【怡保美食】怡保必吃的美食 - 从豆腐花到Cafe,带你吃遍大街小巷!

Chriss Chan
Chriss Chan
Last updated 2020年10月9日
怡保必吃美食

Photo credit: @nibblingldn, @etr_eattravelrelax, @solycutema

怡保美食,就要酱吃!

怡保是马来西亚觅美食的天地!几乎大街小巷都隐藏美食的角落,就连香港著名明星杜汶泽都常来怡保吃美食哦!身为一个拥有怡保朋友的小编(朋友是正宗怡保人哦,道地人的推荐ok),以下是小编整理出来到怡保一定要尝试的美食,没吃就别说你去过怡保!怡保其实离KL不会太远,短暂旅行刚刚好,所以记得把这篇好好收藏起来咯~
怡保街道
Photo credit: unsplash

怡保必吃美食清单

  1. 芽菜鸡 - 高温街芽菜鸡沙河粉
  2. 鸡丝河粉 - 天津茶室
  3. 客家面 - 休罗街客家面
  4. 咖喱面 - 怡发茶室
  5. 牛腩粉 - 章记牛腩粉
  6. 盐焗鸡 - 宴琼林盐焗鸡
  7. 柚子 - 打扪柚子
  8. 花生糖 - 新荣辉花生糖
  9. 各种香饼 - 新荣香淡汶饼家
  10. 冬粉蟹 - 味不同海鲜坊
  11. 豆腐花 - 奇峰豆腐花
  12. 雪花啤酒 - 元华饮食阁雪花啤酒
  13. 猪肠粉 - 桂和园茶餐室
  14. 各种炒粉 - 德记炒粉
  15. 咖啡馆 - 上文 Seong Man

1. 芽菜鸡 - 高温街芽菜鸡沙河粉

高温街芽菜鸡
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来到怡保怎么可以不吃芽菜鸡!虽然只是简单的芽菜配白斩鸡,但是要做到好吃并不是人人都可以哦~不过说到芽菜鸡,怡保到处都是,所以很可能会有意见分歧的状况。可是!小编的朋友是怡保人(要信我),高温街芽菜鸡沙河粉是其中当地人非常推荐的一家。也因为太受欢迎,所以他们的营业时间也算蛮佛系的,一星期只营业4天,而且只开在晚餐时间!每次一开门就是一股人潮,想吃的话要准时咯~
  • 地址:44, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 31350 Ipoh, Perak
  • 营业时间:星期四至星期日 6PM - 10PM(星期一至星期三休息)

2. 鸡丝河粉 - 天津茶室

怡保鸡丝河粉
Photo credit: @nibblingldn
怡保鸡丝河粉
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其实鸡丝河粉高温街也有得吃,不过这间天津茶室的小编也很推荐,因为是亲自品尝过的私心介绍!卖相看似普普通通的一碗鸡丝河粉,其实味道一点也不普通。该有的都有 - 鸡丝、虾、配上特调浓汤,一碗可能不够满足你的胃~每当周末和假日的时候这里都是排长龙的哦,当然除了鸡丝河粉以外还有猪肉沙爹和鸡肉沙爹都很好吃,也可以尝试他们家的特色甜点 – 焦糖炖蛋!
  • 地址: 73, Jalan Bandar Timah, 31650 Ipoh, Perak
  • 营业时间: 8AM 至4:30PM (星期日提早12PM 打烊)

3. 客家面 - 休罗街客家面

休罗街客家面
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休罗街客家面是间历史悠久的老字号,也是许多怡保人的标准古早味!虽然只是简简单单的一碗干客家面上搭配猪肉丸、鱼丸、或是各种酿料,但吃得不仅仅是味道,而是回忆。他们家的面条有嚼劲又Q弹,丸子类也很新鲜,重点是他们还有自制的辣椒酱!和酿料的结合味道更不能差了,绝!
  • 地点:164 -166, Jalan Sultan Iskandar Shah 30000 Ipoh Perak
  • 营业时间:7AM - 12PM (不定时休息)

4. 咖喱面 - 怡发茶室

小编知道,咖喱面在KL也能吃到好吃的,但你吃过正宗怡保咖喱面吗!怡发咖喱面是怡保人推荐的老味道,甚至听怡保朋友说到怡保一定要吃这家咖喱面才算来过。他们家的咖喱分成干和湿两种,小编个人是比较喜欢湿的(可能从小吃到大),比起typical的马来印度style咖喱,他们的更像娘惹的风味。据说这碗看似平凡无奇的咖喱可是用了20种的香料调制出来的哦!经过长时间的熬煮, 配上焖得入味的鸡肉和马铃薯,又香又够味!
  • 地址:39, Jln Kampar, 31650, Ipoh, Perak.
  • ​营业时间:7.30AM - 3.00PM (星期一休息)

5. 牛腩粉 - 章记牛腩粉

章记牛腩粉
Photo credit: @blueskiescottonclouds
章记牛腩粉
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章记牛腩粉位于怡保的糖水街,也是号称最多怡保美食的街。许多人对牛腩粉都很挑,除了牛腩要够软嫩之外,汤底也是很重要的角色。而章记牛腩粉是由几个兄弟姐妹经营的老字号,虽然汤底看起来清清淡淡的,但味道喝起来相当够味,无比清甜, 帯点芳香的药材味,就是喝得出来是用心熬很久的汤;牛腩也够软嫩,入口即化,就是分量少了点。不过你也可以多点一份牛丸汤,也是这里必吃的美食之一哦!
  • 地址:Stall No 47, Jalan Gereja, 30300, Ipoh, Perak
  • 时间:5.00PM - 1.00AM (每日)

6. 盐焗鸡 - 宴琼林盐焗鸡

宴琼林盐焗鸡
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盐焗鸡是将已处理好的鸡放进炒热的粗盐锅里焗熟,也是怡保必吃和伴手礼最好的选择。当你问到怡保人哪里的最好吃,他们一定大大推荐宴琼林盐焗鸡。他们生产的盐焗鸡每天新鲜出炉,当归药材的味道浓郁且恰到好处的入味,软度和咸香适中,用手轻松就能撕开鸡肉和骨头,吃起来也滑嫩无比!因为是真空包装的,所以买回家伴手礼或是自己过后才吃也是很可以!就连港星杜汶泽也曾大赞这家盐焗鸡哦!
  • 地址: 24, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak. Malaysia.
  • 营业时间: 每日 9AM – 6PM

7. 柚子 - 打扪柚子

怡保柚子
Photo credit: unsplash
怡保柚子
Photo credit: unsplash
怡保还有另外一个适合伴手礼的东西,就是怡保土产之一——柚子。尤其推荐在打扪区售卖的柚子哦!因为打扪区石灰山流下的水包含了柚子最需要的养分,使种植柚子的土地更肥沃,适中的雨量也促成柚子更多汁。这季节性的水果被分为两种——白色果肉的(甜里带苦)和红色果肉的(酸里带苦),可以根据喜好购买哦。
  • 地址: 158258A, Jalan Ampang Tambun, 31400, Ipoh, Perak, 31350
  • 营业时间: 9AM - 6PM

8. 加央角 - 新荣香淡汶饼家

新荣香淡汶饼家
Photo credit: @solycutema
新荣香淡汶饼家
Photo credit: @solycutema
怡保香饼
Photo credit: cassiecr17
吃货绝对不能错过的这家美食,也就是售卖各种香饼的新荣香淡汶饼家。他们的现烤现卖、卖完就没有的加央角(Kayang Kok)是店家的最大卖点,也是必买回家和伴手礼的。为了能吃到他们的加央角,许多人都在所不惜,排长龙也要等到!那到底这里的加央角有什么特别?他们将一般的加央角体积变小,因此吃起来比较酥脆,再加上现烤现卖,新鲜度有保证,自然回头客就多了~除了加央角以外,他们其他香饼如淡汶饼、炭烧香饼、咸蛋酥、和传统喜饼都是值得一试哦。
  • 地址: 64, Jalan Mustapha Al-Bakry, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak.
  • 营业时间: 星期一至六 9AM – 9PM | 星期日 9AM – 6PM

9. 花生糖 - 新荣辉花生糖

新荣辉花生糖是和新荣香淡汶饼家同一个老板开的,这家专卖据说全马最好吃的花生糖。一进店就可以闻到弥漫的花生香,你可以看到工作人员在现场将花生糖包装起来的过程,也可以试吃(小心哦,吃了就会买更多)。花生糖不太甜也不油腻,在加上米桶的咸香,一口咬下去脆脆的,很容易不小心就把整包吃完了!既然都来到了记得买多几包回家,不然下次又要特地来到怡保啦~温馨提醒:开封后建议放进冰箱保存哦,这样可以维持口感和脆度。
  • 地址:1, Jalan Yau Tet Shin, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak
  • 营业时间:每天 10AM – 10PM

10. 冬粉蟹 - 味不同海鲜坊

味不同海鲜坊
Photo credit: @kjennnnnie.maccha
味不同海鲜坊
Photo credit: @kjennnnnie.maccha
味不同海鲜坊
Photo credit: @kjennnnnie.maccha
喜欢吃海鲜?是这里了~这里可是获得怡保人举大母子认证的海鲜餐厅,一定一定要推荐当然是招牌冬粉蟹!光看照片就让人食指大动 🤤 新鲜螃蟹烹煮后,精华全都留到汤汁里,再加入冬粉,吸收螃蟹的鲜甜美味,味道超赞的啦!另外还有他们的酒香啦啦、自制鱼丸也是不能错过的佳肴。如果你是芝士爱好者,可以点沙煲芝士虾,在新鲜肥美的大虾上铺满分量炒佛心的牵丝芝士,问你能抗拒mou!要减肥?吃饱才有力气!
  • 地址: 69, Persiaran Medan Bercham 2, Pusat Bandar Baru Bercham, 31400 Ipoh, Perak
  • 营业时间: 星期一至二 5PM – 10PM | 星期四至日 5PM – 10PM(星期三休息)

11. 豆腐花 - 奇峰豆腐花

奇峰豆腐花
Photo credit: @etr_eattravelrelax
奇峰豆腐花
Photo credit: @etr_eattravelrelax
只要看见哪里排长龙,就知道哪里好吃了~豆腐花是怡保必吃美食之一,人人知晓,可是该吃哪家呢?奇峰豆腐花是几乎每天都能看到人潮的豆腐花店,重点是价钱也hen亲民!他们家的豆腐花非常滑嫩,虽然糖浆只有蔗糖一个选择,但是够了!甜度适中!就是分量比较小一点,多吃几碗都行~据说奇峰豆腐花如今已来到了第三代,创始人老阿嫲早期只是在路边摆个小摊,到如今变成完整的店面。更妙的是,店家还贴心提供drive-thru服务,你不用烦找不到parking或下车购买,下单后只需要坐在车里舒服等候,超方便der~
  • 地址: 50, Jalan Mustapa Al-bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
  • 营业时间: 10AM - 7:30PM (星期二休息)

12. 雪花啤酒 - 元华饮食阁雪花啤酒

雪花啤酒
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雪花啤酒
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雪花啤酒
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啤酒迷们看过来!冰啤酒你就知道,那雪花啤酒你知道吗?这是一种喝啤酒的方式(就是比较仪式感一点),首先啤酒杯将事先在冷冻库里冰冻,要喝的时候就把啤酒倒入冷冻的酒杯里,这样喝起来啤酒比较多泡,更滑顺,也比较不苦涩。元华饮食阁雪花啤酒就靠近二奶巷,座位都设在露天的走廊边,边吃小菜边喝酒,很不错咧~
  • 地址: 7, Jalan Bijeh Timah, 31650 Ipoh, Negeri Perak
  • 营业时间: 星期一 3:30PM - 12AM | 星期二至星期五 12PM - 2PM 、3:30PM - 12Am | 星期六 12PM - 2PM 、3:30PM - 2:30AM | 星期日 3:30PM - 2:30AM

13. 猪肠粉 - 桂和园茶餐室

桂和园茶餐室
Photo credit: @paulynzz
桂和园茶餐室
Photo credit: @paulynzz
桂和园茶餐室已经有超过30年的历史了,他们家的猪肠粉style是比较丰厚的那种,最棒的是,与其只有一种传统的猪肠粉酱料,他们提供许多酱料选择,其中最多人点的是红甜酱、辣椒酱和香醇蘑菇酱。而且港星杜汶泽也是亲自朝圣过这家店,他们的新鲜出炉炸鸡更是被他大推,你们也可以尝试看看哦!
  • 地址: 5, Lorong Cecil Rae, Taman Canning, 31400 Ipoh, Negeri Perak
  • 营业时间: 7AM - 11AM

14. 各种炒粉 - 德记炒粉

德记炒粉
Photo credit: @karhingc
德记炒粉
Photo credit: @karhingc
德记炒粉
Photo credit: @karhingc
如果要来这里吃饭,一定要做好心理准备:准备好要排队等待;以及准备好等待食物上桌的时间!因为这家老字号是非常、非常、非常受欢迎!德记炒粉炒的美食主要是够「锅气」(Uncle Roger上身),其中必点也是最受欢迎的是月光河!怡保的河粉+顺口蛋汁=人间美味 ❤️ 来这里的人都一定要点!还有另一道人气美食就是水煮八爪鱼,简单的淋上香气十足的葱油及酱油,绝配!当然除了这两道你还能点卤凤爪、炒伊面、炒米粉等,都不回让你失望!
  • 地址: 61, Jalan Yau Tet Shin, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak
  • 营业时间: 5PM - 2AM (星期三休息)

15. 咖啡馆 - 上文 Seong Man

Seong Man 上文
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Seong Man 上文
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来到怡保当然少不了Cafe Hopping了,其中小编私心介绍的是Seong Man 上文。这间算是在怡保的隐藏咖啡馆,不留意的话可能就会错过这个气氛相当文青的圣地!这是一家充满了东方文艺气息的茶坊,踏进这里不文青都难~店内的装潢设计都是满满的复古色彩,就连餐具茶具都是,非常适合爱品茶的人和宁静氛围的人。重点是,上文是间素食为主的咖啡馆哦!除了各式各样的中国茶之外,他们还有卖各种口味的蛋糕和甜点:起司蛋糕、抹茶红豆蛋糕、芝麻汤圆、红豆糕、红龟糕等等等等!配茶一起吃,甜而不腻 ❤ ️周末还有素食主食Set,不管你吃不吃素,都可以来试试,书香气息满分!

怡保还有什么好玩?

Lost World Of Tambun Ipoh
Photo Credits: @littleaido
white water rafting ipoh
既然都来到怡保了,不如干脆玩个够!除了Cafe Hopping之外,怡保的Lost World Of Tambun 迷失乐园是来到怡保不错过的水上乐园!当然除了水上乐园之外,还有迷你动物园、老虎谷、冒险乐园、温泉水疗中心等多个主题乐园,老少咸宜~可以和家人朋友来这里一起冒险,甚至做个SPA也不错!不你也可以尝试金宝河激流泛舟体验,到户外感受一下大自然,挑战极限!

The Haven Resort

The Haven Resort Ipoh Malaysia
Photo Credits: @roamingserena
The Haven Resort Ipoh Malaysia
Photo Credits: @lamruoleng
相信说到怡保住宿,很多人都会推荐超红的The Haven Resort!这里是马来西亚排名第一的生态度假胜地,充满拥有2.8亿年历史的石灰岩山丘和郁郁葱葱的绿色植物,喜欢大自然的一定会很享受在这里度过的时光~如果通过KLOOK预订 The Haven Resort 2天1夜两人住宿配套,便可享有高达50%的折扣!50%!超值的啦~

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