2024台北韓式料理：12間精選韓國餐廳！韓式炸雞、豆腐鍋、烤肉

韓國料理總是特別吸引人呀！不知道讀者們有沒有抗過韓劇《一起吃飯吧》？這部韓劇主題圍繞的都是韓國各種料理、美食，人生有什麼不如意，吃就對了！沒有什麼比跟自己肚子過不去的事。小編看完韓劇之後，都好想好想大口吃道地韓式料理，特別是那萬惡但又好吃到不行的韓式炸雞。所以小編這篇要來推薦幾家台北的韓式餐廳，有韓式炸雞專賣、韓式家常料理、韓式鍋物、韓式烤肉等，而且許多不乏是正宗韓國人所開設的店家，絕對讓你品嘗到道地的韓國料理。現在眾多店家也都推出外帶或外送不同優惠，不妨趁這個機會犒賞肚皮吧！

應該有人跟編輯一樣好奇，「起家雞」是什麼意思？原來韓文就是「娘家」的意思，傳統的韓國文化中，為了歡迎女婿的到來，丈母娘會精心準備豐盛的雞肉料理，表達出對女婿的溫暖與愛護，店家就把這份精神轉化成品牌宗旨，製作出每道充滿人情味的韓國雞肉饗宴。

編輯幾乎吃過所有口味，特別想推薦「頂級洋釀」和「人氣青蔥」，前者使用了蜂蜜和十多種天然蔬果調製的獨門醬汁，酥脆帶甜，加上特調韓式白醬，口味層次豐富，而後者超多的切絲青蔥搭配，讓炸雞吃起來清爽不油膩呢！

👍 韓式餐廳推薦：頂級洋釀 (全雞) / 人氣青蔥 (全雞) / 黃金頂級起司 (全雞)   / 辣味頂級 (全雞)

「NeNe Chicken」是韓國第一大連鎖炸雞品牌，已經有 20 多年的歷史，在韓國當地有 1700 間的門市，據說一天能賣出 6 萬份的炸雞。從 2018 年正式進軍台灣，品牌標榜著「讓吃炸雞成為一件快樂的事情」，所以當有人問說要不要吃炸雞，就直接回答：「NeNe」就對啦！（韓文就是 Yes 的意思）而他們炸雞好吃的秘訣就在於使用國產新鮮的冷藏雞肉，沾取特殊炸粉，用高品質棕櫚油去油炸，再拌上韓國直送醬料才出餐。

編輯特別推薦「奶油優格炸雞」和「蜂蜜蒜脆薯炸雞」，前者是優格醬搭配洋蔥，優格清爽微酸和洋蔥的清甜，即使是炸雞也很解油膩，後者是較新的口味，蜂蜜的甜和蒜頭的嗆香，整個很開胃，而且還吃得到薯條。

👍 韓式餐廳推薦：奶油優格炸雞 (1000g) / 蜂蜜蒜脆薯炸雞 (1000g) / 神奇辣起士炸雞 (1000g) / 辣炒年糕風味炸雞 (1000g)

韓國料理｜「咕咕家韓式炸雞」也是來自韓國的 Chicken Plus 炸雞品牌。相較於前面兩家專賣品牌，除了販售韓式炸雞之外，還多了披薩、熱狗、沙拉、湯品等多種熟食，而且是吃到飽的餐廳，價格很平實，所以也深受不少人喜愛。編輯覺得如果不想只單吃炸雞那麼無聊，那麼可以選擇這種餐廳，既可以吃到招牌酥脆、韓式蜜汁、韓式糖醋、雪花起司、洋蔥奶油、韓式辣醬等六種口味任選的韓式炸雞，又能吃到其他款鹹食，一個人三百多塊再加一成服務費，是滿划算的。

👍 韓式餐廳推薦：蜜汁炸雞 / 酸辣炸雞 / 洋蔥奶油炸雞

要是追過韓劇《大發不動產》的人，對「大發」兩個字應該格外有感覺，韓文念 TaeBak，是「神奇驚嘆」的意思，編輯覺得用在店家名稱真是太有巧思！店家主要賣的是韓國各地特色美食，而且請了韓國廚師駐點製作，鵝黃色為主色調的門面，看起來格外俏皮活潑，頗有韓國明洞會出現的店家感。

編輯要推薦來自韓國慶尚道的「醬燒雞」、源於春川的「蔥山雞」，前者是用水果、韓國醬油及藥材熬煮去骨雞腿肉，再配上三星蔥和韓國冬粉，吃起來很爽口，後者將雞肉與辣醬大火翻炒，再加入蔬菜，是傳統經典菜餚，再來是來自江原道「辣炒五三」，這個以新鮮中卷、台灣豬和辣醬拌炒，口味濃郁。

👍 韓式餐廳推薦：大發炸雞 1 號 / 海鮮煎餅 / 醬燒雞 / 蔥山雞 / 辣炒五三 / 大發炸鷄飯 / 炸彈年糕

「水剌韓式料理」是韓國夫婦來台灣開設的韓式料理餐廳，共有 3 間分店，用餐環境寬敞、乾淨舒適，而且展示著韓國高級食材的認證書，可見店家的用心程度，除了提供美味料理之外，也有販售泡菜、醃蘿蔔、柚子醬等一些韓國商品。編輯要推薦「雙人烤肉套餐」，裡面包含綜合烤肉盤、韓式冬粉、石鍋拌飯、洋蔥沙拉，然後海鮮大醬鍋、泡菜鍋、海鮮豆腐鍋三選一，好吃且份量足夠；「馬鈴薯排骨湯套餐」的主食馬鈴薯排骨湯真的很順口，湯頭濃而不膩，排骨燉得軟嫩入味；「水刺保養套餐」內容物有銅盤烤肉、鮑魚蔘雞湯、涼拌魷魚韓式冬粉、石鍋拌飯，非常豐富。

👍 韓式餐廳推薦：雙人烤肉套餐 / 馬鈴薯排骨湯套餐 / 水刺保養套餐  / 糖醋肉套餐 / 海鮮大醬火鍋 / 海鮮炸醬麵 / 牛尾巴湯 / 煎蛋捲

位於百貨公司裡頭的「虎三同」，是一家台北韓式燒肉餐酒館，宗旨是要打造出高品質的頂級美食饗宴，輕奢華裝潢，倚著台北 101，可以邊吃邊眺望信義區夜景，品牌結合燒肉、韓食、酒吧元素，絕對是約會勝地無誤。消費方式有套餐跟單點，但目前編輯要推薦的是單點品項，有膨湃酥脆沾特殊醬料的「海鮮煎餅」、甜辣去骨雞腿製作的「韓式炸雞」、香濃湯底的韓式家常「辣豆腐鍋」、起司、辣椒和美乃滋裹著玉米筍的開胃「麻藥玉米筍」，而現在用 KLOOK 客路購買外帶組合套餐，享超值優惠啦！

👍 韓式餐廳推薦：海鮮煎餅 / 韓式炸雞 / 辣豆腐鍋 / 大醬石鍋拌飯 / 麻藥玉米筍

「東大門韓國特色料理」是一家韓國夫婦開的店，據說連在台灣的韓國人也都常常去光顧，一解思鄉之情！他們家的湯類日大家都會推薦的，尤其是「馬鈴薯豬骨湯」以及「釜山豬肉湯」，前者是很豐富的湯品，好幾塊帶骨豬肉、馬鈴薯、蔬菜和冬粉，畫龍點睛的部分就是那芝麻葉的香氣，濃郁道地，些許微微辣，後者湯頭呈現乳白色，就是單純的燉豬骨頭的香氣和釜山的「雙胞胎豬肉湯飯」頗為相似，清爽新鮮，無論點哪款湯品都不錯，或者也可以點他們的湯飯，編輯最愛這樣的湯泡飯了！

👍 韓式餐廳推薦：馬鈴薯豬骨湯 / 釜山豬肉湯 / 泡菜包豬肉 / 綜合煎餅

韓國首爾的北村八景，以傳統韓屋建築聞名，屋頂與屋簷相連，牆壁也是共用的，充分展現出溫暖的人情味。「北村豆腐家」打造出相同的場景，讓用餐的人猶如置身當地一般的體驗。主打的嫩豆腐煲系列，是正宗的濃郁口味，豆腐是非基因改造的黃豆製作，綿密滑順，配上一顆牧場直送的雞蛋，攪拌過後呈現獨有的層次口感；經典韓味系列則有微辣且麵條 Q 彈的「香辣海鮮炒碼麵」、蔥花和海苔配黃金起司的「香蔥起司拌飯」等都很推薦。

👍 韓式餐廳推薦：韓式大醬炸魚嫩豆腐煲 / 精燉人蔘雞嫩豆腐煲 / 北村嫩豆腐煲 / 海鮮嫩豆腐煲 / 泡菜嫩豆腐煲 / 香辣海鮮炒碼麵 / 香蔥起司拌飯

不少人應該都聽過「涓豆腐」，每次只要朋友聚會，編輯就會將它列為其中一個餐廳選項。除了招牌的嫩豆腐煲系列，也有許多道地的韓國特色食物，每次依照人數點個套餐，總是會吃到撐，光是小菜一直續就先飽一輪，他們家的「嫩豆腐煲」也是特選非基因改造黃豆，依照完美比例製作的有機豆腐，並採用高成本的韓國食材與調味料，吃得出黃豆的濃醇，還有石鍋拌飯系列是傳統的製作方式，用精選台東優質生米混合高營養價值的紫米原鍋烹煮，而且石鍋是用韓國特有的「角閃石」打造，所以米飯更加香甜 Q 彈，尤其那硬硬的鍋粑，更有種香脆口感。

👍 韓式餐廳推薦：松露鮮菇嫩豆腐煲 / 泡菜鮮菇嫩豆腐煲 / 海陸綜合嫩豆腐煲 / 海菜鮮蚵嫩豆腐煲 / 宮廷肋排煲 / 精燉牛小排煲 / 雙降牛石燒拌飯 / 黃金雞石鍋飯

「莎朗嘿喲」是韓文的「我愛你」，「啾哇嘿喲」則是韓文的「我喜歡你」。沒想到店家的店名這麼有趣、這麼的粉紅泡泡！主要是賣韓式火烤兩吃且吃到飽，門口就可以見到韓星黃致列的身影，在台北東區的巷弄中格外顯眼，而且平日最低就能以 NT$399 價格吃到飽，真的很划算，多種肉品可以選擇，然後附上多種小菜跟包肉生菜。NT$499 價格則是多了熱炒吃到飽或 CASS 啤酒喝到飽二選一。NT$599 的肉品選擇當然就更厲害，而 NT$699 更是多了海鮮類選擇。

👍 韓式餐廳推薦：辣醬豬 / 嫩煎辣醬牛 / 海鮮煎餅 / 韓式辣味炸雞 / 松葉蟹膏飯

「咕咕咕嚕」也是一家烤肉加鍋物的餐廳，店家可愛的貓頭鷹 Logo，配上咕咕咕嚕的店名，好像是貓頭鷹的叫聲，也很像火鍋沸騰或肚子餓時發出的聲音，真是一語多關！店家的火鍋湯頭是自己熬煮，有昆布、味噌、韓式泡菜、牛奶以及麻辣鴨血口味可選。

首先選擇湯底，再來主餐選擇火鍋或銅盤烤肉，再來選擇肉品和其他食材就可以等待美味上桌囉！是說店家強力推薦的有「嚴選海陸饗宴」、「極品濕式熟成安格斯嫩煎小排」、「頂級安格斯 PR 級無骨牛小排」唷！

👍 韓式餐廳推薦：嚴選海陸饗宴 / 極品濕式熟成安格斯嫩煎小排 / 頂級安格斯 PR 級無骨牛小排 / 海鮮大四喜 / Prime 牛小排銅盤烤肉

以上看完這麼多，是不是很想感受韓式料理的辣醬風味，以及大口吃肉的爽感呢？心動的話，許多店家都有外帶/外送服務，疫情期間就在家品嚐韓式料理，觀賞韓劇韓綜，度過一個韓風的夜晚吧～