【東京早餐精選】一日之計在於晨，旅遊起得早也要吃得好！出門在外也要吃早餐，東京都內絕品早餐9大精選！
旅遊出門不比在家，想要好好吃頓美味早餐總是不容易，特別是來到如日本等早餐外食不普遍的國度，培根蛋餅是不會在轉角處等著你的！來到東京旅遊當然不能只吃便利商店早餐，編輯精選推薦9家在東京的不同的風格的早餐店，西式鬆餅、日式飯糰甚至台式早餐「東京豆漿生活」都有！用美味的早餐開啟你美好的日本東京旅程。
本此介紹店家類型包括沙拉簡餐類、鬆餅類、日本飯糰類、創意和食類、美式三明治類、法式吐司類、甜食類，還有隱藏版的台式早餐店，讓你旅遊在外也不委屈了自己。
CLASKA Restaurant – kiokuh ①
米其林2星主廚操刀，享受奢侈的早餐時光 / 学芸大学駅
kiokuh英式早餐。｜圖片來源：kiokuh官網。
kiokuh位於目黑通生活商圈內，從東急東横線「学芸大学」車站穿越東口商店街，往目黑通方向步行約12分鐘即可抵達。由目黑區的老字號飯店重新翻修的複合設施「CLASKA」，集合娛樂、住宿、餐飲等機能於一身。位於一樓的「Kiokuh」餐廳，由米其林2星主廚操刀，提供融合歐陸與和風等創意美饌。從早上7點半便開始營業，餐點菜色依時段有所不同，如果你也想要在時尚優美的環境中享受高級料理，早餐時段絕對是最划算的選擇！
kiokuh和風早餐。｜圖片來源：kiokuh官網。
kiokuh餐廳內部一隅。｜圖片來源：kiokuh官網。
此處的早餐選擇相當多元，包和英式、法式、和風等種類，以套餐的形式提供豐盛菜色：西式或和風主餐、配餐沙拉與小菜、綜合烘焙麵包佐自製奶油果醬、研磨咖啡、新鮮果汁等飲料，價位從800-1500日幣不等。其中編輯要推薦的是英式早餐組合（イングリッシュ ブレックファスト｜1,500日幣），餐點內容相當澎湃美味，包含多汁香腸、厚切香煎培根、歐姆蛋包、煙燻鮭魚佐沙拉，還有手工烘焙可頌等綜合麵包組合，搭配餐廳自製的果醬與奶油，最後再來上一杯香醇咖啡，美好的一天就此展開！
店舖資訊：【CLASKA Restaurant – kiokuh】
地址：東京都目黒区中央町1-3-18 クラスカ1F 詳細地圖
營業時間：早餐時段 7:30～11:30（L.O. 11:00）
定休日：無休
價格：800-1500日幣
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
おにぎりカフェ 利さく ②
米食主義者首選，品嚐日式飯糰的純粹靈魂 / 千駄木駅
利さく 飯糰套餐。｜圖片來源：利さく官網。
位於東京下町地區千駄木車站周邊的「利さく」，是一家融合喫茶館與日本傳統飯糰料理的名店。在日本，雖然三角飯糰相當普遍，但「利さく」之所以受到當地人與外國人歡迎，除了食材與用料相當講究，米飯採用群馬縣產的精選越光米，飯糰的內餡與醃漬小菜皆與本地小農合作，種類依循時令製作確保口味新鮮、多元。內用飯糰皆現點現做，每一顆飯糰都能感受師傅的用心與溫度。此外，這裡的飯糰海苔不像一般市售都會完整包覆，採開放的形式是希望讓更多人了解飯糰與漬菜的內涵。
利さく 手工飯糰，現點現做。｜圖片來源：利さく官網。
利さく 店門一隅。｜圖片來源：利さく官網。
「利さく」飯糰口味眾多，包含鮭魚、明太子、山椒吻仔魚、燉穴子等，早餐組合為任選一至兩種風味飯糰（可更換為玄米口味），搭配咖啡或是味增湯等飲品，也有提供雞蛋拌飯與納豆拌飯等選擇；而中午後的時段則能搭配炸雞塊、玉子燒等豐富配菜，相當推薦米飯主義者來品嚐看看！
店舖資訊：【おにぎりカフェ 利さく】
地址：東京都文京区千駄木 2-31-6 詳細地圖
營業時間：早餐時段 8:00～11:00
定休日：星期三
價格：500-700日幣
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
Onigily Cafe ③
連眼睛也吃飽，美味飯糰變時尚單品 / 中目黒駅
Onigily Cafe 飯糰餐點。｜圖片來源：Onigily Cafe官方粉絲團。
距離中目黑車站約五分鐘步行距離的「Onigily Cafe」，位於匯集時尚、生活風格與餐飲一級戰區的目黑川週邊。潔白的裝飾外觀、窗明几淨的簡約風格，與我們認知中的網美咖啡館相差無幾，但這裡沒有提供華麗冰淇淋與澎湃三明治，只有簡單的日式飯糰。雖然「簡單」，店家卻能將尋常飯糰打扮的如此時尚才是厲害之處。潔白的米飯、穿搭上金黃炸雞、點綴鮮綠醃漬小黃瓜配件，再來上一杯單品咖啡與紅茶，讓人忍不住先用手機吃個飽再說，美味又美觀。
Onigily Cafe 飯糰餐點。｜圖片來源：Onigily Cafe官方粉絲團。
Onigily Cafe 飯糰餐點。｜圖片來源：Onigily Cafe官方粉絲團。
店舖資訊：【Onigily Cafe】
地址：東京都目黒区中目黒3-1-4 詳細地圖
營業時間：8:00～16:00（無特定早餐時段）
定休日：不定休
價格：500-1000日幣
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
マザーリーフティー 大崎店 ④
颯爽的早晨，來杯香醇紅茶與現烤鬆餅吧！ / 大崎駅
マザーリーフティースタイル 鬆餅早餐。｜圖片來源：品川觀光協會官網。
「マザーリーフティー」座落於大崎車站週邊的商業設施「ThinkParkPlaza」構內，從店內飄散而出的鬆餅焦香與醇厚茶香，是許多上班族與旅客的甦活鬧鐘。「マザーリーフティー」是一家以義式PASTA簡餐與布魯塞爾方格鬆餅的專賣店，昏昏欲睡的早晨來這裡點份「早安套餐」（450日幣），品嚐一杯來自斯里蘭卡契作茶園的道地紅茶喚醒遲鈍的味蕾，口感鬆脆的鬆餅搭配歐姆蛋與生鮮拉沙，清爽無負擔。這裡也提供多種早餐品項，無論是蜂蜜烤土司、起司三明治等，都相當美味且價格划算，500日幣以內就能享受豐盛早餐。
マザーリーフティースタイル 大崎店｜圖片來源：品川觀光協會官網。
マザーリーフティースタイル店內一隅。｜圖片來源：品川觀光協會官網。
店舖資訊：【マザーリーフティー大崎店】
地址：東京都品川区大崎2-1-1 ThinkParkPlaza 2F 詳細地圖
營業時間：早餐時段 7:00～10:00
定休日：不定休
價格：500日幣
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
Chili Parlor 9 ⑤
誰說速食就是不健康，兼具營養色香味的美式早餐 / 九段下駅
Chili Parlor 9 人氣酪梨三明治｜圖片來源：Chili Parlor 9官方粉絲團。
「Chili Parlor 9」是一家販售美式餐點的複合式咖啡廳，從九段下車站步行約9分鐘即可抵達。店內裝潢有著濃烈的美國鄉村風格，吧台前的木箱與麻袋裝載著各色各樣的豆類、蔬果等新鮮食材，用餐氣氛鮮活而溫馨。雖然這裡主打美式速食，但無論是用料與調味上都能兼具營養與美味。其中編輯最推薦這裡的明星早餐：酪梨醬酥烤三明治套餐（750日幣），使用墨西哥完熟酪梨研磨成泥搭配裹著蜂蜜糖衣的綜合果仁，奢侈地塗在烤至香酥的厚切亞麻仁籽吐司上，搭配半熟溏心蛋與現榨果汁，最後以手沖咖啡完美結束早餐這一回合，從早晨就有著豐沛元氣！
Chili Parlor 9 現做三明治｜圖片來源：Chili Parlor 9官方粉絲團。
Chili Parlor 9 店內一隅｜圖片來源：Chili Parlor 9官方粉絲團。
店舖資訊：【Chili Parlor 9】
地址：東京都千代田区九段南3-7-12 九段玉川ビル1F 詳細地圖
營業時間：早餐時段 8:00～11:00
定休日：星期日
價格：750日幣（另有火腿、起司等口味）
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
BUY ME STAND ⑥
異國風情完美複刻，香濃起司牽動人心 / 渋谷駅
BUY ME STAND 現煎吐司｜圖片來源：BUY ME STAND官方粉絲團。
位於澀谷站僅3分鐘腳程的BUY ME STAND，是一家吸引許多時尚雜誌拍攝取景的熱點，更是社群上打卡朝聖的名店。店舖從外觀至內部裝潢讓人宛如走入美劇中，鮮亮的薄荷綠填滿店內每一個角落，帶著濃厚的異國情調。BUY ME STAND不只有吸睛的容貌，真正讓人流連忘返的是這裡販售的焗烤起司三明治系列，非常推薦此處的「TOAD IN THE HOLE」早晨套餐（650日幣），在奶油香煎的焦脆厚片吐司上鋪滿大量起司焗烤，在最濃熱的黃金時刻打上兩顆太陽蛋，再以香料胡椒點綴其上，搭配爽口的涼拌捲心菜絲與薯餅，起司香濃、口口過癮！
BUY ME STAND 人氣起司三明治｜圖片來源：BUY ME STAND官方粉絲團。
BUY ME STAND 店內一隅｜圖片來源：BUY ME STAND官方粉絲團。
店舖資訊：【BUY ME STAND】
地址：東京都渋谷区東1-31-19 マンション並木橋302 詳細地圖
營業時間：早餐時段 8:00～11:00
定休日：無休
價格：500-1,000日幣
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
crisscross ⑦
鬧中取靜的綠色花園，享受早安鬆餅香 / 表参道駅
crisscross 人氣鬆餅套餐｜圖片來源：crisscross 官方粉絲團。
鄰近東京地鐵表參道站週邊的crisscross，在百貨店舖環伺的壅擠巷弄中，仍有著廣闊的半開放式用餐環境，綠林景觀與木質棧道相互輝映，我們可以依照喜好選擇戶外或室內座位，享受優美且悠閒的早餐時光。以歐風創意料理聞名的crisscross，有著豐富的餐點口味可供選擇，其中早餐時段的平煎鬆餅與風味三明治最受歡迎。鬆軟的鬆餅淋上透亮的楓糖漿，混合著融化的奶油香甜，搭配外酥內嫩的香腸與雙份太陽蛋，讓人有置身歐洲的美麗幻覺，這也是crisscross人氣居高不下、人潮滿滿的原因。
crisscross 人氣鬆餅｜圖片來源：crisscross 官方粉絲團。
crisscross 店內一隅｜圖片來源：crisscross 官方粉絲團。
店舖資訊：【crisscross】
地址：東京都港区南青山5-7-28 詳細地圖
營業時間：8:00～22:00（21:00 L.O. | 餐點依時段有所不同）
定休日：無休
價格：500-1,500日幣
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
パンとエスプレッソと ⑧
想吃請早！我與香煎法式吐司零距離/ 表参道駅
パンとエスプレッソと 法式吐司｜圖片來源： Daily Cafe STAND 官網。
「パンとエスプレッソと」位於表參道商圈中，是一家販售各色烘焙麵包與義式咖啡的烘焙坊，距離表參道車站僅需五分鍾步程。這裡有著豐富的麵包與甜品選項，適合天氣好的早晨悠閒地坐在戶外的用餐區，點上一份「法式奶油吐司」讓煎至金黃酥脆的吐司與奶油香氣喚醒你，豪邁地蘸著蜂蜜大口品嚐，搭配義式濃縮咖啡或是拿鐵都相當合適。如此引人垂涎的超人氣法式吐司現點現做、限時限量，不早點來可是吃不到喔！
パンとエスプレッソと 法式吐司｜圖片來源：表参道＆青山インフォメーション 官網。
店舖資訊：【パンとエスプレッソと】
地址：東京都渋谷区神宮前3-4-9 詳細地圖
營業時間：8:00～20:00（餐點依時段有所不同）
定休日：不定休
價格：500-1,000日幣
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
東京豆漿生活 ⑨
想家就來這裡，東京隱藏版道地台灣早餐 / 五反田駅
東京豆漿生活 鹹豆漿｜圖片來源：品川觀光協會官網。
如果你患了嚴重的思鄉病，太想吃台灣的燒餅豆漿，現在東京都內就有著這麼一家台灣早餐店，可以滿足你鬧脾氣的胃。距離五反田車站不遠處的「東京豆漿生活」，是由台灣女婿田邊与志久先生創立，希望能將妻子家鄉的台灣美味與豐富的早餐文化介紹給更多日本民眾。
東京豆漿生活 燒餅等餐點｜圖片來源：品川觀光協會官網。
東京豆漿生活 店門一隅｜圖片來源：品川觀光協會官網。
東京豆漿生活店內一隅｜圖片來源：品川觀光協會官網。
与志久先生原以「東京豆花工坊」在東京捲起一股「豆花風暴」，現在進一步以芝麻燒餅（194日幣｜蔥蛋加100日幣）、油條（180日幣）、蔥肉酥餅（302日幣）、黑糖豆漿（410日幣）攻佔東京人的胃，聽說「鹹豆漿（486日幣）」人氣超旺、深受喜愛，有機會成會下一個「台灣之光」。雖然餐點價格與台灣相比仍有些昂貴，但能在日本享受道地家鄉味，「他鄉遇故知」的心情才是無價。
店舖資訊：【東京豆漿生活】
地址：東京都品川区西五反田1-20-3 MKYビル 1F 詳細地圖
營業時間：8:00開始（售罄即結束）
定休日：星期日
價格：500-1,000日幣
實際品項與價格可能有所異動，實際請以官方公佈為準
享用美味早餐，儲備旅遊所需的一日活力，背起行囊與東京地鐵24 / 48 / 72小時乘車券，美好的東京正在等著你！
