Bar Centifolia

Địa điểm du lịch nổi bật

Cocktail Đặc Trưng

Bước vào thế giới hương vị và sáng tạo tại Bar Centifolia, nơi nghệ thuật pha chế được nâng lên tầm cao mới. Dưới sự hướng dẫn của chuyên gia pha chế từng đoạt giải thưởng Yuzo Komai, mỗi ly cocktail là một kiệt tác, kết hợp hương vị độc đáo và nguyên liệu chất lượng cao. Dù bạn đang muốn thưởng thức một ly cocktail cổ điển hay một món đặc biệt sáng tạo của quán, tay nghề điêu luyện của Komai đảm bảo một trải nghiệm cocktail tuyệt vời làm hài lòng các giác quan. Thưởng thức những sáng tạo đặc trưng như Lejay Chocolatre và Japanese Harmony, thể hiện sự hòa quyện hài hòa của các nguyên liệu độc đáo như Uji matcha và whisky Kyoto.

Màn Trình Diễn Cocktail của Yuzo Komai

Hãy chuẩn bị để bị mê hoặc bởi kỹ năng phi thường của Yuzo Komai, nhà vô địch Suntory Cocktail Award, tại Bar Centifolia. Tại đây, việc pha chế cocktail được biến thành một nghệ thuật sân khấu, nơi mỗi ly đồ uống là một màn trình diễn của sự chính xác và sáng tạo. Từ những màn trình diễn lửa xanh đến những viên đá cắt kim cương, các màn trình diễn của Komai không chỉ về hương vị mà còn về trải nghiệm thị giác và cảm giác. Chứng kiến phép màu khi anh ấy tạo ra mỗi ly cocktail với sự tinh tế và khéo léo, biến chuyến thăm của bạn thành một hành trình khó quên vào thế giới pha chế.

Bộ Sưu Tập Ly Cổ

Khám phá sự quyến rũ và thanh lịch của Bộ Sưu Tập Ly Cổ tại Bar Centifolia, một bộ sưu tập tuyệt đẹp gồm hơn 100 chiếc ly cổ trang trí trên các kệ phía sau quầy bar. Bộ sưu tập ấn tượng này không chỉ tăng thêm vẻ đẹp thẩm mỹ cho quán bar mà còn nâng cao trải nghiệm uống của bạn. Mỗi ly cocktail được phục vụ một cách chu đáo trong một chiếc ly phù hợp với tính cách độc đáo của nó, mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa lịch sử và nghệ thuật pha chế hiện đại. Hãy đắm mình trong những câu chuyện phong phú đằng sau mỗi chiếc ly và thưởng thức một ly đồ uống mà không chỉ về hương vị mà còn về chiếc ly chứa đựng.

Ý Nghĩa Văn Hóa

Bar Centifolia tôn vinh di sản văn hóa của khu phố Azabu-Juban bằng cách kết hợp biểu tượng địa phương, hoa hồng, vào bản sắc của mình. Sự tôn trọng truyền thống này làm phong phú thêm không gian của quán bar, tạo ra một nơi mà lịch sử và hiện đại cùng tồn tại hài hòa. Ngoài ra, quán bar còn mang đến cái nhìn thoáng qua về văn hóa Nhật Bản thông qua sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết và việc kết hợp các yếu tố truyền thống. Tên của quán bar, lấy cảm hứng từ hoa hồng centifolia, tượng trưng cho sự cống hiến của Komai trong việc tạo ra một di sản kéo dài cả thế kỷ.

Sự Hòa Quyện Văn Hóa

Bar Centifolia thể hiện sự hòa quyện giữa ảnh hưởng Nhật Bản và phương Tây, được phản ánh trong trang trí và thực đơn của quán. Sự kết hợp văn hóa này mang đến cho du khách một hương vị của lối sống quốc tế của Tokyo trong khi vẫn tôn vinh những truyền thống phong phú.

Trình Bày Nghệ Thuật

Mỗi ly cocktail tại Bar Centifolia là một tác phẩm nghệ thuật, được phục vụ trong những chiếc ly cổ và trang trí bằng những chi tiết tinh xảo. Việc sử dụng các sắp xếp hoa lấy cảm hứng từ ikebana và những chi tiết ngộ nghĩnh như gấu bông nhỏ làm tăng thêm sự thích thú về mặt thị giác.