濟州島,不僅是韓國的熱門旅遊勝地,更是一座美食天堂!從蔚藍的海岸線到神秘的火山地貌,這座小島散發著迷人的自然魅力,而它的美食文化更是多元又地道。來到濟州島,你不僅能享受到當地的新鮮海產,還能品嘗用濟州特有的食材所製作的傳統料理,令人食指大動。準備好跟著我們一起探索濟州島必吃美食嗎?讓這趟旅程不僅滿足你的旅行靈魂,還能治癒你的味蕾!
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濟州島地理、美食文化簡介
濟州島位於韓國南部海域,是一座火山島,被譽為「韓國的夏威夷」。這裡擁有得天獨厚的自然環境,氣候溫暖宜人,是柑橘、黑豬、海鮮等特產的誕生地。
濟州島的飲食文化與當地自然環境密不可分,島上的餐廳多以新鮮食材為賣點,從火山土壤中孕育出的農作物,到蔚藍大海中撈出的海味,每一口都充滿了濟州的獨特氣息。濟州島的美食文化不僅限於本地傳統料理,還融合了現代創意與國際元素,吸引了無數食客慕名前來。從海鮮燒烤到特色湯飯,濟州島的美食之旅絕對會讓你一吃成主顧!
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濟州島10大必吃美食推薦
濟州島美食推薦 #1 Morino Aruyo (모리노 아루요)
這家小店以日式創意料理聞名,卻巧妙結合了濟州島的在地食材,令人眼前一亮。餐廳最受歡迎的菜品是使用濟州特產黑豬肉製作的日式燒肉丼,香氣撲鼻,肉質鮮嫩。
除了主菜,這裡的味噌湯也是一絕,湯底以新鮮海鮮熬製,口感濃郁卻不油膩,讓人一試難忘。餐廳內部設計溫馨簡約,非常適合家人朋友聚餐,甚至是獨自前來放鬆心情。想要體驗濟州黑豬肉的多樣吃法,這裡一定不容錯過!
Morino Aruyo (모리노 아루요)
- 地址:제주 제주시 애월읍 하소로 769-58
- 營業時間:11:30-14:00(週日公休)
濟州島美食推薦 #2 濟州島愛月浪漫蝦 (Aewol Romantic Shrimp in Jeju)
濟州島愛月浪漫蝦位於風景如畫的愛月海岸,是一家主打創意蝦料理的餐廳。無論是香酥炸蝦、蒜香奶油蝦,還是微辣的韓式醬油蝦,每一口都能讓蝦迷們陶醉其中。
尤其推薦招牌的「浪漫蝦套餐」,搭配當地釀製的清爽米酒,絕對是度過午後悠閒時光的最佳選擇。餐廳的露台座位視野絕佳,能俯瞰大海,邊品味美食邊欣賞海景,浪漫指數爆表!
濟州島愛月浪漫蝦 (Aewol Romantic Shrimp in Jeju)
- 地址:제주 제주시 애월읍 곽지1길 12-12
- 營業時間:11:00-21:00
濟州島美食推薦 #3 比比客炸雞
在多部韓劇中登場的比比客炸雞(bb.q CHICKEN)是韓國炸雞界的翹楚,以其多樣的醬料和酥脆的炸雞口感深受喜愛。
濟州分店提供經典款韓式甜辣炸雞和原味炸雞,將大塊雞肉炸得金黃酥脆,鎖住肉汁,每一口都令人滿足。搭配爽口的白蘿蔔小菜,酸甜平衡,解膩又開胃。不管是坐下來悠閒享用,還是外帶到旅途中補充能量,這裡都是不錯的選擇。服務親切,價格合理,絕對是濟州島旅行中不可錯過的一餐!
比比客炸雞(bbq. CHICKEN)
- 地址:제주 제주시 삼무로 40 2층
- 營業時間:12:00-00:00
濟州島美食推薦 #4 濟州牛小腸 (Jejugop - Beef Chitterling in Jeju)
濟州島牛小腸是島上經典的燒烤美食,Jejugop 這家專門店提供新鮮牛小腸,並以其獨特的調味和燒烤技術聞名。
牛小腸經過精心處理,沒有腥味,燒烤時的焦香味搭配濟州特製的辣醬或大醬,味道令人一吃就停不下來。餐廳的招牌菜還包括搭配濟州當地蔬菜的拼盤燒烤,滿足挑剔的味蕾。不僅如此,這裡還提供免費的濟州風味湯品,暖心又暖胃,非常適合下班後小酌或旅行途中解饞。
濟州島 - 濟州牛小腸 (Jejugop - Beef Chitterling in Jeju)
地址:제주 제주시 신대로16길 42 1층
營業時間:16:00-02:00
濟州島美食推薦 #5 VIPS PREMIER (濟州店)
VIPS PREMIER濟州店是一家結合自助餐與高級料理的餐廳,以豪華的用餐體驗和豐富的餐點選擇著稱。
這裡提供的牛排特別選用濟州黑牛,肉質鮮嫩多汁,深受食客推崇。除此之外,自助區還有濟州特產海鮮區域,包括鮑魚、生魚片、海膽等高級海味,讓人每一口都能品嘗到濟州的海洋精華。餐廳內部環境高雅,特別適合慶祝重要場合,或與親朋好友一同共享豐盛大餐。
VIPS PREMIER (濟州店)
- 地址:제주 제주시 도령로 142 DJ타워 9층
- 營業時間:10:30-22:00
濟州島美食推薦 #6 Cheonjeyeon Tosok 濟州(천제연토속음식점)
Cheonjeyeon Tosok是一家以傳統韓國料理和濟州特色海鮮聞名的餐廳。內部空間寬敞,適合家庭聚會或團體用餐,另外地理位置鄰近天帝淵瀑布及如美地植物園等著名景點,方便遊客在用餐後繼續探索濟州島的自然美景。
店內招牌菜燉白帶魚,選用新鮮白帶魚搭配濟州特有的調味料精心烹製,風味濃郁,深受當地人和遊客喜愛。此外,餐廳也供應鮑魚石鍋飯、鮑魚粥及烤鮑魚等多樣海鮮美食,滿足不同口味需求。
Cheonjeyeon Tosok 濟州
- 地址:제주 서귀포시 천제연로 45
- 營業時間:09:00-20:00(每月第2、4、5個星期四公休)
濟州島美食推薦 #7 順風解酒湯飯 賢德店 (제주순풍해장국 함덕점)
如果你需要一碗暖胃又解疲勞的湯飯,那麼順風解酒湯飯絕對是你的首選!這家店專注於提供濟州風味的湯飯,特別是牛骨解酒湯,湯頭濃郁,搭配軟嫩的牛肉和新鮮豆芽,讓人每一口都感受到滿滿的滋養。餐廳環境乾淨整潔,價格親民,是當地居民的最愛,也是一早或宵夜的好選擇。
順風解酒湯飯 賢德店 (제주순풍해장국 함덕점)
- 地址:제주 제주시 조천읍 신북로 604 1층
- 營業時間:06:00-20:00(15:00-16:00休息)
濟州島美食推薦 #8 三無麵館 (삼무국수)
三無麵館是濟州島著名的傳統麵食餐廳,以健康、純天然的飲食理念深受當地人和遊客的喜愛。店名「三無」代表了無味精、無化學調味料、無人工添加物,體現了店家對食材品質的堅持。
招牌菜包括濟州特色的豬肉湯麵,使用濟州黑豬肉和濃郁湯底,味道香醇濃厚;拌麵則是開胃的絕佳選擇,口感微辣酸甜;此外,還有以新鮮鳳尾魚熬製的清淡魚湯麵,帶來天然清爽的滋味。餐廳嚴選濟州當地生產的黑豬肉和蔬菜,充分展現濟州島的在地風味。
餐廳環境簡潔明亮,適合家庭或朋友聚餐。位於濟州市區的便利位置,使其成為遊覽濟州時不可錯過的美食景點,尤其適合想品嚐地道濟州麵食的食客。
三無麵館 (삼무국수)
- 地址:제주 제주시 삼무로3길 46-1 삼광빌딩
- 營業時間:08:00-22:50