到大阪旅遊除了跑景點,享受大阪美食也是非常重要的一環。除了懷石料理、燒肉、壽喜燒以外,大阪美食還會有哪些呢?小編挑選了其他必吃的鹹甜食共29家店,有人氣排隊名店、最夯的難波美食和心齋橋美食,也有小編的私心推薦。旅行從Klook開始,趕快趁著假期安排一場大阪之旅,沒有安排太多景點也沒關係,一起吃吃喝喝,開心探索日本!
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大阪美食 #1 神戸あぶり牧場
「神戸あぶり牧場」為專業進出口肉品集團旗下品牌,而且擁有日本各地肉食批發市場的購買參與權,除了可以前往當地確認肉體狀態和品質,也是以競標方式購買下整頭牛,由於可節省不必要的交易費用,因此可供應便宜的高級牛肉食材,肉質鮮嫩,油花分布均勻,透過燒烤方式簡直入口即化,尤其醬料是手工製作,獨一無二,針對肉品不同部位,搭配的醬料也不相同,其中招牌「神戶炒麵」也是用自製醬料烹調,深受饕客的喜愛。
- 地址:大阪市北區芝田2-8-11 共栄ビル1F
- 交通方式:搭乘JR到大阪站,走路3分鐘抵達
大阪美食 #2 味吉兆 ぶんぶ庵
連續獲得米其林一星榮譽的大阪餐廳「味吉兆 ぶんぶ庵」,就位於大阪本町,餐廳風格是標準的和風建築,有庭園造景與自然植栽展現空間之美,靜謐優雅,樸實卻具有品味的質感,讓人用餐時也能感受傳統日本文化,說到這裡應該不難猜出,這裡賣的就是高級懷石料理,店主將先代的精神與對季節的喜愛,單純表現在每道料理中,讓饕客透過五感去品嚐,享受幸福美味的時光。
- 地址:大阪市中央區本町3丁目6-4 本町ガーデンシティ B1
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線到本町站,走路1分鐘抵達
大阪美食 #3 雲鶴
多次被日本雜誌介紹的「雲鶴」,為米其林一星的大阪餐廳,正宗的懷石料理頗受好評,每道菜餚有著傳統日式的靈魂,而用餐環境則是融合西方現代感的裝潢,更可貴的是餐廳還榮獲米其林綠星的殊榮,所謂綠星就是指餐廳秉持「永續美食」的概念經營,「雲鶴」關注海洋自然資源的消耗,因此與漁業研究機構合作,推廣養殖魚的品質,同時也與農家合作,推廣傳統蔬菜,是一家美味兼具環保意識的餐廳。
- 地址:大阪市北區天滿1丁目-18-17
- 交通方式:搭乘地鐵谷町線到天滿橋站,走路5分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #4 播重(はり重)
關於大阪和牛餐廳,還有壽喜燒這個選項,「播重(はり重)」就是一家從日本大正時期開業至今的老字號壽喜燒專賣店,位於熱鬧的中心地區道頓崛,食材選用日本國產的和牛,品質講究,而且只採買黑毛和牛的上等霜降肉,油花分布讓肉片宛如粉色大理石,加上炙燒豆腐及特選大蔥,搭配自製獨門壽喜燒調料,美味一級棒!
- 地址:大阪市中央區道頓堀1丁目9-17
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線到難波站,走路3分鐘抵達
大阪美食 #5 焼肉屋大牧場
大阪燒肉店「焼肉屋大牧場」是一間高級黑毛和牛的燒肉專賣店,屢次獲獎,店內的空間舒適寬敞,而且不會吵雜,使用日本製備長炭,有吃到飽或A5和牛特選套餐兩種方案,前者方案的CP質還算不錯,推薦後切牛舌、烤黑毛和牛、豬排骨,而後者方案價格偏高,但評價都滿好,編輯認為這間燒肉餐廳不是傳統日式道地的風格,因為小菜還滿韓國風的!
- 地址:大阪市中央區常盤町2-4-9 エクセル 第六大樓
- 交通方式:搭乘地鐵堺筋線到堺筋本町站,走路5分鐘抵達
大阪美食 #6 萬野屋
在地人真心推薦大阪必吃「萬野屋」,餐廳分店就多達11間,名字會有些許差異,但都有「萬野」二字,以極致烤肉享受為目標,一次購入一整頭牛,所以任何部位都吃得到,而且食材也是從自家悠久歷史的「萬野屋」肉舖老店進貨,其和牛品質更達到精品等級,肉質有香氣且富甜味,重點夠新鮮才吃得出肉品最原始的美味。
- 肉卸 萬野屋別邸
- 地址:大阪市北區曾根崎2-5-34初天神惠比斯大廈
- 交通方式:搭乘地鐵谷町線到東梅田站,走路約10分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #7 鷄Soba 座銀
大阪餐廳林立,其中拉麵也是不可錯過的美食,「鷄Soba 座銀」位於心齋橋附近,店面不大,共12個吧台座位,內部裝潢是新日式風格,現代而沉穩,記得要先在門口用販賣機點餐,不同於常見的豚骨湯底,這裡的湯底是用鹿兒島的櫻島雞熬製,呈現濃郁的乳白色,除了有彈牙拉麵、生火腿片、雞肉、煙燻蛋,更多了酥炸過的牛蒡絲畫龍點睛,是附近上班族必吃推薦美食。
鷄Soba 座銀
- 地址:大阪市中央區南船場3-9-6
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線到心齋橋站,走路4分鐘抵達
大阪美食 #8 きじ
來到大阪必吃大阪燒,關於大阪燒餐廳非常多,從食材、粉漿、醬汁皆各具特色,「きじ」是一間排隊名店,老闆還參加過日本《電視冠軍》的比賽,編輯要來介紹的是梅田藍天大廈B1的分店,因為店家位在「瀧見小路」這條以昭和時期打造的懷舊美食街,乾淨舒適,而且老闆和廚師都很熱情,除了特製醬汁的大阪燒外,還要推薦必點「摩登燒」,這是以鐵板炒麵為基底結合大阪燒的美味,一吃就會上癮。
きじ
- 地址:大阪市北區大淀中1-1-88 梅田藍天大廈B1
- 交通方式:搭乘JR到大阪站,走路7分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #9 夫婦善哉
大阪別具風格的傳統日式甜點店「夫婦善哉」,就位於法善寺旁,店家本身有著甜蜜幸福的傳說,只要是情侶或夫妻一起來吃,就會永遠幸福甜蜜,而單身者就會有好緣份降臨,至於主打賣什麼呢?就是用京都頂級丹波大納言紅豆,熬煮8小時的紅豆湯,紅豆綿密而不軟爛,香氣四溢,一份就是兩碗紅豆湯搭配各一顆渾圓的白玉團子,左側給男性,右側給女性,象徵感情和諧,在品嚐之前,可以先喝杯煎茶潤喉,食用完後吃一片鹹昆布片,這樣的傳統吃法已經流傳100多年了唷!
夫婦善哉
- 地址:大阪市中央區難波1-2-10
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線到難波站,走路5分鐘抵達
大阪美食 #10 JTRRD
這間「JTRRD」是天然果昔專賣店,編輯私心大阪必吃推薦,繽紛的外表非常吸睛,所有品項都以藝術之美設計概念呈現,材料都是天然的水果和蔬菜,不添加防腐劑、人工色素,所以也非常健康,果昔基底有粉、紫、黃、橘、綠、紅六種顏色可選,會加入白優格和奇亞籽,有長杯及短杯可選,最受歡迎的就是短杯,滿滿的水果以及美麗圖案,讓人都捨不得喝啦!
JTRRD
- 地址:大阪市北區天満3-4-5 タツタビル1F
- 交通方式:搭乘谷町線到天滿橋站,走路6分鐘抵達
大阪美食 #11 LeBRESSO
富有新意的店名「LeBRESSO」是集合字,希望透過麵包和濃縮咖啡傳遞日常的小確幸,主要以生吐司及抹醬為其賣點,吐司以高級小麥粉為主原料,而且不使用雞蛋和防腐劑製作,烘烤出表面呈金黃色,吃起來是濕潤Q彈,略帶甜味,抹醬吐司口味很多種,還有限定口味,厚切的吐司搭配上各式抹醬,不只美味,拍起來也很好看唷!
LeBRESSO
- 地址:大阪市天王寺區味原町1−1
- 交通方式:搭乘JR大阪環狀線到鶴橋站,走路5分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #12 元祖プリン屋
於2003年開業的「元祖プリン屋」,是一家專賣布丁的店舖,外觀充滿著復古的畫風感而且可以看到很多節目的報導剪報,重點是號稱日本第一的布丁呢!純手工製作,嚴選雞蛋、牛奶、砂糖製作,顏色深且札實,吃起來濃郁滑順,類似奶酪口感,特色是沒有焦糖醬,很推薦飯後來上一個,解解嘴饞。
元祖プリン屋 道頓堀店
- 地址:大阪市中央区道頓堀1-9-17
- 交通方式:搭乘地鐵禦堂筋線到難波站,走路1分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #13 あっちち本舖元祖章魚燒
說到大阪特產,那就非章魚燒莫屬!要吃章魚燒,就一定要到大阪道頓堀的元祖章魚燒 あっちち 本舗!元祖章魚燒口感飽滿,用料紮實,配合人氣醬料,絕對讓你一口接一口。你還可以一邊欣賞河景,一邊品嘗美味的章魚燒,十分享受!
あっちち本舖元祖章魚燒
- 地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町 7-19
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線到難波站,走路5分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #14 新世界元祖串炸
愛吃炸物的話,編輯推薦可以試試新世界元祖串炸!在道頓堀和心齋橋都有分店,心齋橋店還有類似迴轉壽司的送餐方式,也有不同語言的 Menu,不必擔心看不懂日文。串炸有蘆筍、炸牛肉串、鵪鶉蛋、日式年糕、蝦子、雞肉丸、炸豬肉串、香腸、炸雞肉、地瓜、乳酪、乳酪魚板等多種選擇,剛炸好的串炸外皮又薄又酥脆,配上一杯沁涼生啤酒,簡直超享受!
新世界元祖串炸
- 地址:大阪市中央区道頓堀 1-6-4
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線到難波站,走路5分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #15 花丸軒
去日本都吃一蘭拉麵嗎?編輯推薦你試試看花丸軒!他們家的軟骨叉燒很厚實,湯底濃郁,搭配的蔥花和大片海苔讓味道更升級,一碗吃下來非常滿足!花丸軒也是 24 小時營業,如果搭紅眼班機到大阪也可以馬上吃到呢!
花丸軒
- 地址:大阪府大阪市中央区難波1丁目2−1
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線到難波站,走路4分鐘抵達
大阪美食 #16 鯛白湯らーめん ◯de▽
除了一般豚骨拉麵外,不妨試試鯛白湯らーめん ◯de▽ 的鯛魚湯拉麵!湯底採用天然新鮮的日本鯛魚製作而成,主打三款招牌拉麵,包括鯛魚白湯拉麵、鯛魚清湯拉麵及鯛魚沾麵。湯底顏色雖然比較淺,但魚的鮮味突出,更附上兩片炸魚皮,口感豐富!
鯛白湯らーめん ◯de▽
- 地址:大阪府大阪市淀川区西宮原 1-5-6
- 交通方式:搭乘JR到新大阪站,走路9分鐘抵達
大阪美食 #17 壽司星山
除了迴轉壽司外,還想品嚐高品質的壽司,可以到米其林一星的壽司星山。位於大阪北區,多年來一直受到老饕、嚐鮮者的好評,提供不同主廚推薦的特製壽司料理套餐或生魚片套餐,享受有品質保證的「Omakase」!
壽司星山
- 地址:大阪府大阪市北区菅原町1−16 TILLIT’S HUS 1 階
- 交通方式:搭乘地鐵堺筋線至北浜站,走路6分鐘抵達
大阪美食 #18 うなぎじん田(鰻甚田)
うなぎじん田是大正時代的鰻魚店,有超過 100 年歷史。鰻魚以炭火直烤,再不停刷上由 1912 年開始一直傳下來的秘製鰻魚汁。大家不妨來試試這家歷史悠久的百年老店!
うなぎじん田
- 地址:大阪府大阪市北区池田町 7-6
- 交通方式:搭乘JR至天滿站,走路3分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #19 道頓堀肉劇場
無肉不歡的你,一定要試試道頓堀肉劇場!餐廳除了一般的丼飯外,還有特別的肉激情丼、女性專屬丼和劇場丼等。燒肉堆得像小山一樣,淋上濃郁的醬汁,讓人垂涎欲滴。每份丼飯的燒肉片醬料有10種口味,都可以自行選擇,加飯還不用額外加錢,CP 值超高!編輯特別推薦大劇場丼,讓你一次過吃到牛背肉、橫膈膜、雞脖子和豬脊肉!
道頓堀肉劇場
- 地址:大阪市中央區道頓堀 2-2-2
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線到難波站,走路2分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #20 京都勝牛
京都勝牛是日式炸牛排名店,以京都的割烹料理為概念,招牌菜是日式炸牛排。每塊牛肉中間都是剛剛好的三分熟,外層皮薄金黃香脆,內裏則肉質軟嫩。餐廳嚴選里肌肉,油脂較少,但牛肉味道濃郁,可沾上山葵、山椒鹽、溫泉蛋、咖喱醬來吃,毫不油膩,還有無限量供應的日式麥飯呢!
京都勝牛
- 地址:大阪府大阪市中央区千日前 1-8-17
- 交通方式:搭乘地鐵至御堂筋線難波站,走路4分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #21 龍の巢
「龍の巢」位於心齋橋商店街旁邊的小巷中,雖然店面不大,但非常熱鬧。這裡的燒肉種類多樣,口感也非常美味。在店裡烤和牛,享受 HighBall 喝到飽,感受小燒烤店的熱鬧氛圍,也另一種新奇體驗呢!
龍の巢
- 地址:大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線至難波站,走路4分種抵達
大阪美食 #22 熊の焼鳥106
熊の焼鳥 106 是一間會員制的燒鳥專門店,可以一次品嚐到 25 款不同部位的雞刺身,全部都是從同一隻雞身上切出來,連雞冠和雞佛都不例外。每個部位都有不同的口感和味道,可以沾鹽一起吃,也可以選擇店家自製的醬油。烤雞肉串使用最高級的紀州備長炭烤方式,讓雞肉內外同時烤熟,吃起來又香又多汁!
熊の焼鳥 106
- 地址:大阪府大阪市北区天神橋6-3-26 レンガ通り內
- 交通方式:搭乘地鐵谷町線至天神橋筋六丁目站,走路1分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #23 蟹道樂
說到道頓堀,一定會想起蟹道樂這間著名的蟹料理連鎖店!餐點以螃蟹為主題,每樣都精緻美味,包括蟹腳前菜、炸蟹腳、螃蟹壽司、蟹肉蒸蛋、起士螃蟹殼和湯點等。必吃的招牌螃蟹火鍋,使用頂級的松葉蟹和鱈場蟹,肉質鮮甜彈牙,湯底清爽鮮美,最後還可以做成美味的螃蟹釜飯。來到大阪一定要去試試這道螃蟹全餐,但記得提前預約哦!
蟹道樂
- 地址:大阪市中央區道頓堀 1-6-18
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線至難波站,走路2分鐘抵達
大阪美食 #24 磯丸水産
磯丸水產是人氣的海鮮居酒屋,24 小時營業,晚上非常熱鬧!所有海鮮都是由海港產地新鮮直送,食物品質有保證,價錢又實惠,是宵夜的不錯選擇。主打炭烤海鮮、生魚片、海鮮丼、壽司等,你可以自行挑選海鮮,或由店員幫你推薦。特別推薦雞肉湯麵,濃郁白湯一試難忘!
大阪美食 #25 玄品ふぐ 玄品河豚
玄品河豚是日本知名的河豚料理店,他們處理河豚的技術更獲得了國際專利。這間店的虎河豚是日本 22 種被允許食用的河豚中,最高等級的食材。玄品提供各種套餐,如「玄套餐」、「天樂套餐」、「天然河豚套餐」和「河豚火烤兩吃套餐」等菜色,包括河豚生魚片、河豚火鍋、河豚泡飯、烤河豚、河豚魚粥和香炸河豚等。河豚半透明的魚身和彈牙的口感,再加上新鮮甘甜的滋味,絕對值得一試。不過記得提前預約哦!
大阪美食 心齋橋美食 #26 以蟹茂
以蟹茂是螃蟹料理專門店,也是玄品集團旗下的餐廳。在這裏可以吃到螃蟹和河豚料理,特別推薦豪華螃蟹套餐,品嘗帝王蟹生魚片和鱈場蟹火鍋,享受豐富的螃蟹盛宴!蟹肉肥美鮮甜,服務生更會在你面前煮蟹粥,十分特別!
以蟹茂 心齋橋店
- 地址:大坂府大坂市中央區東心斎橋 1-15-15 コンフォートホテル心斎橋 B1F
- 交通方式:搭乘地鐵堺筋線至長堀橋站,走路5分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #27 微笑爺爺起司蛋糕
來到大阪不得不試微笑爺爺起司蛋糕!每當起司蛋糕出爐時,店員就會搖鈴鐺,大批客人就會聚集到店裡搶購蛋糕。剛出爐的蛋糕光滑細緻,蛋香濃郁,口感綿密,有時間的話可以在店裡好好品嘗!
微笑爺爺起司蛋糕
- 地址:大阪府大阪市中央区難波3丁目2−28
- 交通方式:搭乘地鐵御堂筋線至難波站,走路2分鐘抵達
大阪美食 #28 鳴門鯛魚燒
「鳴門鯛燒本舖」是間連鎖的鯛魚燒店,使用傳統獨立烤模人工一個個烤製,有紅豆、地瓜和冰淇淋等多種口味選擇。燒出來的鯛魚燒皮薄香脆,甜而不膩,絕對值得一試!
鳴門鯛魚燒
- 地址:大阪市中央区千日前 1-4-10
- 交通方式:搭乘至近鐵日本橋站,走路2分鐘抵達
大阪美食 心齋橋美食 #29 御座候紅豆餅
御座候的車輪餅有白腰豆和紅豆兩種口味,口感鬆軟綿密,皮薄多餡,也不會太甜,帶有淡淡的餅皮香,不吃甜食的朋友也一試就愛上!
御座候紅豆餅
- 地址:大阪市中央区難波5-1-5 高島屋大阪店 B
- 交通資訊:搭乘地鐵御堂筋線至難波站,走路2分鐘抵達
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