灣仔六國酒店是一間商務酒店,出名一流的餐飲,推出的Staycation 全部CP值超高!禁晚市堂食期間,都可以於客房內慢慢歎美食,由4小時任點任食日式放題到知名中菜廳粵軒的懷舊粵菜通通可以歎到,馬上看看 Klook 小編試住報告。
酒店大堂
位於灣仔告士打道72號的六國酒店是香港老牌酒店之一,向來口啤相當不錯!1933年開幕時命名為「六國飯店」,樓高7層,已經是當時全香港第二高及香港島最高的建築物。當年與九龍的半島酒店的名氣可以說是不相伯仲,填海前還是面臨維港最近海的酒店!來自英國曼切斯特的李察·美臣於50年代入住六國飯店4個月,期間完成著名小說《蘇絲黃的世界》(The World of Suzie Wong),小說故事背景就正是六國飯店。
80年代六國飯店拆卸後重建,並正式改名為「六國酒店」。現在酒店與六國中心是同一棟建築物,分為兩個入口,而酒店由19樓開始,提供超過一百九十間客房。小編入住過程非常順利,辦理職員態度親切,告知了晚上的放題用餐模式和翌日早餐餐廳的位置!
高級客房
高級客房分為大床房和雙床房,房內的環境乾淨,裝潢採用自然色系,感覺柔和。不論是雙人大床,抑或單人床,小編覺得比起同一價位的酒店都顯得較大一些,入住期間空間感都足夠。
窗前有一張茶几和兩張椅子供人休息,小編入住的房間可以看到灣仔合和一帶的風景,還可以看到山頂,景觀十分開揚。
浴室面積不算太大,但設計不錯,而且商務酒店設有私人浴缸,令人相當驚喜!
梳子、牙膏牙刷、棉花棒等備品齊全,盥洗用品則用上了瑞士品牌CHARRIOL夏利豪,味道清香怡人,香味不會過於女性化,男士女士都合用。
4小時晚市日式放題
疫情之下,Staycation package 包括的日式放題會安排在房間享用,2月晚市放題主題是「瀛」春接福晚市放題。房間已經放置好一疊放題點餐紙,分為A至F六款顏色紙,由冷盤沙律刺身、串燒煮物,到甜品應有盡有。職員會於大約5點半收來第一次的點餐紙,小編建議第一輪可以先點沙律、刺身、壽司的冷盤。收完紙後,職員亦會在門外走廊推著飲品車,為大家倒飲料,十足十坐飛機般。今次的 Staycation package 包無限量供應汽水及果汁之外,亦包精選白酒1杯(只限成人)!
冷盤類會以保鮮紙包裹,熱食類就以錫紙覆蓋好,感覺非常衛生的同時食物溫度保持得不錯!刺身包括:三文魚、吞拿魚、油甘魚、希靈魚、甜蝦、八爪魚、榮螺片,每一款質素相當好!壽司類回本必點北海道帶子,而小編最愛的芥辣八爪魚軍艦,外圍紫菜並沒有淋,依然有脆卜卜,這一點有些壽司店都做不到,令人相當驚喜!
吃完冷盤類,輪到串燒。師傳手勢不錯,燒得剛剛好!小編強力推介牛舌和雞翼,牛舌燒完後的肉質超淋,雞翼入味亦不會乾柴。
除了提供超過65款美食任點任食,2月底前入住還包括1份2位用的主菜「龍蝦雲丹燒・威靈頓牛柳」。沒想到放題竟然會包「威靈頓牛柳」這一道矜貴的心機菜,金黃色的酥皮包著粉嫩的牛扒,賣相勁誘人!牛柳熟度掌握得十分好,如果中間一層肝醬味道可以更突出的話就完美了!
整個晚市夜題由6點吃到10點,憑食物溫度來看全都是即叫即做,加上要逐一送上房,所以要預留一點等候時間。亦非常感謝職員4小時不停來來回回上菜、收碟,能夠令客人在禁堂食之際,in-room dining做到放題體驗,絕對不容易!
Le Menu
翌日早餐可以在六國酒店1樓的Le Menu享用,早餐套餐共有5款可供選擇!由Egg Benedict、Bagel到全日早餐都有,雖然前一晚放題吃得很飽,但戰鬥力驚人的小編依然點了All Day Breakfast!
嚐「粵」懷舊菜晚餐
雖然最近政府禁晚市堂食,Staycation package 一樣可以在房內品嚐到粵軒出品,再額外每人送一杯精選白酒。嚐「粵」懷舊菜晚餐可以選擇A餐「古法紙包骨x 釀焗鮮蟹蓋套餐」或B餐「嚐『粵』台山焗蟹砵套餐」。不論是A餐或B餐,第一道菜都可以品嚐到招牌銷魂叉燒!叉燒每一件都是厚切,肥瘦分佈平均,少少燶邊,絕對是水準之作!
A餐包括古法紙包骨和釀焗鮮蟹蓋套餐,古法紙包骨包著超淋滑豬扒,釀焗鮮蟹蓋啖啖蟹肉,真材實料!
B餐的台山焗蟹砵出動到原隻肉蟹,賣相十分吸引,必須相機食先打一打卡!肉蟹下是蒸蛋和粉絲,吸收蟹肉的鮮味,非常好吃!
另一道A、B餐都有的手工菜是「荔茸香酥鴨」,芋泥包住鴨肉再酥炸,炸皮香脆不油膩,層次感豐富。至於尾聲的「迷你桶仔飯」一打開木蓋,糯米飯香隨即四溢。整個房內用餐體驗相當好,7道菜份量足,可以在客房慢慢歎中菜!
粵軒
翌日早餐可以在六國酒店1樓的粵軒享用,點心早餐套餐包括不少人氣點心,粵軒灌湯餃、南非鮑魚燒賣都屬非常出色之作!基本的蝦餃、燒賣一樣吃得出是精心製作!
六國酒店 Staycation 套餐包括:
1. 高級客房 +「瀛」春接福4小時晚市放題(在房間享用)+ 早餐套餐 + 星期一至四限定25小時入住體驗
2. 高級客房 + 嚐「粵」懷舊菜晚餐 + 點心早餐套餐 + 星期一至四限定25小時入住體驗
地址:灣仔告士打道72號(顯示地圖)
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