Bạn là “chuyên gia” hay “gà mờ” khi nói về vùng văn hoá Tây Bắc của đất nước? Cùng Klook Vietnam cập nhật nhiều thông tin thú vị về các điểm đến hót hòn họt trong sổ tay chinh phục của tín đồ du lịch nhé.
Từ Điện Biên, Yên Bái đến Lào Cai, có thể nói du khách chưa bao giờ thôi trầm trồ về kho tàng thiên nhiên mỹ miều cùng nét đẹp truyền thống độc đáo tại các tỉnh thành nằm ở phía Tây Bắc Việt Nam. Tán thưởng thôi vẫn là chưa đủ, cùng kiểm tra xem bạn tường tận bao nhiêu trong số các sự thật thú vị về vùng văn hoá Tây Bắc nhé.
Nhưng Trước Tiên, Tây Bắc Bao Gồm Những Tỉnh Thành Nào?
Theo thông tin từ Báo Vietnamnet, vùng Tây Bắc Việt Nam bao gồm bảy tỉnh là Hoà Bình, Sơn La, Lai Châu, Điện Biên, Yên Bái, Phú Thọ và Lào Cai, giáp ranh với Lào và Trung Quốc.
“Đặc điểm nhận dạng” của Tây Bắc chính là khối núi đá cao trải dài và chia cắt sâu, chạy theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, tạo nên nhiều thung lũng, hang động bí ẩn. Nổi bật nhất có dãy Hoàng Liên Sơn rộng 30km, dài 180km, với một số nơi đạt độ cao ấn tượng đến 3.000m. Sẽ là thiếu sót lớn nếu bỏ qua núi Fansipan danh tiếng - nơi đánh dấu “nóc nhà Đông Dương” ở độ cao 3.143m so với mặt nước biển. Chinh phục đỉnh Fansipan bằng cáp treo Sun World Fansipan Legend và du ngoạn quần thể công trình tâm linh đặc sắc lưng chừng sương mây là thú vui thi vị của nhiều #teamKlook khi đi du lịch Sapa đấy.
Hệ thống sông ngòi ở Tây Bắc bố trí rộng khắp, chảy qua các dãy cao nguyên đá vôi tạo thành mỹ cảnh thiên nhiên hết sức ấn tượng. Nói đến vùng văn hoá Tây Bắc, người ta thường nghĩ ngay đến sông Đà - từng được nhà văn Nguyễn Tuân miêu tả là “Hùng vĩ của Sông Đà không phải chỉ có thác đá. Mà nó còn là những cảnh đá bờ sông, dựng vách thành, mặt sông chỗ ấy chỉ lúc đúng ngọ mới có mặt trời. Có vách đá thành chẹt lòng Sông Đà như một cái yết hầu. Đứng bên này bờ nhẹ tay ném hòn đá qua bên kia vách. Có quãng con nai con hổ đã có lần vọt từ bờ này sang bờ kia”. Không quá lời nếu bảo rằng sông Đà là đại diện tiêu biểu cho vẻ đẹp phóng khoáng, đầy sức sống và có phần khó đoán của thiên nhiên Tây Bắc.
“Mở Khoá” Vùng Văn Hoá Tây Bắc Cùng Nhiều Sự Thật Thú Vị
- Nếu người Kinh có Lễ Tình Nhân - Valentine - thì các dân tộc thiểu số ở Tây Bắc lại thường trao nhau lời hứa hẹn trăm năm vào Chợ Tình. Đây là hoạt động truyền thống nổi tiếng vào mùa xuân, khi người người nhà nhà háo hức mua sắm quần áo mời, buôn bán, mua sắm, dạo phố và nói chuyện yêu đương vào lúc đất trời đương độ đẹp nhất. Ở Sapa, du khách có thể tham gia chợ tình vào thứ Bảy hàng tuần, thường diễn ra tại Nhà Thờ Đá gần Quảng Trường Trung Tâm.
- Trang phục truyền thống là nét đẹp văn hoá được nhiều du khách yêu thích khi vi vu Tây Bắc. Đừng nghĩ rằng phải quần là áo lượt, phục sức sặc sỡ thì mới “ra chất” đồng bào. Trên thực tế, trang phục của người dân Tây Bắc rất đa dạng về thiết kế, sắc màu lẫn chất liệu. Nếu người H’Mông yêu thích màu đỏ, xanh, vàng, tím cùng hoạ tiết dệt tay tỉ mỉ thì người Tày lại cực kỳ tối giản cùng sắc đen và kiềng bạc. Người Dao Đỏ lại “hớp hồn” du khách bằng thiết kế đầy cảm hứng từ đất, trời, chim muông.
- Người Si La dùng mũ (nón) để phân biệt tình trạng hôn nhân của phụ nữ; đã kết hôn thì đội mũ đen, còn độc thân thì chọn mũ trắng.
- Đồng bào Dao tin rằng vạn vật trên đời đều sở hữu linh hồn; họ thường dùng mặt nạ thần linh, quỷ dữ trong dịp lễ hội để đánh đuổi năng lượng tà ma.
- Người Nùng Dín cho rằng "con trâu là đầu cơ nghiệp". Vậy nên họ thường vấn khăn thành hình múi trên đầu giống như sừng trâu, một phần tạo nên nét độc đáo cho trang phục dân tộc, một phần cầu nguyện cho mùa màng bội thu.
- Thắng cố là một trong những món ngon Tây Bắc nổi tiếng nhất, được chế biến từ thịt ngựa, mỡ ngựa, nội tạng ngựa cùng một ít... phân non của ngựa. Thịt ngựa dai mềm kết hợp cùng các loại gia vị độc đáo như thảo quả, quế, địa điền, lá chanh nướng đã tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng cho đặc sản này.
- Ngày nay, để phù hợp với khẩu vị của du khách, thắng cố có thêm biến tấu từ bò, dê, heo và bỏ qua nguyên liệu phân non. Hầu hết thắng cố được bán theo phần ăn lớn nhưng bạn cũng có thể mua bát (chén) lẻ ở Chợ Sapa đấy.
- Mèn mén cũng là đặc sản đại diện cho ẩm thực vùng cao Tây Bắc. Được chế biến từ nguyên liệu chính là bắp ngô, mèn mén có vị thơm ngọt tự nhiên, thường được ăn cùng với thắng cố và ớt nướng.
Nguồn ảnh: Unsplash
- Vào dịp cuối năm, nhiều người thường đến vùng núi phía Bắc để mục sở thị khung cảnh “tuyết rơi miền nhiệt đới”. Để ngắm khung cảnh tuyết rơi lung linh bậc nhất, bạn hãy lưu lại vào sổ tay các địa điểm sau đây: Tây Côn Lĩnh, Hà Giang, Phia Oắc – Cao Bằng, Đồng Văn, Mèo Vạc (Hà Giang), Mẫu Sơn, Lạng Sơn và Sapa, Lào Cai.
Bạn có bí mật gì về vùng văn hoá Tây Bắc muốn “bật mí”? Nhanh nhanh chia sẻ với Klook Vietnam trên Facebook hoặc Instagram nhé.
Xin Chào, Đây Là Klook Vietnam!
- Klook là nền tảng dành cho du lịch tự túc, giúp bạn đặt vé tham quan, SIM/Wifi, tour trong ngày, dịch vụ đi lại, visa & voucher ẩm thực một cách dễ dàng và tiết kiệm.
CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH:
