm Đài Loan Nổi Tiếng Cho Hội Thích Mua Sắm,...
Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!
Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với #teamKlook cùng sở thích nhé.
Còn chờ đợi gì mà chưa “oanh tạc” những quán ăn và nhà hàng Đài Loan nổi tiếng ngay?!
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
