为面包而活~
有什么感觉比咬一口新鲜出炉的面包来的更幸福的事?尤其是在这个很需要食物来安慰的时期,美味的面包和糕点可以暂时安抚一下我们的心灵啊~
为了让大家吃到雪隆区最受欢迎以及你可能不知道的面包店,小编整理了这篇盘点13家雪隆区必打卡的烘培店,有面包、羊角面包酸、水果馅饼和蛋挞及更多!一定要打包回家!
- Universal Bakehouse
- Dou Dou Bake
- Jaslyn Cakes
- TK Bakery
- Tommy Le Baker
- The Bread Shop
- Bunn Choon
- Kenny Hills Bakers
- Hazukido
- Lisette's Cafe & Bakery
- Der Backmeister
- Croisserie Artisan Bakery
- Levain Boulangerie & Patisserie
1. Universal Bakehouse
不要被它复古的招牌所困惑了(由71岁的画家亲手绘画!),Universal Bakehouse从外观上看起来像是一家不怎么起眼的烘培店,但他们家新鲜出炉的面包和糕点香味扑鼻而来,一不小心就会让你大包小包的面包带回家!
他们家出名的是每天新鲜制作烘培的酸面包(天然酵母面包),只要加一点点牛油和海盐就是个完美的早餐了!另外,也要尝试他们的苹果派、巧克力曲奇、和酥皮马铃薯咖喱。因为太受欢迎的关系,这里的座位通常都是满座,可是你也可以选择打包回家哦~
- 地址: 21, Jalan SS20/11, Damansara Kim, 47400 Petaling Jaya, Selangor
- 必吃: 天然酵母面包、酥皮马铃薯咖喱、甜甜圈
2. Dou Dou Bake
Dou Dou Bake算是比较新的烘培店,一开张就人气暴增,可说是2020年最受关注的烘培店之一。在这个清新的氛围中享受新鲜出炉的面包和香浓的咖啡,店内设计简单且不失优雅,打卡也很好看。
在这里小编也温馨提醒一下:Dou Dou Bake在早上7:30AM就已经开门,可是通常6:30AM开始就已经有人排队,所以如果你迟到的话很可能需要排队等待1-2个小时才有位子哦。不过能吃到那么正宗又新鲜出炉的面包,值得!所以早睡早起去排队吧!
- 地址: 38, Jalan SS 4c/5, Taman Rasa Sayang, 47301 Petaling Jaya, Selangor
- 必吃: 酸羊角面包、青柠面包 kaffir lime drizzled loaf
3. Jaslyn Cakes
Jaslyn Cakes对蛋糕爱好者来说应该不陌生了,这里的蛋糕人气非常高,他们甚至还有买热腾腾的蛋糕hot cake哦!在Bangsar和Mont Kiara都设有分店,如果你想品尝甜食和蓬松的蛋糕,那么这里是理想的去处。
小编最喜欢Jaslyn的Custard Donuts、Pavlova和巧克力花生酱蛋糕。这家店也属于比较小,所以一次只能容纳几张桌子,没有位子的话也不要灰心,建议你可以打包回家哦~
- 地址: Lot 1B New Wing, Lower Ground Floor, Mont' Kiara Shoplex, Jalan Kiara, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur || 7A, Jalan Telawi 2, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur
- 必吃: custard donuts、萝卜蛋糕
4. TK Bakery 棠记兄弟饼家
TK Bakery(中文中也被称为棠记兄弟饼家)这家传统的面包店成立于1970年,至今仍保留着其传统的装修和味道,在烘烤过程中也依然使用传统的烘培技巧。
它以新鲜的蛋挞而闻名,估计现在在所有分店每天都出售10,000个!此外你也可以尝试其他美味的糕点,包括各种迷你面包、kaya泡芙、老婆饼和黄油卷等。通过KLOOK预订TK Bakery优惠券的话可享受23%的折扣哦!
- 地址: 8-10, Lorong Brunei 3, Pudu, 55100 Kuala Lumpur || 61-G, Jalan SS21/60, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya || B9-G, Jalan SS15/4D, 47500 Subang Jaya, Selangor Darul Ehsan
- 必吃: 蛋挞、椰子挞、烧包
5. Tommy Le Baker
如果你是算面包sourdough的爱好者,一定要把这间加入你的必吃清单里!Tommy Le Baker的面包都是现场揉捏、定型和烤制的!他们没有太华侨的菜单,这里的选择都非常简单,都是些基本但好吃的,像是酸面包三明治、奶油果酱面包片 tartines、吐司、拼盘和饮料等。
这个小烘培店藏在Kampung Attap的中山大厦院子里,你必须走过一家小艺术店才能到达。这里露天用餐的环境绝对是值得打卡的休闲地,边享用美食边吹吹风,非常适合休闲的约会!
- 地址: No. 82, Jalan Rotan, Kampung Attap
- 必吃: smoked salmon tartine, sourdough cookies, roast ribeye steak烟熏三文鱼面包片、算面包曲奇、烤肋眼牛排
6. The Bread Shop
The Bread Shop已经有10年历史了,它是向马来西亚人介绍cruffins松脆面包的面包店!如果你不熟悉松脆面包,这小糕点是牛角面包和玛芬蛋糕的结合,里面充满了奶油、果酱和豆腐的各种美味馅料。它起源于澳大利亚墨尔本,之后就红遍全球!
The Bread Shop将松脆面包放在大的松饼模具中烘烤,然后挤入用柠檬酱、巧克力和咸焦糖等美味的馅料。吃的时候要小心哦!不经意就会越吃越多!The Bread Shop的其他烘焙食品包括十字面包、烤饼、蛋挞,和三明治等。先提醒你,站在前台会有选择困难症!
- 地址: 11, Jalan Setiakasih 5, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur,
- 必吃: 松脆面包 cruffins、巧克力蛋糕、巧克力丹麦
7. Bunn Choon 品泉
如果你去过茨厂街上受欢迎的鬼仔巷 Kwai Chai Hong,你可能已经看过到这排店了~铺着让人心情大好的黄色墙壁,老式的百叶窗则涂成蓝色。Bunn Choon品泉是一家当地面包店,以拥有吉隆坡最好吃的蛋挞而闻名,采用自1893年成立以来传承的传统食谱进行烘焙。
这家面包店以前是在Imbi早市的一家简陋的小商店里经营的,几年前被拆了。他们家的蛋挞有木炭和原味两种口味。如果你喜欢片酥酥的蛋挞,那么你一定会喜欢Bunn Choon家的!
- 地址: 153, Jalan Petaling, 50000 Kuala Lumpur, Malaysia
- 必吃: 蛋挞、叉烧包
8. Kenny Hills Bakers
Kenny Hills Bakers成立于2014年,最初是一家小型面包店,当时只有半家店,而在过去的几年中已扩展到三家分店了,分别位于Bukit Tunku、Desa ParkCity和Ampang。从第一天开张起,Kenny Hill Bakers就开始为大家提供优质咖啡、精美的糕点、蛋糕和有机面包等。
来到这里你就可以看到各式各样的面包和糕点,从酸面包到有机bagel、派、蛋挞、迷你帕夫洛娃、烤面包和蛋糕等。无论你是想品尝甜食还是咸食,你绝对可以在这里找到合你口味的!如果要花很长时间在店内的话,推荐到Ampang的分店,空间比较大且更舒适,氛围也是满分!
- 地址: 241-B Lorong Nibong, Off, Jalan Ampang, 50450 Wilayah Persekutuan
- 必吃: 桃子果馅奶酪卷、巧克力蛋糕
9. Hazukido
喜欢牛角面包的看过来!Hazukido是一家高级面包店,他们家的必点就是日式羊角面包。他们采用独特的折叠技术而制作第一无二的牛角面包🥐,这种技术可制作出更多层次,所以烘培出来的牛角面包外层酥脆而内层柔软,一旦咬入口就很容易吃上瘾~
Hazukido的牛角面包有很多有趣的馅料和独特的口味,小编其中推荐的是咸蛋口味和法国草莓口味的牛角面包!还有其他更奇特的口味如芋头和布丁、榴莲和伯爵奶茶等,都很值得尝试。
通过KLOOK预订Hazukido价值RM20现金券仅需RM16,可享有20%的折扣哦!只需在柜台出示电子现金劵即可兑换美味的牛角面包了。
- 地址: KLCC || Sunway Pyramid || SS15
- 必吃: 咸蛋牛角面包、法国草莓牛角面包
10. Lisette's Cafe & Bakery
Lisette在Bangsar和Subang都拥有分店,他们以新鲜出炉的面包、糕点和甜食而闻名。小编个人比较喜欢在Bangsar的分店,坐落在绿树成荫的角落,古朴的空间散发出书生气息,加上壁画更营造出悠闲和温馨的氛围,也是个IG打卡很不错的地方哦~
Lisette's Cafe&Bakery提供丰富的新鲜烘焙甜点和健康营养的主食菜单,甚至还有素食选择哦~他们大多数糕点和蛋糕都是由他们家的烘培是亲自新鲜烤制的!
- 地址: No. 8, Jalan Kemuja, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur
- 必吃: 卡普雷塞巧克力、覆盆子芝士蛋糕
11. Der Backmeister
Der Backmeister是德文,翻译成中文就是「烘焙大师」的意思,要表示的就是这里的人都是真正的烘焙大师!Der Backmeister之所以能在吉隆坡的面包店中脱颖而出,是因他们的菜单包括一系列美味的德国面包和欧洲糕点,新鲜感十足。
从果酱吉士丹麦酥到美味的苹果馅奶酪卷和硬皮面包,每一个都让人垂涎三尺。吃完别忘了再打包回家哦~
- 地址: Ground Floor, Hospital KPJ Ampang Putri, 1, Jalan Mamanda 9, Taman Dato Ahmad Razali, 68000 Ampang, Selangor || 40, Persiaran Zaaba, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur
- 必吃: 肉饼、苹果馅奶酪卷、果酱吉士丹麦酥
12. Croisserie Artisan Bakery
据说Croisserie Artisan Bakery出产全吉隆坡最好吃、最蓬松的牛角面包!这家面包店绝对是个隐藏宝藏,来光顾的顾客都变成了忠实客人,回购率高达99%~
这里的所有烘焙食品都使用最优质的食材和正宗的烘焙技术制成,每天小批量烘焙。他们家的明星糕点(除了牛仔面包以外!)还包括巧克力面包、法式长棍面包、蛋饼和可露莉!店里的室内和室外都有很多座位,是个很不错的和朋友来个叙旧约会的地方哦~
- 地址: No. 14, Jalan Medan Setia 2, Bukit Damansara, Kuala Lumpur (also have stores in Atria Shopping Gallery, KL City Walk, and Four Seasons Place)
- 必吃: 黄油牛角包、巧克力面包、canelés可露莉
13. Levain Boulangerie & Patisserie
爱吃早餐brunch或面包的人应该也认识Levain了,它就在Jalan Imbi附近一栋经过翻修的房子中,是咖啡迷和面包控的好去处。他们家的早午餐选择也是很受欢迎哦,主食从意大利面到汉堡的各种选项都有。
店内的天花板非常高,设计也很新古典主义装饰,室内和室外露台均设有充足的座位。新鲜的面包和糕点每天都由他们的日本面包师、澳大利亚糕点师和当地面包师亲自烘培的!
- 地址: 7, Jalan Delima, Imbi, 55100 Kuala Lumpur
- 必吃: 巧克力脆皮面包、咖喱鸡肉面包
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