日本三大秘境之一：四國德島 祖谷 ！好吃、好玩的都幫你整理好了
聽過日本三大秘境嗎？日本的三大秘境分別是岐阜白川鄉的合掌村、九州宮崎縣的椎葉村、四國德島縣的 祖谷 地區。今天要帶大家認識四國德島祖谷六大魅力！神秘地區大步危更是米其林綠色指南推薦的景點之一，如果有機會來四國玩耍，德島祖谷地區絕對是你親近大自然的最佳捷徑。跟著我祖谷景點走透透吧！
四國在哪裡
四國是日本四大島嶼之一，位在九州東北方、本洲西南方，是日本四大島嶼中面積最小的區域。行政區域劃分有德島縣、高知縣、愛媛縣、與香川縣。祖谷位在四國中心、屬於德島縣（圖取自四國觀光推進機構）偏西的山區。來四國最快的方式就是直飛。從台灣出發，目前有中華航空提供直飛四國高松機場的航班。或從東京、大阪搭國內線班機飛往四國高松機場。
抵達祖谷的交通方式
來到祖谷最常見的方法就是開車，不過並非所有人都方便租車在日本四國自駕車。編輯整理三種來四國祖谷交通方式給大家參考。
1. 開車（租車自駕）
多半租車均配備導航，不論從岡山、高松機場還是高知機場，都是開到阿波池田，開到蔓橋，車程約一個小時。
2. 大眾運輸JR
如從JR高知來，可搭到JR大步危站。如從JR岡山、JR高松、JR新大阪、JR德島站出發，則搭到JR阿波池田站，再轉車。在JR阿波池田站可預約復古觀光巴士，跟著觀光巴士走一日遊非常划算（每日皆有班車，在大步危、蔓橋、祖谷溪等地遊覽，配有導遊）。
參考：祖谷巴士時間表
3. 高速巴士
如人恰好在大阪或是神戶，可以搭高速巴士到阿波池田巴士終點站！約三到四小時，需在發車前三十分鐘前購票。
祖谷必訪景點
一、蔓橋（祖谷のかずら橋）
以藤蔓搭配鋼索，編織而成的山間小橋，別小看它，它怎說也是日本三大奇橋之一！請注意蔓橋為單向通行，需要先在入口處買票，才可以穿過那看起來超恐怖的橋！我可是邊走邊腿軟的拍照…一看到許多日本老爺爺老奶奶興高采烈的走過蔓橋，就覺得我不該這麼懼高啊！距離溪谷約三層樓高度的蔓橋，清澈的溪水潺潺，許多遊客紛紛拿起相機自拍，我緊握扶手，快門能按多快就多快！直到腳踏在地面上，才安心許多。
門票細節
- 大人日幣550（約150台幣）
- 小朋友日幣350（約98台幣）
二、琵琶瀑布（琵琶の滝）
琵琶瀑布位在蔓橋出口處斜對面，非常近。高達50公尺的琵琶瀑布是古代平家人懷念京都的秘密基地。適合拍照的清新景點。在琵琶瀑布待了約十分鐘，瀑布水花的清涼感讓我忍不住多待一會兒。
三、祖谷溪河床
從蔓橋走到祖谷溪河床戲水處約五分鐘，建議準備拖鞋、毛巾方便下水。水之清澈，讓人想起台灣花蓮的慕谷慕魚。因為河床很淺，走一小段拍拍照、清涼一下，畢竟盛夏時的四國溫度高達攝氏三十五度！我將毛巾浸泡在溪水中一會兒，再披在脖子上，「啊！透心涼啊！」
四、祖谷友誼公園（祖谷ふれあい公園）
這是一個自駕專屬秘境，附設超大停車場、木雕伴手禮店、釣魚場和露營場地（需預約），可以花三十分鐘逛逛友誼公園，走過友誼公園的橋，可以抵達祖谷為二單軌列車之一的「瓢蟲列車」。通常來到友誼公園，多半是為了走友誼之橋、瓢蟲單軌列車、以及順便使用洗手間、休息片刻。
五、瓢蟲單軌列車
可以飽覽友誼公園自然景致的單軌列車，是小孩會開心到尖叫的遊樂設施。兩人一台，老少咸宜，小朋友也可以與大人一起周遊大自然。專屬秘境的交通工具之一！因為單軌列車造型可愛，顏色鮮豔，頓時回到小時候在兒童樂園玩耍的感覺，搭著徐徐前進的單軌列車、邊吹著涼風，鮮少觀光客知道的消暑設施！全程綠油油的景致，保護眼睛、鞏固靈魂之窗啊！
設施細節
- 先在列車旁售票機買票，將票交給管理員即可上車
- 門票大人日幣500（約140台幣）、小孩日幣300（約84台幣）
- 搭乘時間約二十分鐘
六、大歩危峡観光遊覧船
歷經兩億年地殼變動至今的大步危，溪水的透明度之清澈，值得親眼見識。大步危是日本吉野川中游一段溪谷，溪谷兩側皆是天然切割奇形的懸崖峭壁。陡峭的岩石形成V形山谷。一般對觀光客的說法，「步危」指在此行走很危險。不過在古早日本語中「ほけ」指的是斷崖或是有奇岩怪石的地方。
設施細節
- 遊覽船搭乘處是大步危遊客中心的地下一樓
- 先在一樓填寫資訊、繳費購票，就可以排隊搭船
- 乘船往返約三十分鐘、不包括排隊時間
- 門票大人日幣1080（約300台幣）、小孩日幣540（約150台幣）
- 乘船需穿救生衣、可拍照攝影
- 夏天來大步危，請務必做好防曬措施
由於搭船時間恰好是假日，來大步危搭遊覽船的團客非常多，我在太陽底下站了約二十分鐘才上船，已經曬得快七葷八素的我，披上救生衣搭船出發，好在山谷間涼風不斷，加上兩旁的岩石的確非常奇特，很像一整排板豆腐列隊歡迎，嘖嘖稱奇。雖然船上導覽是日文，但是貼心的乘船櫃檯有提供繁體中文手冊，別忘記拿呦！
大步危遊客中心是祖谷這一帶最熱鬧的所在，也是遊覽團客用膳、購物、集會之地，有興趣採買祖谷伴手禮的你，別錯過這裡少有的伴手禮品店（有中文服務員呦）！
祖谷專屬美味佳餚
屬於祖谷的山產野味有哪些呢？回溯到古代平家人逃難到祖谷落腳而流傳下來的口味與手藝，善用在地食材，一直是日本人敬重大自然的態度之一。美食永遠都吃不夠，推薦以下到祖谷區域一帶特有的鄉土料理。
祖谷蕎麥麵：口味簡樸，不像都市吃到的蕎麥麵有筋度，祖谷蕎麥麵雖然也是手工製作，口感上比較接近米做的米粉，一咬即斷。用蕎麥麵做成的熱湯麵，是老街隨處可見的料理。可以在大步危遊客中心買到生蕎麥麵，回家料理！可預約手作蕎麥麵體驗（需三天前預約，都築商店）。
蕎麥籽菜湯：蕎麥籽是麥類中營養價值最高的作物之一。荒山野嶺耕作不易，祖谷這兒的人將蕎麥籽做成菜湯，換言之就是用蕎麥籽取代大米做成雜吹，再加上蔬菜與肉就是健康的山中珍饈。
祖谷蒟蒻：祖谷的蒟蒻是用一種在地小芋頭磨成粉做成的健康食品，不論是生魚片、火鍋、醃漬菜都可以看到祖谷蒟蒻的蹤跡，吃法非常多元。口感接近台灣蒟蒻，但沒有那麼像橡皮筋（大笑），可以在大步危遊客中心買到真空包裝回家料理呦！可預約手作蒟蒻體驗（需電話預約，KIRISAKO村）。
轉人偶串燒：有馬鈴薯、豆腐與蒟蒻，塗上味噌後在炭火上烤，因為要轉動竹籤以免烤到燒焦，狀似人偶而得名。可以在老街上找到人偶燒的蹤影噢！
步危銘茶：在地茶葉，是綠茶系列之一。可以在大步危遊客中心買此特有綠茶做伴手禮！
遊祖谷秘境推薦路線
不論日本觀光客或是海外觀光客，多半在祖谷安排兩天一夜，如要前往更深山的奧祖谷，建議安排三天兩夜，因為祖谷地處山區，山路蜿蜒狹窄，車速無法過快。如選擇冬天來訪，務必留心氣象預報，因為山間有可能降雪。
兩天一夜祖谷之旅
- 第一天：池水交流道、奧祖谷、奧祖谷觀光單軌車、落合聚落、祖谷睡一晚
- 第二天：祖谷蔓橋、祖谷溪、琵琶瀑布、瓢蟲觀光列車、友誼公園、小便小僧（看天氣）、大步危遊覽船
- 推薦超親切一家人經營的民宿：祖谷の宿 かずらや kazuraya（徳島県三好市西祖谷山村閑定78）
如果時間不夠，必須當天往返的話，直接衝大步危吧！當天往返推薦的大步危祖谷巡遊行程是
- 祖谷溪、小便小僧、祖谷蔓橋、東祖谷歷史民俗資料館、大步危遊覽船
我在祖谷的兩天一夜過得愜意又逍遙，遠離塵囂、深入當地山區的感覺非常棒，有山有水、空氣乾淨、渾然天成的大步危，有趣又美味的鄉土料理，祖谷的一切都讓人印象深刻。
