Ghiền Pad Thái? Vậy thì còn chờ đợi gì mà chưa thưởng thức hủ tiếu Thái Lan “chánh tông” ở Xứ Chùa Vàng. Cùng truy tìm những nhà hàng Pad Thái đỉnh nhất Bangkok nhé.
Trên những con phố sôi động của Bangkok, một hành trình đầy thú vị đang chờ đợi tất cả những tín đồ ẩm thực - hành trình tìm kiếm món Pad Thai hoàn hảo. Pad Thai không chỉ là một món ăn đơn thuần, mà nó là một món ăn kinh điển của Thái Lan, đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới.
Các Hoạt Động Du Lịch Thái Lan Dành Cho Bạn:
Đã đến “Klook” du lịch không lo âu. Bỏ túi ngay các sản phẩm du lịch Thái Lan bán chạy nhất nhé!
Tiện ích & phương tiện di chuyển:
Tour ngày đầy hứng khởi:
Địa điểm tham quan - Danh lam thắng cảnh:
Pad Thái Là Gì?
Được xem là món ăn đặc sản không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến xứ chùa vàng, Pad Thái cũng là món ăn truyền thống của người dân nơi đây. Được chế biến theo kiểu xào truyền thống các sợi mì gạo lên, với thành phần chính gồm có mì gạo xào hay hủ tiếu với trứng và đậu phụ cùng ớt đỏ, bột me, nước mắm và đường thốt nốt. Sau đó được trộn thêm cùng đậu phộng rang giã nhỏ, tôm, tỏi hoặc hẹ tây.
Nước sốt cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong món ăn này, được chế biến từ bột me hoặc nước cốt me kèm theo nước mắm để tạo vị đậm đà, tùy vào khẩu vị ăn cay để có thể thêm ớt cho phần nước sốt này. Khi ăn, mọi người sẽ vắt thêm một chút chanh để tạo vị cho đỡ ngán.
Các Nhà Hàng Pad Thái Bangkok Nổi Tiếng Nhất Định Phải Ghé
Một trong những thành phố đáng để đến thử món ăn nổi tiếng này chính là Bangkok, là một thành phố nhộn nhịp và sở hữu nhiều nhà hàng, quán ăn nổi tiếng, đáp ứng được nhu cầu thưởng thức ẩm thực của khách du lịch, thế nên nơi đây không còn xa lạ gì nữa! Một gợi ý khá thú vị cho bạn nữa chính là hãy thử trải nghiệm Tour Ngày Chợ Nổi và Nakhorn Prathom để có thể được tha hồ thưởng thức ẩm thực đa dạng hơn nhé!
Nếu muốn việc di chuyển đến đây tiết kiệm và thuận tiện thì hãy “tậu” ngay chiếc thẻ Thẻ Rabbit Card BTS Skytrain Bangkok, bạn sẽ không còn phải mua vé lẻ cho mỗi chuyến đi cũng như xếp hàng dài chờ đợi, chỉ cần đến quầy Klook theo hướng dẫn để nhận thẻ của mình là bạn đã có thể sử dụng được rồi. Cùng ghé đến các nhà hàng Pad Thái nổi tiếng Bangkok dưới đây để cùng thuởng thức món Pad Thái mà bạn mong chờ ngay thôi
1. Nhà Hàng Hug Thai, Central World Bangkok
- Địa điểm: Tầng 1, 999/9 Đường Rama I, Pathum Wan, Bangkok
- Giờ hoạt động : 10:00–22:00
Hung Thai là một trong những địa điểm khám phá ẩm thực Thái một cách mới mẻ nhất, nằm ở ngay trung tâm thành phố, tầng 1 của Central World. Với hệ thống 7 nhà hàng khác nhau, đa dạng và độc đáo nên chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn: Universal Coco, Baan Mo Thai Dessert, Padthai Rodcha, Kuan Ah, Krua Je Ngor, Theerachai Kaiyang Bangtan và Beverage Bar.
Hãy ghé vào Padthai Rodcha, đây sẽ là nơi mang đến cho bạn món Pad Thái “chính hiệu” mà người địa phương thường xuyên đến thưởng thức. Một món Pad Thái hài hòa hương vị, sự kết hợp vừa phải giữa vị ngọt, vị mặn và chua, cùng một chút vị cay rồi ăn kèm với nước sốt đậm đà! Giá cả ở đây cũng rất hợp lý nữa đó!
Ngoài món Pad Thái ra, bạn vẫn muốn được nếm thử nhiều món ăn địa phương hấp dẫn khác thì nhất định chiếc Vé Street Food Pass tại Hug Thai Central World Bangkok sẽ là thứ cần thiết cho bạn, tha hồ ăn thêm các món như xôi xoài, cơm gà Kuan Ah, tôm sốt cà ri thảo mộc…. và thức uống tự chọn cùng với mức giá ưu đãi hơn thì quá là hời phải không nào?
Sau bữa ăn mặn này bạn cũng có thể tráng miệng bằng Set Trà Chiều tại Erawan Tea Room , nghe cũng rất hợp lí nhỉ?
2. Nhà Hàng Heng Hoi Tod Chaw Lae, Ekkamai
- Địa điểm: Ekkamai14, 14 128/3, Đường Ekkamai, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
- Giờ hoạt động : 10:00–1:00
Heng Hoi Tod Chaw Lae là một nhà hàng nhỏ nằm trên phố Ekkkamai. Nơi đây mang đến bầu không khí ấm áp nhưng vẫn có trang bị máy lạnh để tránh lại cái nóng đặc trưng của Bangkok, nếu bạn có dự định sẽ ghé qua đây thì nhớ đến sớm vì vào giờ trưa và tối ở đây rất rất đông, khó mà còn bàn trống cho bạn lựa chọn đó.
Mặc dù nhắc tới nhà hàng này, ai cũng sẽ nghĩ đến món ăn nổi tiếng Heng Crispy Oyster Omelette, nhưng có một sự thật rằng, Pad Thái tôm ở đây cũng rất “gì và này nọ”. Vị đậm đà của nước tương sẽ giúp mọi thứ được cân bằng, kèm theo đó là tỏi, hẹ tây và tôm khô sẽ tạo nên hương vị thơm ngon hơn cho món ăn, trong khi đó vị cay của ớt có lẽ là không thể thiếu, nó sẽ cực kì kích thích vị giác của bạn.
3. Nhà Hàng Thipsamai Pad Thái
- Địa điểm: 313-315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok
- Giờ hoạt động : 9:00-0:00; Đóng cửa vào thứ Ba
Thipsamai Pad Thai là một nhà hàng Pad Thai nổi tiếng và đặc trưng nằm ngay Bangkok, Thái Lan. Nơi đây đã nhiều lần nhận được sự ca ngợi của quốc tế vì đem lại cho du khách trải nghiệm món Pad Thái một cách đặc biệt vô cùng.
Thipsamai thì quá là nổi tiếng với món ăn đặc sản mang tên “Pad Thái Prau Sua”, có nghĩa là Pad Thái bọc trứng. Với cách chế biến độc đáo, một lớp trứng tráng mỏng được bọc lên món mì gạo xào trông rất ngon miệng.
Sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon cùng tay nghề nấu ăn và công thức nước sốt Pad Thái đặc biệt đã tạo nên danh tiếng cho nhà hàng này về việc mang đến một món Pad Thái cực kỳ ấn tượng. Mặc dù nổi tiếng nhưng Thipsamai vẫn duy trì bầu không khí khiêm tốn và giản dị, thu hút cả người dân địa phương lẫn khách du lịch. Không có gì lạ khi bạn thấy những hàng dài người xếp hàng bên ngoài nhà hàng, đây cũng chính là một minh chứng cho chất lượng và tính chân thực của các món ăn ở đây.
Sau bữa ăn no nê tại nhà hàng này, bạn muốn đổi gió và tráng miệng một chút thì cũng có thể ghé qua thưởng thức Show Âm Nhạc kèm Cocktail tại Lost & Found Avani+ Riverside Bangkok đó, hoàn hảo cho một buổi tối tại thành phố nhộn nhịp này.
4. Nhà Hàng Raan Jay Fai Bangkok
- Địa điểm: 313–315 Đường Maha Chai, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok
- Giờ hoạt động : 9:00-19:30; Đóng cửa vào Chủ nhật đến thứ Ba
Trong khi nhà hàng đặc biệt nổi tiếng với món Crab Omelette, được trao sao Michelin thì Raan Jay Fai phục vụ nhiều món ăn Thái và Pad Thai là một trong những lựa chọn dành cho thực khách thưởng thức. Nếu có cơ hội đến thăm Raan Jay Fai, bạn có thể trải nghiệm món Pad Thai cùng với những món ngon Thái Lan nổi tiếng và sáng tạo khác.
Raan Jay Fai là một nhà hàng phục vụ đồ ăn đường phố nổi tiếng nằm ở ngay trung tâm thành phố Bangkok, Thái Lan, chuyên về các món Thái khác nhau và đặc biệt nổi tiếng với món Crab Omelette, thường được quảng cáo là món ngon nhất định phải thử. Ẩm thực ở đây vô cùng đặc biệt và sáng tạo, chính vì thế nên đã được quốc tế công nhận và trao tặng một ngôi sao Michelin, khiến người chủ Jay Fai (Supinya Junsuta) trở thành người bán thức ăn đường phố đầu tiên ở Bangkok nhận được giải thưởng này.
Nếu bạn dùng xong bữa chính ở nhà hàng và muốn thư giãn đặc sắc một chút thì Klook sẽ gợi ý cho bạn một hoạt động cực kỳ đáng trải nghiệm, chính là đi xem live Show House of HEALS
5. Nhà Hàng Nara Thái Bangkok
- Địa điểm: Đường Ratchadamri, Khwaeng Pathum Wan, Pathum Wan, Bangkok
- Giờ hoạt động : 11:00-22:00
Là một nhà hàng chuyên phục vụ các món Thái truyền thống, nổi tiếng không thua kém gì các nhà hàng ở trên, Nara Thai Cuisine đã trở thành lựa chọn phổ biến cho cả người dân địa phương và du khách đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực chất lượng cao, nằm ở trung tâm Bangkok, thậm chí là gần với một số khách sạn khu vực đó nên có lẽ bạn bạn sẽ dễ dàng bắt gặp nó. Nhà hàng được tôn vinh vì cam kết bảo tồn hương vị truyền thống của Thái Lan trong khi đó tất cả không gian nơi đây đều toát lên sự hiện đại và tinh tế vô cùng.
Nara Thai Cuisine có thực đơn khá ấn tượng. Nơi đây tự hào có tuyển chọn đa dạng các món ăn cổ điển của Thái Lan, mỗi món đều được chế biến tỉ mỉ và sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, mang đến trải nghiệm ăn uống tinh tế, hài lòng cho khách hàng.
Một số món ăn đặc trưng tại Nara Thai Cuisine bao gồm các món Thái nổi tiếng được yêu thích như Pad Thai thơm ngon, súp Tom Yum, Cà ri xanh và Xôi xoài. Nhà hàng thường được ca ngợi vì khả năng cân bằng giữa việc giữ nguyên hương vị của các công thức nấu ăn truyền thống và thêm nét hiện đại để nâng cao thêm chất lượng của những món ăn này.
Trong một nhà hàng chất lượng cao như Nara Thai Cuisine, bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức món Pad Thai thơm ngon với sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố ngọt, mặn và thơm.
6. Nhà Hàng Pad Thái Mae Am Bangkok
- Địa điểm : 2253/5 Đường Rama IV, Khlong Toei, Bangkok
- Giờ hoạt động : 11:00-22:00
Pad Thai Mae Am là một quán ăn được đánh giá cao, nằm trong khoảng cách đi bộ đến Ga tàu điện ngầm Klong Toey. Chính vì vậy đây là điểm dừng chân tuyệt vời sau một ngày dạo chơi ở Bangkok cùng Tour Bangkok Trong Ngày
Ở đây chỉ chuyên về hai món chính, món kuay diow gai hoặc mì gạo sợi to với thịt gà, Pad Thai Mae Am áp dụng cách tiếp cận khách hàng tối giản bằng hai món ăn này. Chỗ ngồi được sắp xếp bởi các ghế đẩu nhỏ và những bức tường được trang trí bằng những bức ảnh cổ điển và cả những mẩu tạp chí khá vui mắt.
Công thức món pad Thái tại Pad Thai Mae Am cũng được chế biến theo phương pháp cổ điển, lâu đời. Sợi mì được trộn với tương me, đường thốt nốt và nước mắm, sau đó xào lên. Cho ra thành phẩm là món Pad Thai ngon nhất ở Bangkok, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo, không quá nhiều dầu mỡ nhưng lại không nhạt nhẽo giống như những món ăn kiêng đâu nha!
7. Nhà Hàng Baan Padthai Bangkok
- Địa điểm : 21-23 Charoen Krung (Soi 44), Bang Rak, Bangkok
- Giờ hoạt động : 11:00-22:00
Ngược lại với các nhà hàng ở trên, Baan Phadthai nổi tiếng vì là nhà hàng chuyên phục vụ các món mì nổi tiếng của Thái Lan, trong khi đa số du khách ở Bangkok lại muốn thưởng thức món Pad Thái. Nhiều nơi khác thường chế biến theo dạng bếp mở, xào ngay trên một chiếc chảo lâu năm trước mặt các bạn, thì bây giờ đã được biến đổi qua các cửa hàng gần Ga tàu BTS Skytrain Sapan Taksin, điều này có vẻ mới lạ và khá là đặc biệt đúng không?
Mặc dù công thức Pad Thái truyền thống vốn đã đơn giản nhưng nhiều nơi lại biến tấu độc đáo bằng các nguyên liệu hoặc gia vị bổ sung, điều đó cũng không làm cho món ăn này mất đi hương vị ban đầu. Nhưng Baan Phadthai đã nâng tầm món ăn thú vị này bằng cách sử dụng nguyên liệu chất lượng cao và sáng tạo thêm như pad Thái phoo (cua) hoặc pad Thái với moo yang, có cổ heo nướng truyền thống và được khá nhiều người ưa chuộng.
Hướng Dẫn Cách Làm Pad Thái Đơn Giản Tại Nhà
Thèm Pad Thái nhưng chưa kịp đi du lịch? Vậy thì để Klook mách bạn cách làm Pad Thái đơn giản tại nhà với các nguyên liệu dễ tìm nhé.
Bước 1: Làm nước xốt Pad Thái
Me bạn bỏ vào chén, cho chút nước ấm vào rồi dùng muỗng nghiền nhuyễn. Sau đó, lọc qua rây để lấy nước cốt me. Tiếp theo, cho chảo lên bếp, để lửa vừa, rồi cho đường thốt nốt nghiền nhỏ, nước mắm, đường trắng, nước cốt me vào nấu. Nấu đến khi các nguyên liệu tan hết thì bạn hạ lửa liu riu nấu cho nước xốt sền sệt, tắt bếp, để nguội.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bánh phở bạn đem ngâm vào nước lạnh rồi vớt ra để ráo nước.
Đậu hũ bạn đem cắt thành những miếng vuông nhỏ rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn.
Tôm khô đem ngâm với nước ấm để tôm mềm.
Tôm tươi bạn đem rửa sạch, loại bỏ chỉ tôm trên lưng rồi bóc vỏ chỉ chừa lại đuôi tôm.
Giá đỗ và hẹ bạn đem rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo.
Bước 3: Nấu Pad Thái
Bạn làm nóng chảo, rồi cho dầu và tỏi vào rồi phi thơm. Tiếp đến, cho đậu hũ vào xào đều, cho tiếp tất cả tôm vào đảo chung.
Nêm nếm với ít muối, bột ngọt. Khoảng 3 phút, bạn cho bánh phở, tôm và đậu hũ vào.
Xào đều để phở tơi ra. Khi bánh phở nóng, bạn đập trứng ra chén khuấy đều, rồi cho trứng vào xào chung. Xào thật đều tay để trứng áo đều trên các sợi phở.
Bước 4: Hoàn thành
Sau đó, bạn cho hỗn hợp nước xốt vào, đảo đều rồi nêm lại cho vừa ăn. Món Pad Thái đúng chuẩn sẽ còn lại ít nước và xốt thấm đều tạo nên vị mặn mặn, chua chua.
Bước 5: Thưởng thức
Cuối cùng, khi các nguyên liệu chín, bạn cho giá và hẹ xào lần nữa. Nếu ăn cay, bạn cho ở cắt lát vào. Giờ thì bạn chỉ việc cho món ăn ra đĩa có trải tấm lá chuối lên, rắc đậu phộng rang giã nhỏ lên trên cùng vài cọng hẹ là thưởng thức được rồi đấy!
Ta-da, vậy là bạn đã bỏ túi được các nhà hàng Pad Thái nổi tiếng Bangkok cũng như cách làm hủ tiếu Thái Lan đơn giản tại nhà rồi đó. Ghé sang Blog của Klook Vietnam để bỏ túi liền tay những bài viết hay về du lịch Thái Lan, ví dụ như: 29 Đặc Sản Thái Lan Phải Thử Khi Đến Xứ Sở Chùa Vàng; Kinh Nghiệm Du Lịch Thái Lan Tự Túc Vui Quên Lối Về; 36 Địa Điểm Du Lịch Thái Lan HOT Nhất Xứ Chùa Vàng...
Click Để Tải Ứng Dụng Klook Ngay Hôm Nay!
Có tận 1001 lý do để bạn tham gia ứng dụng Klook ngay và luôn. Hãy cùng mở khoá các ưu đãi độc quyền dành cho người dùng App, đọc thêm tin tức hấp dẫn và kết nối với các #teamKlook cùng sở thích nhé.
Bạn có thích ăn Pad Thái không?
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
