【東北自由行】美景美食不錯過，發掘福島新魅力｜大內宿、五色沼、會津武家屋敷｜福島會津兩天一夜必遊景點精選
做為東北門戶的福島縣，緊鄰著關東地區，從東京市區僅需兩小時車程即可抵達，如果你想短暫逃離都市喧囂與五光十色的人工霓虹，享受東北地區壯闊大內宿、會津若松、五色沼的自然風光，福島豐富的人文歷史與鄉土美食，絕對讓你耳目一新。編輯將為各位安排一趟兩天一夜的輕旅行，介紹福島會津地區必訪景點與當地限定佳餚，發掘福島會津一帶的魅力！
福島大內宿街道鳥瞰｜圖片來源：TOHOKU × TOKYO
▍如何抵達福島會津，交通方式介紹：
對於遊客而言，造訪福島會津最佳的方式，最為推薦購買KLOOK JR Pass 東日本東北地區鐵路周遊券，從東京出發乘坐東北新幹線至郡山站，再轉乘JR磐越西線至會津若松站，約三個小時即可抵達。JR Pass能夠任選天數無限次搭乘特急與新幹線，也能使用於縣內的JR在來路線，不僅能節省交通花費與重複購票的麻煩。在後續行程安排上，建議大家預約當地租車服務或是巴士旅遊行程，方便市區以外景點的移動，減少接駁等待時間與換乘花費，可以讓會津小旅行更為順暢。
▍福島會津兩天一夜行程規劃
▍DAY 1：大內宿、豬苗代湖一日遊
10:00 遊歷江戶遺留的瑰寶：大內宿茅葺屋聚落
福島大內宿｜圖片來源：福島縣觀光物產交流協會
落腳福島會津若松之後，完成租車手續，今日第一個行程即是探訪日本三大茅葺屋聚落「大內宿」，從會津市區開車前往僅需40分鐘即能抵達。大內宿位於福島縣下鄉町，是江戶時代會津城通往櫪木縣日光市途中的宿場町，提供民眾與商賈休憩所用，如驛站一般的存在。
福島大內宿｜圖片來源：TOHOKU × TOKYO
大內宿完整保留了舊時的建築風貌，筆直的道路兩側林立著從江戶時代就不曾改變的茅葺古民家，散步其中宛如走進時光隧道，能夠感受到濃厚的歷史氛圍與寧靜悠閒的山林風光，一邊品嚐古風炭烤岩魚、櫪餅團子與烤仙貝等土產小吃。登上山丘的瞭望台，將大內宿茅葺屋古樸的美盡收眼底。
景點資訊：【福島｜大內宿】
地址：福島県南会津郡下郷町大内
資訊：詳細內容請參閱官方網站公佈資訊
同場加映：大內宿「雪之祭典」
福島大內宿雪之祭典｜圖片來源：TOHOKU × TOKYO
值得一提的是，大內宿每逢2月隆冬時節便會舉辦「雪之祭典」，已有超過30年的歷史，看著滿天飛舞的白雪堆疊在茅葺屋之上，雪化妝的美麗景緻點綴熠熠的燭光燈火，讓人忘卻寒冬的冷冽。大內宿四季皆美，少了白川鄉合掌村的雜沓喧鬧、也無京都美山町現代修復的痕跡，絕對值得一觀。建議各位提前預約茅葺屋民宿，駐足一晚細細品味大內宿的魅力，也是不錯的選擇呢！
活動資訊：【大內宿｜雪之祭典】
地址：福島県南会津郡下郷町大内
日期：每年 2 月第二個星期六和星期日
詳細資訊請以福島大內宿觀光協會官方網站公佈為準
12:00 在「三澤屋」用蔥當筷子品嚐「高遠蕎麥麵」
三澤屋 高遠蕎麥麵、櫪葉麻糬｜圖片來源：TOHOKU × TOKYO
提到大內宿必吃的美食，除了「烤岩魚」、「櫪葉麻糬」之外，最出名的鄉土料理就是用30公分長的大蔥當作筷子、吃法最獨特的「高遠蕎麥麵」。在長野信州寄宿長大的會津藩主，將過往在高遠藩生活所品嚐的「蘿蔔泥蕎麥麵」帶回會津，以「高遠」二字做為命名並廣為流傳。而我們本次造訪的「三澤屋」，就是將高遠蕎麥麵發揚光大、以整株大蔥搭配蕎麥麵的始祖店，用大蔥當作餐具除了頗富樂趣之外，也能同時成為蕎麥麵的調味料（店內也有提供筷子）；另外亦有蕎麥麵代表女人、青蔥象徵男人，祈求「子孫繁盛」的寓意在其中，相當有意思。
店家資訊：【大內宿｜三澤屋】
地址：福島県南会津郡下郷町大字大内字山本26-1
營業時間：10:00～17:00(L.O16:00)
定休日：1月4日～1月7日
詳細資訊請以官方公佈為準
13:30 湯野上溫泉泡足湯
上野溫泉車站｜圖片來源：wikipedia
驅車離開山區，返回位於山麓地帶的「湯野上溫泉」車站，這裡是往返大內宿的必經之處，以電車做為交通工具的遊客，都會在此處轉搭前往大內宿的接駁巴士；湯野上溫泉站號稱為「東北最美車站」之一，更是日本唯一的茅葺屋車站，與大內宿景緻相互輝映。
湯野上溫泉車站｜圖片來源：wikipedia
湯野上溫泉車站內圍爐｜圖片來源：wikipedia
湯野上溫泉車站足湯｜圖片來源：福島縣觀光物產交流協會
湯野上溫泉車站足湯｜圖片來源：下鄉町觀光協會
「湯野上溫泉」車站有著獨特的建築外觀，更設有「親子地蔵の湯」免費足湯浴池，讓造訪此地的旅客能夠卸下路途辛勞，好好地享受溫泉與美景。在白雪飄落的寒冬中，泡著暖暖的足湯、在古色古香的車站稍作休憩，與三五好友靠著炭火圍爐取暖，真的是一大享受。
景點資訊：【會津｜湯野上溫泉車站】
地址：福島県南会津郡下郷町大字湯野上舘本乙
開放時間： 07:00–20:00
詳細資訊請以官方公佈為準
15:30 在日本第四大湖泊「豬苗代湖」放飛自我
豬苗代湖｜圖片來源：豬苗代湖觀光協會
會津地區有著豐富的歷史人文軌跡，匯聚尾瀨只見川的秀麗峽谷與磐梯火山高原的豐富地貌，坐擁福島群山環繞的自然風光，更緊鄰著日本第四大淡水湖「豬苗代湖」，接下來的行程將帶各位領略會津的湖光水色！
豬苗代湖 夏天景色｜圖片來源：豬苗代湖觀光協會
豬苗代湖｜圖片來源：豬苗代湖觀光協會
從湯野上溫泉前往位於「磐梯朝日國立公園」內的豬苗代湖，車程約是50分鐘。帶著從大內宿採購的土產點心，找一處舒適的位置享用午後點心，遠眺遼闊無波的湖面、漫步在靜謐的湖畔小徑上，欣賞磐梯山倒映於湖面的絕美風光，特別是秋冬時節磐梯山掛著白雪，頗有媲美富士五湖的景緻。春櫻秋楓、夏綠冬雪，一年四季皆能享受湖上美景，夏季時節更有眾多的露營場與各項水上運動供遊客體驗。
景點資訊：【會津｜豬苗代湖】
地址：福島県会津若松市湊町大字赤井笹山原甲408
資訊：詳細內容請參閱福島會津若松貓苗代湖官方網站公佈資訊
17:30 品嚐會津名物「ソースカツ丼」醬汁豬排蓋飯
會津醬汁豬排蓋飯｜圖片來源：TOHOKU × TOKYO
提到會津地區最著名的庶民美食，風靡百年的「醬汁豬排蓋飯」絕對是當地民眾的首選，其中編輯最為推薦位於會津若松車站週邊、開業超過60 年的醬汁豬排老店：「なかじま」。相較於其他地區的炸豬排蓋飯多以味噌、醬油做為淋醬，會津的炸豬排是在最金黃香酥的時刻，將其放入醬汁中燉煮，甘甜中帶了些許辛辣，厚切豬排軟嫩可口，高麗菜絲與越光米吸附豬排濃郁的醬汁，金黃閃亮的模樣實在讓人垂涎。
店家資訊：【なかじま｜醬汁豬排蓋飯】
地址：福島県会津若松市上町2-39
營業時間：平日 11:00～14:30；17:30～20:30｜例假日 11:00～15:00；17:30～20:30
定休日：星期二 | 星期一晚間
詳細資訊請以官方公佈為準
▍DAY 2：會津武家屋敷、五色沼一日遊
09:30 參訪「會津武家屋敷」，感受時代劇般的場景
會津武家屋敷｜圖片來源：會津若松觀光協會
結束第一日大內宿的參訪，今天的行程將從市區出發，帶各位深入了解會津的人文歷史，傳承、宣揚會津武士道精神的「會津武家屋敷」即是我們的第一站。佔地約2300坪的武家屋敷，原是會津藩家老「西郷頼母」的宅第，是以珍貴檜木與杉木修葺之豪華壯觀的和式建築。踏入屋敷表門的那一刻，宛如穿越到江戶幕府時期，櫛次鱗比的歷史資料館、精米所、陣屋、茶屋等，讓會津武士的日常在我們眼前活了起來。此外，還能參加館內「紅牛｜赤べこや」、「不倒翁小法師｜起上り小法師」福島傳統幸運玩偶的彩繪工坊、弓箭射擊等豐富的體驗活動。
會津武家屋敷｜圖片來源：會津若松觀光協會
會津武家屋敷｜圖片來源：會津若松觀光協會
會津 紅牛彩繪｜圖片來源：福島縣觀光物產交流協會
會津吉祥物 紅牛｜圖片來源：福島縣觀光物產交流協會
景點資訊：【會津武家屋敷】
地址：福島県会津若松市東山町大字石山字院内1
開放時間：4-11月 8:30~17:00 / 12-3月 9:00~16:30
定休日：不定休
門票 大人 600日幣（小孩 300日幣）
詳細資訊請以官方公佈為準
同場加映：會津「難攻不落」鶴之城
會津 鶴之城賞櫻｜圖片來源：福島縣觀光物產交流協會
會津 鶴之城｜圖片來源：會津若松觀光協會
結束會津武家屋敷的參訪，如時間充裕，也可前往距離屋敷不遠處的「鶴之城」。這裡是古代會津的政治中心，江戶幕府末年「戊辰戰爭」的歷史舞台，被譽為「難攻不落」之城，也是大河電視劇「八重の桜」的拍攝場景。雖然鶴之城的主建築已毀於戊辰戰爭，如今所見的城池重建於1956年，也是日本唯一以紅色瓦片修復的天守閣，每當櫻花盛開時節，紅瓦白牆的天守輝映滿城粉色花辮，也讓鶴之城成為著名的賞櫻之所。
景點資訊：【會津 鶴之城】
地址：福島県会津若松市追手町1-1
開放時間： 08:30–17:00
定休日：無休
門票：410日幣
詳細資訊請以會津若松觀光局官方網站公佈為準
12:00 在「田季野」大啖會津鄉土料理「わっぱめし」輪箱飯
元祖輪箱飯 田季野｜圖片來源：會津若松觀光協會
會津 輪箱飯｜圖片來源：福島縣觀光物產交流協會
結束一上午的歷史教室，為了讓大家從「內」更加了解此地的鄉土風情，品嚐滿載著會津山珍野味的「わっぱめし」輪箱飯就是最佳方式。濃縮近600年的人情與美味，傳承舊時農家入山開墾時所攜帶的圓形木製飯盒「曲輪箱」，內容菜餚依據四季收穫有所不同，將輪箱中的白米蒸至七分熟度，再鋪上滿滿的佐料配菜二次蒸煮，讓米飯吸飽木質香氣與食材精華，有興趣的朋友不妨來「元祖輪箱飯田季野」嚐嚐鮮吧！
店家資訊：【元祖輪箱飯田季野】
地址：福島県会津若松市栄町5-31
營業時間：11:00～22:00(L.O.20:00)
定休日：無休
詳細資訊請以官方公佈為準
13:30 製作世界唯一的會津吉祥木偶：齋藤工房
會津木偶彩繪｜圖片來源：會津若松觀光協會
會津木偶彩繪｜圖片來源：會津若松觀光協會
從旅遊了解在地文化與生活，除了透過賞析歷史文物、品嚐美食等方式之外，「親手」打造美好回憶，製作專屬於自己、獨一無二的紀念品，那種「實在」的感動更是難能可貴。位於JR會津若松車站周邊的「浪漫木偶人 齋藤工房」，便能預約吉祥物「會津德壽木偶」和「金榜題名達摩不倒翁」的彩繪課程，畫出屬於自己的福島回憶，將會津的祈福木偶帶回國。體驗所需時間約為1小時，每項費用為1,000日幣，由於場地最多僅能同時容納15人，採完全預約制，想要體驗的朋友請以電話預約或提前至現場報名。
景點資訊：【浪漫木偶人｜齋藤工房】
地址：福島県会津若松市山見町158-1（TEL 0242-22-8300）
營業時間： 須預約｜時間可以商談
定休日：須預約｜時間可以商談
費用：每項皆為1000日幣
詳細資訊請以官方公佈為準
15:30 變幻莫測！揭開神秘湖沼的面紗：「五色沼」觀光
五色沼一隅｜圖片來源：裏磐梯觀光協會
五色沼位於磐梯山高原之裏磐梯地區，距離會津若松約40分鐘車程，是於1888年磐梯山火山噴發、地層陷落後所造成的火山湖沼群。因其形成的年份較短，地貌多變且水中的礦物成分豐富，湖水的顏色會隨著陽光折射與季節氣候而變，呈現出深淺不一藍綠色彩，五色沼因而得名。特別是秋季來臨，山谷染上一片紅豔，豐沛的水氣與溫差變化，雲霧飄渺猶如仙境，吸引眾多攝影愛好者與登山背包客前來，成為踏青露營、賞楓郊遊的名勝之地。五色沼的環湖自然探訪步道總長約3.6公里，沿途景觀隨著四季變換，路程輕鬆寫意、無過大的地勢起伏，大約70分鐘即能將五色沼風光盡收眼底，值得大家來這裡舒展身心。
五色沼一隅｜圖片來源：TOHOKU × TOKYO
五色沼秋景｜圖片來源：TOHOKU × TOKYO
五色沼自然探勝路｜圖片來源：裏磐梯觀光協會
五色沼自然探勝路｜圖片來源：裏磐梯觀光協會
景點資訊：【裏磐梯｜五色沼】
地址：福島県耶麻郡北塩原村桧原剣ケ峯 五色沼
資訊：詳細內容請參閱官方網站公佈資訊
18:00 必嚐日本三大拉麵：喜多方拉麵
喜多方拉麵｜圖片來源：福島縣觀光物產交流協會
喜多方拉麵｜圖片來源：TOHOKU × TOKYO
喜多方拉麵是福島會津喜多方市的名產，與「札幌拉麵」、「博多拉麵」並稱日本三大拉麵。其特色在於麵體與日本常見的細黃麵條不同，屬於寬厚粗卷的類型，Ｑ彈有嚼勁，相近台灣的手打麵條；湯頭以豬骨與醬油熬製，清爽不膩口，鋪上大量香滑軟嫩的叉燒肉片，再以筍乾、青蔥等佐料提鮮，讓人欲罷不能。當地居民更是習慣把拉麵當作早餐（稱為「朝拉」），因此喜多方拉麵店舖多是從早上開始營業，大約傍晚時刻就陸續打烊。如果大家想要在晚間吃碗熱騰騰的喜多方拉麵，編輯推薦位於JR會津若松車站前的「来夢」，此店家營業至深夜時刻，晚餐宵夜來這裡就對了！
店家資訊：【来夢｜會津若松站前店】
地址：福島県会津若松市扇町122-2
營業時間：11:00～24:00(L.O. 23:45)
定休日：無休
詳細資訊請以官方公佈為準
遠離都市塵囂，發掘深藏於山林的瑰寶，福島會津兩天一夜小旅行，帶你體驗人文歷史、盡覽自然絕景、品嚐在地美饌。福島仍有許多你我從未發現的一面，下次的旅遊假期，不妨來福島會津走走吧！
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