【大阪美食推介2024】20間必吃美食：道頓堀、心齋橋、梅田｜燒肉／蟹／壽司

Klook Hong Kong

Last updated 2023年4月20日

圖片來源：IG@oh.bling_ & IG@ryochan_1989

【大阪美食推介】說到大阪美食，會想起章魚燒、拉麵、海鮮、燒肉？無論在道頓堀、心齋橋或梅田，都有很多美食推介！就讓 Klook 推介以下各種大阪美食，出發前記得 bookmark 定必吃餐廳！

延伸閱讀：【東京美食】15大東京必食！米芝蓮星級推介｜人氣壽司／燒肉／拉麵／懷石料理

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探索大阪餐飲美食

大阪美食推介｜大阪名物

1. あっちち本舖元祖章魚燒

說起大阪名物，非章魚燒莫屬！要吃章魚燒，就一定要到大阪道頓堀的元祖章魚燒あっちち本舗！元祖章魚燒口感飽滿，用料紮實，配合人氣蛋黃醬，絕對讓你吃不停口。你還可以一邊欣賞河景，一邊品嘗此小食，十分享受！

地址：大阪府大阪市中央区宗右衛門町 7-19

2. 新世界元祖串炸

喜歡吃炸物的話，可以試試新世界元祖串炸！在道頓堀和心齋橋都有分店，心齋橋店還有自動軌道車送餐，還有不同語言的自選 Menu，十分方便。串炸有蘆筍、炸牛肉串、鵪鶉蛋、日式年糕、蝦子、雞肉丸、炸豬肉串、香腸、炸雞肉、地瓜、乳酪、乳酪魚板等多款炸物選擇，剛炸好外皮又薄又酥脆，再叫杯啤酒，真爽！

地址：

大阪市中央区道頓堀 1-6-4
大阪市中央区心斎橋筋 1-5-17

大阪美食推介｜麵食類

3. 花丸軒

除了一蘭拉麵外，你更要試試花丸軒！他們的軟骨叉燒很厚實，湯底濃郁，配料還有蔥花和大片海苔，吃得非常滿足！這間店更是 24 小時營業，即使坐夜機也可以吃飽才回酒店呢！

地址：大阪府大阪市中央区難波１丁目２−1

4. 鯛白湯らーめん ◯de▽

除了一般豚肉拉麵外，不妨試試鯛白湯らーめん ◯de▽ 的鯛魚湯拉麵！湯底均採用了天然新鮮的日本真鯛魚製作而成，主打三款招牌拉麵，包括鯛魚白湯拉麵、鯛魚清湯拉麵及鯛魚沾麵。湯底顏色雖然比較淺，但魚的鮮味突出，更附上兩片炸魚皮，口感豐富！

地址：大阪府大阪市淀川区西宮原 1-5-6

大阪美食推介｜壽司／丼飯

5. 壽司星山

除了迴轉壽司外，還想品嘗有質素的壽司，可以到米其林一星的壽司星山。位於大阪北區，多年來一直受到新舊客戶的好評，提供不同主廚推薦的特製壽司料理套餐，或魚生套餐，享受有品質保證的 Omakase！

地址：大阪府大阪市北区菅原町１−16 TILLIT’S HUS 1 階

6. うなぎじん田（鰻甚田）

うなぎじん田是大正時代的鰻魚店，有超過 100 年歷史。鰻魚以炭火直燒，再不停掃上由 1912 年開始一直傳下來的秘製鰻魚汁。大家不妨來試試這百年老店！

地址：大阪府大阪市北区池田町 7-6

7. 道頓堀肉劇場

肉食獸的你，一定要試試道頓堀肉劇場！餐廳除了一般的丼飯外，還有特別的肉激情丼、女性專用丼和劇場丼等，燒肉堆得像小山一樣，淋上濃郁的醬汁，讓人垂涎欲滴。每份丼飯的燒肉片醬料都可以自行選擇，有 10 款口味可以選擇，加大飯更不用額外加錢，價錢便宜，CP 值超高！特別推薦大劇場丼，讓你一次過吃到牛背肉、橫膈膜、雞脖肉、豬外脊等四種肉呢！

地址：大阪市中央區道頓堀 2-2-2

8. 京都勝牛

京都勝牛是吉列炸牛扒名店，以京都的割烹料理為概念，招牌菜是吉列炸牛扒。每塊牛肉中間都只炸成 3 成熟，外層皮薄金黃香脆，內裏則肉質細嫩。餐廳嚴選里肌肉，油脂較少，但牛肉味道濃郁，可沾上山葵、山椒鹽、溫泉蛋、咖喱汁來吃，毫不油膩，更有無限量供應的麥飯呢！

地址：大阪府大阪市中央区千日前 1-8-17

9. 味吉兆

味吉兆是一家連續獲得米其林一星榮譽的大阪餐廳。餐廳風格採用標準的和風建築，庭園造景靜謐優雅，讓顧客進入日本傳統文化的氛圍中。餐廳主打高級懷石料理，店主將先代的精神和對季節的喜愛，表現在每道料理中。這裡的料理不僅味道精湛，更是一場藝術盛宴，完美地展現了日本餐飲文化的精髓。

地址：大阪市中央區本町3丁目6-4 本町ガーデンシティ地下1階

大阪美食推介｜燒肉、火鍋類

10. 神戸あぶり牧場

神戸あぶり牧場是一間專賣神戶牛的和牛燒肉店，是專門進出口肉品集團旗下的品牌。他們提供便宜但高級的牛肉食材，肉質鮮嫩，油花分布均勻，燒烤後更是入口即化。店家也相當注重沾醬的口味，針對不同部位，搭配的醬料也不相同。此外，招牌「神戶炒麵」更是用自製醬料烹調，深受食客喜愛。如果你想品嚐好吃又便宜的和牛，那就記得要去「神戸あぶり牧場」本店了！

地址：大阪市北區芝田 2-8-11 共栄ビル1F

11. 龍の巢

「龍の巢」位於心齋橋商店街旁邊的小巷中，雖然店面不大，但非常熱鬧。這裡的燒肉種類多樣，口感也非常美味。在這裏燒著和牛，暢飲 HighBall，感受小燒烤店的熱鬧氛圍，是另一番體驗呢！

地址：大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F

12. 熊の焼鳥106

熊の焼鳥 106 是一間會員制的燒鳥專門店，可以一次過品嚐到 25 款不同部位的雞刺身，全部都是從同一隻雞身上切出來，連雞冠和雞子都不例外。每個部位都有不同的口感和味道，可以配鹽食用，亦可以選擇店家自家製的醬油。燒雞肉串使用最高級的紀州備長炭烤制，讓雞肉內外同時燒熟，又香又多汁！

地址：大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り內

13. 涮涮鍋萬野

「萬野屋」除了烤肉外，還有涮涮鍋！涮涮鍋萬野提供的和牛品質更達到精品等級，肉質新鮮香甜。你可以試試「一人火鍋」，薄片牛肉最適合 Shabu Shabu！

地址：大阪市北區梅田 3-1-3 LUCUA 大阪 10 層

大阪美食推介｜海鮮類

14. 蟹道樂

說起大阪道頓堀，一定會想起蟹道樂這間著名的蟹料理連鎖專門店！餐點以螃蟹為主題，款款都精緻美味，包括蟹腳前菜、炸蟹腳、螃蟹壽司、蟹肉蒸蛋、起士螃蟹甲殼和湯點等。必試招牌蟹火鍋，使用頂級的松葉蟹和鱈場蟹，肉質鮮甜彈牙，湯底清爽鮮美，最後還可以做成美味的螃蟹釜飯。來到大阪必定要試這螃蟹全餐，但記得提前預約哦！

地址：大阪市中央區道頓堀 1-6-18

15. 磯丸水産

磯丸水産是人氣的海鮮居酒屋，24 小時營業，晚上更是熱鬧！所有海鮮都是由海港產地新鮮直送，食物質素有保證，且價錢便宜，是宵夜的不錯選擇。主打炭燒海鮮、魚生刺身、海鮮丼、壽司等，你可以自行挑選海鮮，或由店員代勞。特別推薦雞肉湯麵，濃郁白湯一試難忘！

地址：多間分店，詳細地址可看此頁

16. 玄品ふぐ玄品河豚

玄品河豚是日本知名的河豚料理名店，他們處理河豚的技術更獲得了國際專利。這間店的虎河豚是日本 22 種被允許食用的河豚中，最高等級的食材。這裏提供各種套餐，如「玄套餐」、「天樂套餐」、「天然河豚套餐」和「河豚燒烤火鍋兩吃套餐」等菜餚，包括河豚生魚片、河豚火鍋、河豚泡飯、烤河豚、河豚魚粥和香炸河豚等。河豚半透明的魚身和彈牙的口感，再加上新鮮甘甜的滋味，絕對值得一試。不過記得提前預約哦！