2024台中燒肉推薦》饕客必看！11間必吃燒烤店、吃到飽

台中燒肉已經成為去台中玩一定要安排的行程了，大器華麗的裝潢，配上頂級的肉品，最重要的是能和家人朋友大口吃肉聊天。台中燒肉除了推薦有名的屋馬和茶六燒肉，還有哪幾家值得拜訪呢？現在就跟著編輯的口袋名單，一起吃到你阿嬤都懶得養你吧！

輕井澤集團旗下的茶六燒肉堂是最近台中最炙手可熱的燒肉品牌之一，在台中市區共有三家分店，訂位電話難打的程度不輸老字號品牌屋馬，菜單內容以近年流行的套餐式為主搭配其他品項的單點為輔，隨著不同的肉種及等級從雙人1580元的豬肉套餐到4380元的和牛套餐都有，中清店還有限定的「A5和牛套餐」可以選擇，質跟量都不會讓客人失望，食量少的朋友甚至可以三人點雙人套餐就可以飽到失去行動能力。

已經可以自成一個景點行程，幾乎每個到台中的人都會想光顧，台中燒肉界的霸主屋馬燒肉憑著完全對得起自身價位的肉品品質，以及精緻等級快要喧賓奪主搶過主餐風采的海鮮粥等副食，讓每間分店的訂位電話永遠都是佔線狀態，想打通可能要靠連續扶老太太過馬路一個禮拜累積的福報才辦得到，客源及人氣穩定成長數年下來屋馬已在台中開了7間分店，營業時間都是從中午一路開到半夜，就是要你隨時都方便可以吃到這台中經典的燒肉一味．

台中燒肉生力軍森森燒肉，標榜打一般燒肉餐廳使用冷凍過後塑形肉品出餐模式，採用低溫控管冷藏牛肉及冷藏豬肉，經由廚房師傅的快手技術讓客戶在黃金時限內享用到肉品每個部位的最佳口感，經濟實惠的價格也成為近年台中人吃燒肉的另一個熱門選項，是以CP值為主要考量的朋友 的好選擇！

不像台中其他燒肉店家的分店插旗戰爭，KoDō和牛燒肉低調地僅有一家店面，靠著老饕累積的好口碑口耳相傳也在台中燒肉戰場中爭得一席之地，看店名就知道來這邊就是要吃和牛，如果預算許可建議可以直上A套餐，不只各式各部位的美味和牛一次吃到爽還有豬肉雞肉等不同肉品增加豐富度，炸牛肉餅及和牛乾拌麵等與眾不同的副食選擇也增加了KoDō在市場上的辨識度，吃過的人都表示再訪率100%，你還不來試試？

從台中發跡陸續在各地拓展新店面的大股熟成燒肉專門目前全台已有六家分店，以只有在日本當地燒肉店才看得到的超厚切牛舌為招牌商品，跟一般台灣燒肉店常見的薄切方式不同，大股的牛舌可說是牛舌界的姚明，又高大又ㄎㄨㄞˇ，其他牛舌站在他旁邊就像是弱不禁風的小弱雞，經過店家人員專業的桌邊服務烤的恰到好處，入口彈牙多汁，再到店門口的清酒販賣機牆選個上心的酒款，大口吃肉大口喝酒，極樂人生真的不難．

位在台中市梅川旁的川原痴日式燒肉是一家全單點式的專人幫烤式餐廳，店內座位設計以吧台式座位為主，讓人有置身日式居酒屋的錯覺，採用全美國PRIME等級的進口肉品，再經由店家的巧手現切現醃處理，每一口都吃得到肉品最自然的原味，店員除了幫忙烤肉外還會親切熱情地與客人聊天，整家店呈現一個熱鬧歡樂的酒場氛圍，每烤一道肉就換一次考網讓人吃得開心又健康，是一家在眾多細節都讓客人賓至如歸的熱情燒肉店．

在吃到飽戰場中以相對高檔食材及品質殺出一條血路的燒肉眾精緻炭火燒肉，原先以不同食材等級分為788元、888元及1088元三個等級，近期又推出了二代目品牌，標榜更高級更多元的食材，最高檔的1488元吃到飽包括了店內最好的牛豬雞等基本肉品，還有櫻桃鴨、北海道干貝及阿根廷天使紅蝦等夢幻逸品，打算用沒辦法一口氣念完的超長菜單塞滿飢腸轆轆的你！

強勢摘下2020年米其林台中地區一星推薦的俺達の肉屋，標榜自日本鹿兒島、岐阜飛驒、仙台、神戶等產地，直接買入整頭日本和牛，以嫻熟的技術進行全牛手工分切，配上專人桌邊幫烤服務，已成為台中最高檔的燒肉店之一，除了套餐外也提供各部位的單點，不同的牛種加上不同的部位名稱一字排開讓人眼花撩亂，對肉質及品種有極度堅持的老饕們到這邊可真有回家的感覺，吃完喝足後那種身心靈都得到撫慰滿足的感覺也是無可比擬的最高體驗．

取日語「肉屋」音譯及台語「愛吃肉」諧音而成店名的298 Nikuya燒肉，是間裝潢新潮中帶著復古感的燒肉店，老闆本身很喜歡音樂，甚至將樂團元素融入了店內小細節（像是小鼓形狀的吧檯椅），餐點除了可以單點也有提供套餐選擇，外加上一些居酒屋常見的菜色，不論是單人用餐、兩人約會或多人聚餐都很適合，店內也會不定期舉辦各式活動，整體營造出相當明亮歡樂的氛圍．

以吧台為主體的板前燒肉一徹，自從開幕後至今人氣不墜，提供單點以及不定期更換的限定套餐選項，從食材到飲料酒類皆是龜毛店主親自挑選適合的品項，堅持小菜、醬料、肉品等都由餐廳親自製作處理，不委外加工或使用半成品，肉品除了高檔日本和牛外還有美國安格斯冷藏牛肉及土產的台灣屏東豬和桂丁雞，酒單選項也是非常齊全，札幌頂級生啤酒、清酒、特選吟釀、紅酒、洋酒、調酒等應有盡有，是大台中地區偷情約會、情感諮詢、舒壓買醉、晚餐宵夜的最佳選擇．

以打造台灣頂級燒肉領導品牌為目標，秉著尊重大地鮮嫩食材的初衷，加上以最認真的態度淬鍊出極致美味的熱情，在店內最高等的御品老井套餐中，除了有最高等級的安格斯牛小排及澳洲和牛外，還有來自日本鹿兒島的A5和牛橫隔膜及生食級的大干貝和生蠔，不論山珍海味都是嚴選拔尖的食材呈現給每個客人，在店內沈穩大器的裝潢氛圍下，慢慢品嚐每一口得來不易的美味。

到台中旅遊沒有吃到燒肉好像就少了那麼一個味道，不論是即將到來的中秋連假或是單純平時興起想吃燒肉，口袋裡可先記好編輯這篇整理的眾多優秀店家，好好享受美食佳餚及家人朋友的陪伴的美好時光！